tolko_naturalnoe Роти. Нашла в архиве не изданное. Снять полный рецепт?

tolko_naturalnoe 1. Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp
— Хрустящий острый соус с чили и жареным луком.
— Добавляют к лапше, рису, овощам, мясу. Даёт хруст и аромат.
2. Lao Gan Ma Black Bean Chili Sauce
— Соус из ферментированных чёрных бобов и перца чили.
— Для жарки, воков и маринадов. Придаёт “умами” вкус.
3. Wang Shouyi Shi San Xiang (13 специй)
— Китайская смесь из 13 специй: звёздчатый анис, корица, гвоздика и др.
— Универсальная приправа для мяса, супов и соусов.
4. Aroy-D Sweet Chili Sauce
— Сладкий чили-соус, классика для курицы и спринг-роллов.
— Баланс остроты и сладости, часто используют как дип.
5. Samyang Hot Chicken Sauce (розовый)
— Корейский острый соус с куриным вкусом и лёгкой сливочностью.
— Для лапши, риса, бургеров и сэндвичей.
6. Amoy Soy Sauce (жёлтая этикетка)
— Китайский соевый соус из жёлтых бобов.
— Лёгкий, с насыщенным вкусом — основа для любых азиатских блюд.
7. Haday Premium Seasoned Soy Sauce (фиолетовая этикетка)
— Премиальный соевый соус для жарки и приправы готовых блюд.
— Даёт глянец и аромат wok-блюдам.
8. Chin-Su Mushroom Soy Sauce (Nấm Shiitake)
— Вьетнамский соевый соус с грибами шиитаке.
— Для овощей, лапши и риса — глубокий “умами” вкус.
9. Shanghai Worcestershire Sauce (оранжевая крышка)
— Китайская версия вустерширского соуса.
— Для мяса, соусов, овощей — пикантный, кисло-сладкий акцент.
10. Sriracha Hot Chili Sauce (Шрирача)
— Тайский соус из чили, чеснока и уксуса.
— Универсальный — к яйцам, пасте, рыбе и супам.
11. Doenjang (된장)
— Корейская ферментированная соевая паста, основа мисо-супов и маринадов.
— Используется в супах, соусах, салатных заправках. Даёт глубокий солоновато-ореховый вкус “умами”.
12. Aroy-D Tamarind Concentrate
— Таиландский концентрат тамаринда (кисло-сладкая мякоть плодов).
— Добавляют в падтай, карри и соусы для придания лёгкой кислинки и глубины вкуса.
13. Chin-Su Fish Sauce (Nước mắm)
— Вьетнамский рыбный соус — концентрированный источник “умами”.
— Капля этого соуса делает любое блюдо ярче — от салатов до воков.
14. Haday Oyster Sauce (устриичный соус)
— Классический густой соус с насыщенным вкусом морепродуктов.
— Идеален для жарки овощей, лапши и мяса — придаёт карамельный блеск и глубину.

tolko_naturalnoe Они созданы что бы стать популярными. Хотите рецепт? #cinnabon #foodporn

tolko_naturalnoe Творожный сыр своими руками. Подпишись. Учу жить красиво, вкусно, уютно #foodporn #навязчиваярекламаСебя

tolko_naturalnoe Подпишись))Тут все о женщине помешанной на красивой посуде)))

tolko_naturalnoe Knockout for gluten 🥊 #glutenfree

tolko_naturalnoe #глютенфри #махачкала @yasiko_magazin

tolko_naturalnoe ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
▪️ Печенье Савоярди
▪️ Маскарпоне — 500 г
▪️ Желтки — 4 шт.
▪️ Сахарная пудра — 100 г
▪️ Кофе свежий — 400 мл (остудить!)
▪️ Какао — для посыпки

Готовим:
1. Крем:Взбей желтки с сахарной пудрой до белой пены. Добавь маскарпоне и взбей до гладкости.
2. Пропитка:Быстро обмакни печенье в кофе.
3. Сборка:Выложи слой печенья → половина крема → еще слой печенья → оставшийся крем.
4. Отдых:В холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
5. Финал:Перед подачей щедро посыпь какао через ситечко!

Приготовишь на выходных?

#тирамису

tolko_naturalnoe Соус Голландез

Густой, бархатистый и с кислинкой лимона — тот самый соус, который превращает завтрак в шедевр.

Ингредиенты:

* Желтки— 3 шт. (крупные, комнатной температуры)
* Масло сливочное— 150 г (топленое, ГОРЯЧЕЕ)
* Сок лимонный— 1-1,5 ст.л. (свежевыжатый)
* Вода— 1 ст.л. (холодная)
* Соль— по вкусу
Приготовление
1. Водяная баня
В жаропрочной миске смешайте желтки, лимонный сок и столовую ложку холодной воды. Поставьте миску на кастрюлю с едва кипящей водой (огонь должен быть минимальным, чтобы миска не касалась воды!). Начинайте взбивать венчиком до легкой, воздушной пены.
СЕКРЕТ: Миска не должна перегреваться, иначе желтки свернутся. Держите ее рукой — если горячо, снимите с огня на несколько секунд.

2. Вливаем масло
Не переставая взбивать, тонкой струйкой начинайте вливать горячее топленое масло. Взбивайте энергично, чтобы соус эмульгировался и начал густеть.

3. «Доводим до идеала»
Когда все масло добавлено и соус стал консистенции жидкой сметаны, снимите миску с бани. Добавьте соль, перец и еще раз хорошо взбейте. Приятного аппетита.
❤️ #голландез

tolko_naturalnoe Трюфельная подборка с Маркетплейсов ❤️
Сохраняй что бы не потерять❤️ вечером будем готовить самую трюфельную пиццу в вашей жизни #truffles