Шеф-кондитер · Основатель Планета Х. 🌍 МК в 17 странах 12 000+ учеников ⠀. 🎁 Бесплатный марафон «Ужины на 2 недели»👇🏻
tatiana_shkoda Комментарии приветствуются этому трешу🤡🤡🤡 А по слову КАРТОШКА забирай пошаговую инструкцию, как сделать идеальное пирожное картошка, как из детства
tatiana_shkoda Духовку приручили — теперь она готовит как надо 😏 📌Сохрани шпаргалку, пригодится ещё не раз А по слову КЛУБ ещё больше фишек, рецептов и полезностей
tatiana_shkoda Эта шпаргалка реально меняет вкус обычной еды 😏 Иногда не нужен сложный рецепт — достаточно 1 детали, чтобы блюдо зазвучало по-новому🔥 📌Сохраняй, чтобы не потерять А по слову КЛУБ можно научиться готовить самые трендовые азиатские блюда Например, сегодня в 19:00 по Мск будем готовить - манго стики райс, просто приходите и вы не пожалеете!
tatiana_shkoda Битые огурцы🥒 Эти огурцы съедают быстрее шашлыка 😭 Хрустящие, пикантные, сочные — летом это просто идеальная закуска к мясу 🍖 👉🏻Ингредиенты: • Огурцы средней длины — 5–7 шт • Зелень — по вкусу • Чеснок — 2–3 зубчика • Острый красный перец — 1/4 шт 👉🏻Для заправки: • Соевый соус — 3 ст. л. • Яблочный уксус или сидр — 1 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. (если аллергия — замените на сахар или глюкозный сироп) • Горчица — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. по желанию Сохраняйте рецепт и готовьте летом обязательно 🤌🏻 Ещё больше рецептов для летних посиделок — по слову КЛУБ
tatiana_shkoda 🥩 После этих уроков я перестала брать колбасу в магазине. Совсем. Год назад я доверяла этикеткам. Вижу «Краковская» — беру. Вижу «Куриные сосиски» — беру. И платила за это 8-10 тысяч в месяц. А потом сделала колбасу сама. Один раз. И всё перевернулось. Что я узнала за один урок: ✅ 3 ингредиента в моей колбасе. 17 в магазинной. Мясо, соль, специи. Всё. Без сои, без нитрита натрия, без эмульгаторов, без красителей. ✅ 25 минут работы. Не «весь день у плиты». 25 минут фарш, формовка, варка. Дальше колбаса работает сама. ✅ Без коптильни и машин. Обычная кухня. Кастрюля. Пищевая плёнка. Зип-пакет. ✅ На неделю хватает 1 раза. Сделал → нарезал → 7 дней семья ест. Не покупаешь, не носишь, не выбрасываешь упаковку. Что я делаю в клубе: 🥓 Краковская колбаса 🌭 Куриные сосиски (детям) 🥩 Карбонад варёный 🐖 Рулет из пашины 🍖 Ветчина домашняя ⚡ Бекон 🌶 Парадная колбаса Это не магия. Это система. Если хочешь попробовать бесплатно , переходи по ссылке в шапке профиля и заберите : 📚 20 рецептов из бесплатной базы (включая Парадную колбасу) ❄️ бесплатный марафон по заготовке Пищи клуб и регистрируйся
tatiana_shkoda Сейчас я готовлю 2 часа в неделю. Воскресный заготовительный поток. И всё. Семья ест 30 ужинов в месяц дома, без доставки. Что я сделала: ✅ Перестала готовить каждый день — это не любовь, это привычка из СССР ✅ Освоила систему «кубиков» — 1 кубик соуса, бульона, пюре = 1 порция, морозилка хранит до 6 месяцев ✅ Заморозка готовых блюд — котлеты, тефтели, рагу, всё в порционных контейнерах ✅ Подписала контейнеры маркером никакой угадайки, что внутри ✅ Готовлю один день в воскресенье 4-5 часов, потом две недели спокойствия Это не диета. Это не «meal prep» с сырыми овощами в банке. Это система готовых ужинов, которые ничем не отличаются от свежеприготовленных. Хочешь полную систему заготовок? Пиши ниже заготовки И забери: 20 рецептов из бесплатной базы Гид по заморозке от моих шеф-поваров Систему «один воскресенье = 14 ужинов»
