tatiana_shkoda Комментарии приветствуются этому трешу🤡🤡🤡

А по слову КАРТОШКА забирай пошаговую инструкцию, как сделать идеальное пирожное картошка, как из детства

tatiana_shkoda А готовлю на 2 недели вперед и за один вечер

В этом мне помогают мои кубики🤌

Готова петь им оды, у меня освободилось 10 часов в неделю и более 350 часов в год 😳

Заранее продумываю меню, готовлю один раз, но сразу разные гарниры, соусы, овощи и мясо. Раскладываю по формам и замораживаю, а потом просто достаю из морозилки и собираю завтрак, обед или ужин по кубикам, как конструктор

Ставлю в микроволновку и полноценный прием пищи готов всего лишь за 15 минут😱

Что это если не мечта каждой хозяйки?

Стоит только попробовать, потом будет невозможно остановиться. Это очень удобно.

Пиши ЗАГОТОВКИ и я подробно расскажу, как правильно сделать такие кубики, поделюсь лайфхаками заморозки и сочетания продуктов

tatiana_shkoda 1 час = заготовки на 2 недели

И это не шутка, а новая реальность хозяек
Готовишь один раз и сразу на 2 недели, и этого сразу минус 10 часов готовки в неделю, а в год 350 часов😳

Как же я счастлива использовать эту систему питания

Заранее продумываю меню, готовлю один раз, замораживаю, а потом просто достаю и разогреваю

10 минут и полноценный, разнообразный прием пищи готов🤌

Как же это облегчило мне жизнь, вы бы знали, попробуйте сами и поймете😏

Пиши ЗАГОТОВКИ, если хочешь научиться делать такие кубики, расскажу пошагово из чего готовить и как замораживать

tatiana_shkoda Я перестала готовить каждый день

А все потому что закрываю вопрос «что сегодня приготовить» за 1 час на 2 недели вперед😱

В этом мне помогает мой конструктор питания, в частности мои заготовки - кубики

Всего 5 минут и полноценный прием пищи готов

И это не банальные гарнир и мясо, а целое разнообразие: овощи, соус, гарнир, мясо🤌

Раньше я бы не поверила, что это возможно, но попробовав однажды - не хочу возвращаться к обычной каждодневной готовке

Пиши ЗАГОТОВКИ, если хочешь тоже научиться готовить такие кубики и освободить более 20 часов на кухне, я покажу и расскажу, из чего и как их делать, как правильно замораживать и размораживать, как сочетать продукты

#заготовки #заморозка #рецепты

tatiana_shkoda Пора открывать сезон весенних посиделок😉

Где сочные шашлычки, ароматный хлеб и хрустящие овощи🤤

Давайте начнём с хлеба на углях - отличного дополнения к шашлыкам!

Ингредиенты:

- Хлеб круглый, не очень высокий
- Масло сливочное 150 г
- Специи по вкусу
- Сыр сулугуни 200 г
- Помидоры вяленые 100 г
- Бекон 50 г

По слову СБОРНИК можно найти другие рецепты-дополнение к шашлыку (маринованные шампиньоны, плавленный сыр и тд)

tatiana_shkoda Она разлетелась по всему интернету🤯

Ну, до безумия вкусная и нежная творожная пасха🤌
Такой «кулич» всем приходится по вкусу и разлетается за считанные минуты

Готовится очень быстро и просто, сохраняй рецепт и пробуй😉

🍚Масса
Творог 9% - 200 г
Сыр творожный - 90 г
Масло сливочное мягкое - 40 г
Сливки 20%, можно 33% - 30 г
Карамель - 100 г

🍒Начинка
Вишня - 50 г
Сахар - 10 г
Крахмал - 5 г
Вода - 2 ст.л

🍭Карамель
Глюкозный сироп - 250 г
Сахар - 250 г
Сливки 33%, можно 20% - 250 г
Масло сливочное - 180 г

