tatiana_cheff Матка отдала приказ в месячные сьесть торт закусывая скумбрией
Запить все кефиром И рыдать над ситуацией на которую в обычной жизни мне трижды похуй.

Раз в месяц стабильно👌у кого также?

tatiana_cheff Было девочки?
😂😂😂😂

tatiana_cheff Идеальная пицца!

Я знаю точно так вы ее не готовили ☺️

Ингредиенты:
Рубленное тесто для пиццы 500 г
Растопленное сливочного масла 100 г
Сухой чеснок, чайная ложка сухого орегано, и по желанию сухого Чили 🌶️
пепперони 100 г
Моцарелла 100 г
Все перемешиваем и выпекаем при t 200 г.
Приятного аппетита 😋

За комментарии и репост отдельное спасибо 🙏

tatiana_cheff ТехнолоДЖИЯ😂

tatiana_cheff Прощай, лето. Ты не стало временем больших поездок и громких приключений, но подарило что-то более ценное — искренние моменты счастья здесь и сейчас. Ты оставляешь после себя воспоминания, которые будут согревать холодными вечерами. Спасибо за то, что было.

tatiana_cheff Согласны?
Всем желаю отличного дня и хороших выходных 😘

tatiana_cheff Всего 1 ингредиент

Нутовые чипсы

Ингредиенты: 100 г нутовой муки; 180 мл воды; Соль; Розмарин (по желанию) и другая зелень

Чипсы должны быть очень тонкими, поэтому распределяйте их равномерно ложкой. Выпекайте при температуре 200°C (400°F) в течение 10 минут. Поскольку духовки разные, и края могут легко подгореть, проверяйте их почаще. При необходимости уменьшите температуру в последние минуты или выпекайте ещё несколько минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.

tatiana_cheff Самая тонкая галета
Тесто:
Мука 100 г
Яйца 1 шт
Сахар 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 40 г
Начинка:
Нектарин, Сахар+ корица
Выпекаем в духовке
#food
#готовимдома ##быстрыйрецепт
#завтрак #выпечка 9 мин.

tatiana_cheff С пятницей девочки, давайте пожелаем друг другу отличных выходных 😘

tatiana_cheff 🧀 Адыгейский сыр из одного молока

Ингредиенты
Молоко — 3 л (желательно цельное, не ультрапастеризованное)
лимонный сок (или 9% уксус) — 3–4 ст. ложки

Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
Нагрейте до 85–90 °C (почти закипит, но не кипит).
Влейте лимонный сок (или уксус), постоянно помешивая.
Через несколько секунд начнётся свёртывание: появятся белые хлопья творога и отделится прозрачная зеленоватая сыворотка.
Перелейте массу в дуршлаг с марлей.
Дайте стечь сыворотке 1–2 часа. Если хотите плотнее — слегка придавите грузом.
Сыр готов — можно есть свежим или подержать в холодильнике, чтобы уплотнился.

🔹 Как сделать рассол:
Сыворотка остывшая и соль по вкусу.Готовый сыр полностью погрузите в рассол.

👉 Если держать в рассоле 1–2 дня — сыр будет мягким и слегка солёным.
👉 Если неделю и больше — он станет плотнее и очень солёным, как брынза.

tatiana_cheff Когда наступает пять утра🤦‍♀️
Я жаворонок, а моя просыпается раньше меня, вот так и живем😃