tatiana_shkoda Комментарии приветствуются этому трешу🤡🤡🤡

А по слову КАРТОШКА забирай пошаговую инструкцию, как сделать идеальное пирожное картошка, как из детства

tatiana_shkoda Духовку приручили — теперь она готовит как надо 😏

📌Сохрани шпаргалку, пригодится ещё не раз

А по слову КЛУБ ещё больше фишек, рецептов и полезностей

tatiana_shkoda А вы помните то самое мороженое из детства?🥹🎈

Домашнее, вкусное, натуральное🤌

Без ароматизаторов, красителей и бесконечного списка непонятных ингредиентов.

То самое мороженое, которое съедалось до последней ложки и со скоростью света😁

Кажется, сейчас такое уже не найти.
Но хорошая новость - есть рецепты, которые сохранили тот самый вкус.

Давайте ненадолго вернёмся в детство
и приготовим настоящее домашнее мороженое вместе?

2 июня в прямом эфире я покажу, в чём секрет того самого сливочного вкуса.

А ещё расскажу, как из одной базы приготовить множество разных вкусов мороженого🍦

Пиши МОРОЖЕНОЕ и я тебя готовить то самое мороженое со вкусом беззаботства

tatiana_shkoda БАТАТ ФРИ ЗА 15 МИНУТ 🍟

📌Сохраняйте рецепт

Ингредиенты:
• батат — 2 шт
• оливковое масло — 1-2 ст.л.
• соль — по вкусу
• паприка — 1 ч.л.
• сушёный чеснок — 1 ч.л.

Готовим в аэрогриле
при 190° около 15-20 минут 👩🏻‍🍳

Для соуса:
🤍 греческий йогурт — 2 ст.л.
🤍 сладкий чили — 1 ст.л.
🤍 чеснок — 1 зубчик
🤍 копченая паприка — щепотка

Фишка от шефа 👇🏻

Пока батат горячий —
натрите сверху немного пармезана 😮‍💨🧀

Это делает вкус просто НЕВЕРОЯТНЫМ!

Ещё больше топовых рецептов от шефов по слову КЛУБ, там и домашняя колбаса, и хлеб, и торты, и блюда в аэрогриле, и трендовые десерты

tatiana_shkoda Их готовят все😳

Ну, перед ними действительно невозможно удержаться

А всё благодаря своему хрусту, вкусу, текстуре, внешнему виду - они так и манят🤤

Не готовьте их, если не хотите потом рассказывать всем рецепт

Ну до безумия вкусные и простые в приготовлении корпусные десерты🤌
Они улетают просто сразу😁 проверено

По слову КЛУБ можно найти пошаговые рецепты этих десертов с топовыми вкусами: манго, лимон, банан, малина

tatiana_shkoda Секрет сочного мяса в маринаде

Казалось бы, такие простые ингредиенты, но что же они творят с мясом🤌

Ну, невероятно сочное оно получается, главное правильно подобрать пропорции и поставить на ночь для маринования

📌Сохраняй, чтобы не потерять

Мясо 1 кг
Лук 200 г
Соль 10 г
Перец черный молотый 3 г

Важный секрет сочного мяса:
🔥 не жалеть лука, нарезать его полукольцами и пожать руками, чтобы дал сок
🔥 не делать слишком мало соли
🔥 не жарить сразу из холодильника, достать за 30-60 минут
🔥 не пересушить

По слову КЛУБ забирай 130 топовых рецептов, включая трендовые корпусные десерты, блюда в аэрогриле, колбасу, торты как из кондитерской и многое-многое другое

tatiana_shkoda А все потому, что готовлю колбасу дома

Сама, уже более 15 лет
И в магазинах даже не смотрю на неё, ведь дома всегда в запасе и сосиски, и докторская, и краковская, и ветчина, и сыровяленая 🤤

Однажды я просто попробовала приготовить и меня это затянуло, и как же я рада этому, ведь сейчас я не трачу на колбасные изделия 8-10 тысяч и знаю, что в составе колбасы

А ещё, готовлю не только колбасу, но и домашний хлеб, сыр, торты, выпечку, пельмени…очень-очень многое

И кажется, только с годами понимаешь насколько же настоящий вкус домашней продукции

Тогда и хочется кричать всему миру, что это так просто и полезно готовить самому, кстати и всегда в запасе все будет😉 гости будут только радость😁

Просто попробуйте приготовить хотя бы парадную колбасу из моего бесплатногo сборника и вы поймите о чем я говорю, там кстати есть и хлеб, и торты

Пиши КЛУБ - отправлю доступ

tatiana_shkoda Тесто за 5 минут

Это находка для каждой хозяйки, готовится очень просто и быстро, а выпечка из него получается отменная🤌

Улетает за считанные минуты или секунды..🤤

Секрет такого теста в пропорциях, сохраняй, потом скажешь спасибо!