А по слову СБОРНИК забирай другие рецепты пасхальной выпечки, которые все ищут

tatiana_shkoda Это стоит попробовать каждому

Пасхальные шоколадные наливные трайфлы сведут с ума каждого🤯🐣

Шоколадный бисквит
Домашний маршмеллоу
Нежный кремовый зефир

Это невероятно вкусно, а декор в виде кролика смотрится очень эффектно, вы точно удивите своих близких этом десертом

По слову СБОРНИК можно забрать полный рецепт, а также другие рецепты пасхальной выпечки

tatiana_shkoda Та самая глазурь для куличей🐣

Не липнет к рукам, не трескается, не крошится
Готовится просто и быстро🔥всего 3 ингредиента

Ингредиенты:
- Желатин пищевой 5 гр + вода 25 гр
- Сахарная пудра 100гр + вода 25 гр.

Приготовление :
Залить желатин водой (удобнее использовать быстрорастворимый )

Сахарную пудру смешать с водой и при постоянном помешивании довести до кипения. Как закипит, держим на огне 10 - 15секунд.
Убираем с огня,
Добавляем желатин,
Все перемешиваем до полного растворения желатина.
Взбиваем миксером до желаемой консистенции.
Украшаем куличи🔥

❗️Если глазурь при использовании сильно загустела - разогреваем на маленьком огне.

tatiana_shkoda Этот кулич стоит попробовать каждому

Безумно мягкий, нежный, с приятным вкусом и невероятным ароматом 🤌

Бездрожжевое тесто
Грецкий орех
Морковь
Вкуснейшая глазурь

Секрет такого кулича - в правильном тесте😉

Обязательно попробуйте приготовить, получается, очень вкусно!

🍮Тесто для кулича:
Мука пшеничная высшего сорта - 150 г
Мука грецкого ореха - 150 г
Яйцо крупное - 4 шт
Морковь сырая - 350 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Крахмал - 10 г
Пакетик ванили
Щепотка соли
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут

🍦Глазурь:
Сахарная пудра - 100 г
Желатин - 5 г
Вода - 50 г
Щепотка лимонной кислоты (по желанию)

По слову СБОРНИК можно забрать другие рецепты пасхальной выпечки, которые все ищут

tatiana_shkoda Вы будете в шоке от этого торта…

Такой красный бархат, вы точно ещё не пробовали🤌

Невероятно нежно, сочно, а готовится проще некуда

❤️Дропсы красный бархат
2 яйца
100 г сахара
35 г раст масла
50 мл молока
100 г муки
7 г какао
5 г разрыхлителя
Краситель красный 1 ч л

🍓 Ягодное кули
8 г желатина 200 блюм
50 г воды
100 г вишни
100 г малины
100 г клубники
180 г сахара
30 г воды, если малина свежая
2 г ванилина

🍦Йогуртовый мусс
20 г желатина (200 блюм)
120 мл холодной кипячёной воды
(желатин залить водой на 20-30 мин)
450 г сливок 30-36% жира
350 г стабильного йогурта
150 г сахара
2 г ванилина

Кстати, такой десерт можно замораживать

Пиши ПЛАНЕТА и научу тебя готовить идеальные бенто-торты

tatiana_shkoda Вкус детства, не меньше

Шоколадно-медовые коржи с нежным сливочным кремом, каждый кусочек так и переносит в то самое беззаботное время

Готовится очень даже просто, когда под рукой пошаговая инструкция

🍰Медово-шоколадные коржи
без раскатки
(диаметр 18 см)
4 яйца (СО-С1)
200 г сахара
60 г слив масла 82%
60 г мёда
150 г сметаны (20-30%)
5 г соды
30 г какао порошка
250 г муки

🧁Крем
700 г сметаны
(желательно около 30%)
300 г слив масла 82%
250 г сахара
Ванилин

Масло комнатной температуры соединить с сахаром, немного взбить на невысоких оборотах.
По 1-2 ст л сметаны комнатной температуры добавлять во взбитое масло и продолжать взбивать на невысоких оборотах после каждого добавления сметаны
В конце по желанию добавить ванилин
Поставить в холодильник на 15-20 минут для стабилизации
Можно собирать торт

По слову ПЛАНЕТА можно найти другие рецепты тортиков из СССР