sunfruits.ru Купил на рынке свежий абрикос в надежде, что он будет хоть немного похож на те сладкие, сочные абрикосы, которые я привык есть в садах прямо с дерева во время своих путешествий по Средней Азии ⛰️🏡

Однако, абрикосы оказались «дубовыми», кислыми, совершенно не сочными и невкусными 🥲
В общем, в очередной раз убедился, что свежие фрукты надо есть там, где они растут, например в саду или у себя на даче 🌳

К счастью, дома оказалась баночка домашнего таджикского урюка «Точибои».
Ароматные, сладкие, слегка сахарные напомнили мне именно то ощущение, когда срываешь спелый абрикос прямо с дерева в саду 🌸

А вы покупаете неспелые фрукты на рынке или как и я даже летом предпочитаете вкусные домашние сухофрукты ❓
Интересно, а как ситуация обстоит в южных городах? Уж там то наверняка должны продаваться местные, вкусные и полезные фрукты?

#солнечныймир #sunfruits #живыесухофрукты #полезныесладости #зож

sunfruits.ru Везде пишут, что за один раз нельзя съедать более 2-3 бразильских орехов…
У меня пока ещё ни разу так не получалось 😂

У кого также — поставьте реакцию 😁

Нет, ну правда! Как можно удержаться? Они такие вкусные, маслянистые, одновременно нежные и хрустящие 😋

Я тут недавно узнал, что ненасыщенные жиры чрезвычайно полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы:
- поддерживают эластичность стенок артерий и способствуют нормализации артериального давления
- снижают уровень «плохого» холестерина, замещая его «хорошим»
- снижают системное воспаление, являющимся главным катализатором болезней сердца
- поддерживают структуру клеточных мембран клеток мозга 🧠, который, кстати, состоит на 60% из жиров!

Именно в бразильском орехе едва ли не самое высокое содержание жиров среди всех видов орехов.
И именно полезные жиры в натуральных продуктах чувствительнее всего к окислению.
Думаю что каждый из нас когда-нибудь, покупая орехи в магазине видел на разломе потемнение мякоти на 1-2мм от поверхности — это именно оно, окисление или прогоркание жиров.

Наши орешки надёжно защищены от контакта с кислородом и в вакуумной упаковке прекрасно доезжают в любой город России 🇷🇺💌

Друзья, а вы любите бра�

sunfruits.ru Одна из самых восхитительных пряностей, которая может буквально свести с ума своим нежным и в то же время ярким, парящим ароматом 😍

Кардамон широко используется в выпечке азиатской и индийской кухни, отлично дополняет любые напитки…

Уверен, что многие не знают об исключительном свойстве кардамона снижать вредное действие кофеина ☕️
Добавьте пару зёрен кардамона в горячий кофе — его яркий аромат только усилит тёплые бодрящие нотки кофе, а употребление любимого напитка будет ещё приятнее, благодаря снижению нагрузки на нервную систему 🤗

Наш кардамон с о.Шри-Ланка отборного качества.
Обладает невероятно насыщенным ароматом, благодаря высокой концентрации эфирных масел.
Специя расходуется очень экономично, упаковочки 50 грамм, казалось бы маленькой, на самом деле хватит на несколько месяцев 👌

Друзья, поделитесь, используете ли вы кардамон и как именно ❓
Уже оценили качество нашего отборного кардамона из последней поставки? 😉

sunfruits.ru Друзья, а какой у вас любимый сухофруктик из нашего ассортимента? 🍓
Знаю, что многие раньше пробовали «обычные» сухофрукты из магазинов, например, курагу или чернослив и (поэтому) вообще не любили сухофрукты. А потом пробовали наши (натуральные) и просто влюблялись в сухофрукты. Но уже в настоящие, естественной сушки без серы и сахара 😍

Расскажите, был ли у вас такой опыт? 💬

Я помню свой опыт, когда в 2011-2012 годах увлекался сыроедением и зимой начал употреблять очень много кураги, чернослива, изюма и орехов.
Каждую неделю ходил на рынок и покупал там курагу. Оранжевую. Продавец говорил, что «натуральная» 😅
Ну я верил, ведь в то время я ещё занимался программированием, и ни о каком интернет-магазине живых сухофруктов даже и не задумывался.