tatiana_shkoda Этот хлеб улетает за считанные минуты А все благодаря своему невероятному вкусу🤌 Хрустящий, сочный, готовится очень просто и быстро - отличная закуска на майские посиделки, я её готовлю уже много лет Просто попробуйте приготовить и вы поймёте, о чём я говорю🤤 Ингредиенты: 🍞Хлеб круглый, не очень высокий 🧈Масло сливочное 150 г 🫙Специи по вкусу 🧀Сыр сулугуни 200 г 🍅Помидоры вяленые 100 г 🥓Бекон 50 г Это только одна из закусок, больше рецептов на мангале - по слову КЛУБ #рецепты #мангал #дача #рекомендации #закуска #шашлык #хлеб
tatiana_shkoda Хотелось бы без комментариев… Но, как это не комментировать?! Это же отвал башки🤯🤤 Если вы хоть раз попробуете, то не сможете остановиться готовить в нём снова и снова🤤 До безумия наваристо получается, улетает за считанные минуты…проверено! Готовить можно всё, что душе угодно: суп, плов и др. Решили собрать рецепты блюд в казане, их можно найти по слову КЛУБ
tatiana_shkoda Комментарии приветствуются этому трешу…🤡 По слову КЛУБ забирай пошаговую инструкцию, как сделать идеальный десерт моти
tatiana_shkoda 🥩 После этих уроков я перестала брать колбасу в магазине. Совсем. Год назад я доверяла этикеткам. Вижу «Краковская» — беру. Вижу «Куриные сосиски» — беру. И платила за это 8-10 тысяч в месяц. А потом сделала колбасу сама. Один раз. И всё перевернулось. Что я узнала за один урок: ✅ 3 ингредиента в моей колбасе. 17 в магазинной. Мясо, соль, специи. Всё. Без сои, без нитрита натрия, без эмульгаторов, без красителей. ✅ 25 минут работы. Не «весь день у плиты». 25 минут — фарш, формовка, варка. Дальше колбаса работает сама. ✅ Без коптильни и машин. Обычная кухня. Кастрюля. Пищевая плёнка. Зип-пакет. ✅ На неделю хватает 1 раза. Сделал → нарезал → 7 дней семья ест. Не покупаешь, не носишь, не выбрасываешь упаковку. Что я делаю в клубе: 🥓 Краковская колбаса 🌭 Куриные сосиски (детям) 🥩 Карбонад варёный 🐖 Рулет из пашины 🍖 Ветчина домашняя ⚡ Бекон в интенсиве 🌶 Парадная колбаса (есть в бесплатной базе) Это не магия. Это система. Если хочешь попробовать — пришлю: 📚 20 рецептов из бесплатной базы (включая Парадную колбасу) ❄️ бесплатный марафон по заготовке Напиши «КЛУБ» в комменты — отправлю в личку.
tatiana_shkoda 🥘 3 часа у плиты. Каждый день. 7 дней в неделю. 20 часов в неделю только на готовку. Это была я 5 лет назад. Сейчас я готовлю 2 часа в неделю. Воскресный заготовительный поток. И всё. Семья ест 30 ужинов в месяц дома, без доставки. Что я сделала: ✅ Перестала готовить каждый день — это не любовь, это привычка из СССР ✅ Освоила систему «кубиков» — 1 кубик соуса, бульона, пюре = 1 порция, морозилка хранит до 6 месяцев ✅ Заморозка готовых блюд — котлеты, тефтели, рагу, всё в порционных контейнерах ✅ Подписала контейнеры маркером — никакой угадайки, что внутри ✅ Готовлю один день в воскресенье — 4-5 часов, потом две недели спокойствия Это не диета. Это не «meal prep» с сырыми овощами в банке. Это система готовых ужинов, которые ничем не отличаются от свежеприготовленных. Хочешь полную систему заготовок? Напиши в комменты «КЛУБ» — пришлю: 20 рецептов из бесплатной базы Гид по заморозке от моих шеф-поваров Систему «один воскресенье = 14 ужинов»