Ингредиенты:
- мука пшеничная высшего сорта 400-450 г
- Молоко 200 г
- Дрожжи сырые 15 г (сухие 5-7 г)
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 70 г
- Сахар 1 ст.л с горкой
- Соль «добрая» щепотка

По слову КЛУБ можно найти рецепты выпечки, от которой все без ума

P.S. не веришь - а вот попробуй приготовить😏

tatiana_shkoda 🥩 После этих уроков я перестала совсем брать сосиски в магазине

Год назад я доверяла этикеткам и брала, что вижу, ну выходило это 8-10 тысяч в месяц🤯

А потом я попробовала сделать сосиски дома сама и всё перевернулось.

Что я узнала за один урок:

✅ 3 ингредиента в моей колбасе.
17 в магазинной.
Мясо, соль, специи. Всё. Без сои, без нитрита натрия, без эмульгаторов, без красителей.

✅ 25 минут работы.
Не «весь день у плиты». 25 минут фарш, формовка, варка. Дальше колбаса работает сама.

✅ Без коптильни и машин.
Обычная кухня. Кастрюля. Пищевая плёнка. Зип-пакет.

✅ На неделю хватает 1 раза.
Сделал → нарезал → 7 дней семья ест. Не покупаешь, не носишь, не выбрасываешь упаковку.

Что я делаю в клубе:
🥓 Краковская колбаса
🌭 Куриные сосиски (детям)
🥩 Карбонад варёный
🐖 Рулет из пашины
🍖 Ветчина домашняя
⚡ Бекон
🌶 Парадная колбаса

Это не магия. Это система🔥

И кстати, в клубе не только колбаса, а ещё 130 различных рецептов от шефов: от домашнего хлеба до тортов, как из кондитерской

И да, если хочешь попробовать бесплатно, переходи по ссылке в шапке профиля и забирай:
📚 20 рецептов из бесплатной базы (включая Парадную колбасу)
❄️ бесплатный марафон по заготовкам на месяц вперед

Пиши КЛУБ и регистрируйся

tatiana_shkoda Вы перестанете покупать десерты в кондитерской

А все потому что научитесь готовить самые топовые десерты прямо у себя дома🤌

Тренд 2026 года - корпусные десерты, цены на курсы по ним от 15-20 тысяч

У нас вы сможете обучиться этому мастерству всего за 2490₽😱 в 10 раз меньше

Но, это ещё не все, за эту сумму вы получите доступ к урокам по блюдам в аэрогриле, домашней выпечке и домашнему фастфуду

🎁и ещё ко всему этому
+база знаний из 130 рецептов от шефов на любой случай: от колбасы до тортов
+розыгрыши бытовой техники каждую неделю, вам всего лишь нужно приготовить блюдо и вы участник
+поддержка шефов
+чат единомышленников
+ИИ-шеф 24/7

Таких цен за такой объем на рынке просто нет, можете сами проверить

И да, если хотите сначала посмотреть всё бесплатно — такая возможность тоже есть🔥

Мы даём бесплaтный марафон по заготовкам на 2–3 недели и сборник из 20 рецептов от шефов

Пиши КЛУБ, чтобы узнать подробности и получить доступ

tatiana_shkoda Готовлю тот самый по ГОСТу

Кажется, мы стали забывать какой вкус у настоящего хлеба, как из детства

Но, кажется я нашла его!!!
Тот самый рецепт батона по ГОСТу, со мной поделились рецептом и если честно, сначала я не хотела раскрывать его, но после того, как приготовила его много раз, я просто не смогла не поделиться

У него действительно вкус, как из советского союза🤌 просто нужно попробовать и вы будете в шоке

А ещё можно сразу забрать рецепты самого разного домашнего хлеба, у них вкус бесподобный, слов не находится, просто попробуйте и вы поймете о чем я говорю

Домашний луковый хлеб
Пшеничный хлеб
Бородинский хлеб
Ржаной хлеб с солодом
Французский багет
Карельский хлеб
Чиабатта

Пиши КЛУБ и забирай рецепты домашнего хлеба

tatiana_shkoda Аэрогриль приручили - теперь он работает как надо😏

📌Сохрани шпаргалку, пригодится ещё не раз

А по слову КЛУБ можно найти рецепты блюд в аэрогриле, а также 130 топовых рецептов от Шефов