tolko_naturalnoe ПИШИТЕ СЛОВО «РЕЦЕПТ» получите возможность приобрести рецепты по спец цене ❤️‍🔥

tolko_naturalnoe На банку 1,5–2 литра

Овощи:

* редиска — 500 г
* огурцы — 500 г
* красный лук — 1 крупная головка (150–200 г)
* укроп — хороший пучок
* чеснок — 4–5 зубчиков
* кунжут — 1 ст. л.

Маринад:

* вода — 100 мл
* рисовый уксус 6% — 50 мл
(если обычный 9% — 30 мл)
* сахар — 2 ст. л. без горки (25–30 г)
* соль — 1 ст. л. без горки (15–18 г)
* кунжутное масло — 2 ст. л.
* по желанию хлопья чили — 1 ч. л.

Как делаю я

1. Огурцы слегка придавить ножом и нарезать крупными кусками.
2. Редиску раздавить ножом, чтобы появились трещины.
3. Лук тонкими перьями.
4. Добавить укроп, чеснок и кунжут.
5. Добавить соль, сахар и масло
6. Залить овощи холодной водой.
7. Хорошо встряхнуть банку.

Через 30–40 минут уже вкусно.

Через 2–3 часа — очень вкусно.

На следующий день — вообще песня.

tolko_naturalnoe Чиабатта без замеса

Ингредиенты:

* 1200 г пшеничной муки
* 950 мл воды
* 7 г сухих дрожжей
* 25 г соли
* 50 г масла оливкового/растительного

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль.
2. Влейте воду и перемешайте ложкой до объединения ингредиентов. Тесто получится очень мягким и липким.
3. Накройте миску и оставьте тесто на 40 минут при комнатной температуре.
4. За время подъёма 3 раза аккуратно сложите тесто и дайте хорошо подойти.
5. Переложите тесто на хорошо присыпанную мукой и манкой поверхность, слегка растяните и сформируйте прямоугольник.
6. Разделите на части и аккуратно переложите заготовки на противень с пергаментом.
7. Оставьте на 20–30 минут для расстойки.
8. Выпекайте в разогретой до 220-250 °C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.

Готовую чиабатту остудите на решётке и подавайте тёплой. #хлеббеззамеса #чиабаттабеззамеса #чиабатта #хлеб

tolko_naturalnoe Японский конвейерный ресторан #гуанчжоу Sushiro (Beijing Road New In Branch).
На входе огромные очереди . Мы прождали час. Но это того стоило. Суши из свежейшего морского ежа, тунца, креветок.

tolko_naturalnoe Ресторан в гуанчжоу #四海一家 南村镇兴南大道万博中心A2栋1楼

tolko_naturalnoe Правила еды в Китае для Мусульман 🌱
В Китае очень много свинины. Как питаться халяльно даже в обычных ресторанах ?
Супы , лапша - табу. Бульон мало того что не халяль, так и зачастую из свинины . Можно лишь в уйгурских и дунганских ресторанах.
Если на блюде есть посыпка /крошки - не берем) это может быть свинина. Так же будьте аккуратны заказывая жаренный рис или лапшу.
Мой рацион в Китае это овощи, тофу, рыба,морепродукты, фрукты. Везде я стараюсь заказывать моно продукты - ни каких пирожков, булочек ) они могут быть с сюрпризом). Рестораны стараемся выбирать с морепродуктами в аквариумах. Страдать по мясу я не могу), но для любителей - тут очень много халяльных заведений. Но мясо я ни когда не променяю на саежевыловленную креветку)) #гуанчжоу #халяль #еда Завтра выложу обзор крутого заведения с безлимитными морепродуктами)

tolko_naturalnoe Название ресторана В Гуанчжоу - No.79 Yuchuan Seafood Restaurant (Zhujiang New Town Branch)

tolko_naturalnoe Гастротур по Китаю . Моти с дурианом - 1 из 10. Единица за текстуру. Вкус десерта с жареным луком 🧅

tolko_naturalnoe Welcome to china 🇨🇳 Да начнется Гастротур по Китаю 😂

tolko_naturalnoe #ташкент #узбекистан #1серия #путешествиеЯсико