Правда ощущения после тех «натуральных» сухофруктов оставляли желать лучшего, организм говорил что что-то тут не то! 😏
Тогда я начал изучать информацию, узнал, что сухофрукты массового производства сильно обрабатывают серой, маслом, сахаром.
Начал искать натуральные. Когда впервые поехал в Таджикистан — на местном рынке увидел и попробовал настоящие натуральные #сухофрукты 🌳🌞

Это был восторг! Очевидным и невероятным для меня стал тот факт, что в Ро

sunfruits.ru В новой партии из Таджикистана отборный хаштак просто восхитителен! 🥰
Прекрасное качество, внешний вид и, главное, вкус, в котором сочетаются восхитительная сладость изюма, фруктовая кислинка кураги и приятная маслянистость грецкого ореха 🤤

Хаштак делают специально по нашему заказу на производстве в г. Исфара из лучших ингредиентов.
В этом сезоне очень тщательно подошли к выбору изюма — берём только высший сорт, который точно сушился без контакта с землёй. Это исключает попадание песка и камешков 👌

Также берём абрикосы (урюк) естественной сушки и свежайшие домашние грецкие орехи.

Результат — вкуснейший, свежайший хаштак прекрасного качества и вкуса.

Кстати, друзья, как он вам? Кто уже попробовал, пожалуйста, поделитесь обратной связью — качество Вас устраивает на 100% или есть какие-то моменты?

И по-моему в этой партии хаштак даже не приторный, а в самый раз! Очень сладко, но от сладости не сводит рот 😂

В общем как раз то, что нужно истинным сладкоежкам, чтобы удовлетворить свою потребность в сладком, но при этом полезном 😀

Одну штучку с чаем — и больше даже не хочется. А зачем? Ведь и так хорошо 😊

Будьте здоровы, мои дорогие ❤️🙏

#Sunfruits #СолнечныйМир #полезныесладости #полезныйперекус #зож

sunfruits.ru Конопля бывает разной, в том числе — очень вкусной и полезной! 😎

Речь, конечно же, про очищенные семечки безнаркотической конопли!
Невероятно питательный и ценный продукт, богатый растительным белком и Омега-3 жирными кислотами 👍

В былые времена семена конопли входили в обычный рацион сельских жителей, наравне со льном, гречкой, полбой и другими привычными и знакомыми нам с детства злаками…
Однако, так вышло, что во второй половине 20 века вся конопля попала под запрет из-за распространения культивации и употребления «нехорошей» конопли, преимущественно в Европе.

Однако сейчас, семена конопли — один из немногих продуктов, которые Россия производит на экспорт и отправляет в Германию и другие страны.

До революции Российская империя была мировым лидеров по производству конопли и изделий из неё. Делались не только семена и масло, но также пенька, ткани.

Пенька — верёвки — экспортировалась в Европу в качестве такелажа для кораблей, которые затем отправлялись исследовать (колонизировать) Америку и Азию…

Ах да, что касается очищенных семян конопли, которые я показываю на видео…

Они свежайшие и очень вкусные.
Их классно добавлять в салаты, в выпечку, в хлеб и первые блюда.
А ещё пюрешка с конопляшками — это что-то! 🥹

А если вы любите смузи, то конопляшки для вас — настоящая находка!
Добавьте пару столовых ложек, и они придадут нежную, густую и воздушную текстуру 😍

А ещё хорошая новость в том, что пищевая конопля выращивается 100% без какой-либо обработки. Она просто не нужна 😅

Так что балуйте себя и близких полезным и вкусным продуктом!
На здоровье, друзья 🙏

#Sunfruits #СолнечныйМир #живыесухофрукты #пп #зож

sunfruits.ru Для сушки чернослива берут, как правило, сливу сорта Венгерка или же её разновидности. Именно этот сорт имеет характерную слегка вытянутую форму и тёмно-синюю кожицу с белым восковым налётом.

Но самое главное — это плотная, не слишком сочная мякоть, которая идеально подходит для сушки и даёт ту самую всеми любимую мясистую текстуру чернослива 😋

Как правило, другие сорта сливы подходят для употребления только в свежем виде, потому что при сушке мякоть усыхает, остаётся только кожица 😆

Но есть исключение из правила! 😉
В Армении растёт уникальная разновидность сливы.

Слива Джанжур, она же дикая слива на самом деле также очень похожа на Венгерку, однако, это местный старый сорт, происхождение которого доподлинно неизвестно и специально его никто не культивирует.

Сады Джанжура никто не сажает — её можно найти только у людей во дворах или случайно пару деревьев в садах среди сливы Стенли, из которой в Армении сушат чернослив 🌳🌳🌳

Дикая слива не бывает крупного размера, имеет чуть более вытянутую форму, и внешне также очень похожа на всем привычный «чернослив».

Однако вкус дикой сливы ни с чем не спутаете!
Он такой насыщенный, одновременно солнечно-сладкий и фруктово-кисленький. Кожица плодов очень нежная, поэтому в сушёном виде слива Джанжур также очень мягкая.
Настоящий подарок для гурманов и истинных ценителей чернослива.

Сушат эту сливу на солнце, безо всякой обработки.
Ктати, слива Джанжур слаще, чем обычный чернослив, поэтому при хранении на поверхности плодов начинает появляться естественный белый налёт — примерно как на вяленой хурме, вкусный и сладкий 😋

Наша слива 100% без обработки, поэтому её нужно хранить в холодильнике, в плотно закрытой упаковке.

Перед употреблением споласкаивайте тёплой водой и наслаждайтесь ни с чем не сравнимым восхитительным вкусом сливы Джанжур из Армении! 🇦🇲

#Sunfruits #СолнечныйМир #вкуснополезно #безсахара #ппдесерт

sunfruits.ru Какими должны быть идеальные фисташки?
Крупными, красивыми. Конечно же, легко чиститься. Внутри иметь полное ядрышко.
Вкус должен быть насыщенный, яркий, чуть сладковатый.
Ядрышки — свежими, не сухими, но и не влажными, а слегка хрустящими, но при этом нежными 😻

Кажется, сейчас я описал отборные Калифорнийские фисташки, которые совсем недавно пробовал на складе 😅
Всё верно — они именно такие 😋

Настоящая элита в мире фисташек.
Крупные, сладковатые, нежные.
Понравятся всем без исключения! Даже тем, кто к фисташкам был равнодушен до этого 😉

Качество в новой партии просто идеальное — 99,9% отборных крупных орешков. Внутри изумрудно-зелёные ядрышки, покрытые фиолетовой кожицей. Именно такими и должны быть полностью созревшие, спелые фисташки.

Пробуйте, делитесь впечатлениями!
Кстати, друзья, какие фисташки по-вашему вкуснее: сырые или жареные? 💚

#СолнечныйМир #sunfruits #фисташки #пп #зож💪

sunfruits.ru А какую корицу используете вы? 🌱

#sunfruits #СолнечныйМир #полезныесладости #зож💪 #пп

sunfruits.ru Урбеч и финик – дружба на веки 🫠🤝

Это сочетание оказалось настолько удачным, что стоило один раз попробовать – и теперь едим только так 🤤

На самом деле совместим практически любой сорт фиников с разными видами урбеча 😎
Но мой фаворит – это нежнейшие финики арабские «суккари рутаб» и питательный и сытный урбеч из коричневого кунжута из Дагестана 💪

Откуда я узнал про это сочетание?
Ответа нет, друзья! Просто как-то раз взял и решил попробовать 😁

Наверное именно так в своё время человечество изобрело колесо и огонь 🔥😂

Будьте здоровы, друзья 🙏

И расскажите, а какие ваши любимые сочетания полезных сладостей? 😍

#СолнечныйМир #Sunfruits #ппрецепты #вкуснополезно #безсахара