restinmsk mür — новый проект от создателей Soma и Billie. Дорого и безупречно. Место для тех, кто ценит роскошь в деталях.

Вместо привычных номерков — ракушки, под потолком — летящие паруса, а интерьер собран из винтажных предметов Европы. Здесь шум прибоя отчетливо слышен даже сквозь городскую суету.

Главный герой — ледник. Обязательный старт — три вида икры по 50гр (осётр 6 000₽, щука 1 200₽, горбушка 1 400₽) с луковой сметаной и картофелем фри. Рядом — запечённый морской ёж с северной креветкой (750₽) и биск с раком (1 400₽).

На горячее — карбонара с щедрой порцией осетровой икры (7 777₽). Или нежнейший пирог с форелью и масляной рыбой (2 400₽).

На десерт — террин из айвы с мороженым из водорослей, чёрной икрой и крамблом из матчи (1 400₽) и воздушная Павлова с юдзу (750₽). Всё выглядит так же идеально, как и на вкус.

@mur.rassvet — это безусловно претендент на главное открытие последних месяцев.

restinmsk «Siberia» — самая дорогая баня в России. Программа на четверых здесь стоит 200 000 рублей.

В комплексе пять уникальных пространств. Мы выбрали «Таёжную избу». Представьте: центр Москвы, но за порогом лишь аромат хвои, треск дров и абсолютная тишина.

Всё начинается с ингаляции ментолом, солью и свежей хвоей под звуки зимнего леса. Вас обволакивают паром из вееров, пока вы вдыхаете ноты мандариновой цедры.

Следом — работа дубовыми вениками, растир тела горячей берёзой, ледяные простыни и острые припарки. Вас буквально «проминают» можжевельником, а затем отправляют в морозную пихтовую купель.

После очищения дегтярным мылом и массажа — финальный аккорд: хлебно-пивной пар и дождевание холодным отваром.

Четыре часа тотального обнуления, где заново знакомишься со своим телом.

А на этой неделе здесь настоящий разгуляй. К празднику подготовили сет «Сибирская Масленица» за 25 тысяч — гора из блинов и оладий, три вида икры, включая чёрную и ещё множество топпингов.

Как считаете, стоит такой опыт своих денег?

restinmsk Где в Москве готовят лучшие мексиканские тако?

Если мы хотим не стритфуд, а ресторанную Мексику, то приезжаем в @tacobar.moscow.

Начинаем с самого популярного: тако с тунцом, авокадо и соусом чипотли.

Еще один фаворит — с пастрами, артишоками и халапеньо, на солодовой лепешке.

— а ещё тако со свиным ребром и сальсой из редиса и яблока.

Всего в меню — 8 классных вкусов. Два тако в порции. 750 р.

К закускам — коктейли на свежевыжатых соках. Абсолютно все миксы здесь готовят на фрешах.

Наши фавориты: Мескаль Маргарита с апельсиновым ликером, Orange Passion на джине и роме и гранатовый Негрони.
Все по 960₽.

На десерт — чуррос с шоколадом 650₽ и какао с солью и перцем 680₽.

Пятницкая, 59/19с5

restinmsk Самый дорогой отель Москвы @stelladimosca обновил меню. А точнее ресторан в нём. Стоит ли платить такие деньги? Сейчас мы все вам покажем и расскажем.

В Il Ristorante @ilristorante.moscow теперь готовят два маэстро: наш, Алексей Беседин, и итальянец Мануэль Пизу @chef_manuelpisu. Пока ждём свой первый курс комплемент — невероятный домашний хлеб с маслом и изящные амисбуш.

Так выглядит безупречная подача.
Салат «Каталана» с томатами и крабом 3600₽.
Зеленый салат с кремом из авокадо 1800₽.
Нежнейшие гребешки с ароматными сморчками 5500₽.
Для тех, кто выбирает мясо, — сочное каре ягненка с соусом порто 4700₽.
И финальный аккорд — десерты, как произведения искусства.
«Яблоко Рене» 1300₽
И «Каштан-айва» 1200₽.

Стоит ли эта кухня своих денег? Однозначно да! И не забываем, здесь платят не столько за еду, сколько за безупречный опыт.
А вы что думаете?

restinmsk Где в Москве есть лапшу за 450₽ и пить коктейли за 500₽?

Чтобы сэкономить, нужно просто знать расписание. В этом @chowchow_bar классная фишка с ценами.

По вторникам все супы по 500₽. Например, Том ям рамен с креветками.

В «Лапшичную среду» вся лапша — по 450₽. Можно взять её с гребешками и страчателлой или острый удон кимчи с курицей.

А в «Коктельный четверг» все коктейли — по 500₽. От классического дайкири до авторского Манго Колада.

Здесь под одной крышей собрали кухни Юго-Восточной Азии и небанальную барную карту.

Помимо главных специалитетов мы заказали — крабовые рангуны, бао с рваной говядиной и кальмара в желтом карри.

Делитесь с друзьями и выбирайте правильный день.

Забелина, 1А

restinmsk Идеальное свидание, которое может закончиться свадьбой. Мы нашли локацию в научной долине МГУ, где возможно и то, и другое.

Интерьер — чистая эстетика: панорамные окна, много света и воздуха, винтажная мебель. Здесь афиша вечерних мероприятий — от живой музыки до шахматных дейтингов и иммерсивного театра — формирует культурный код научной долины.

Но главное — кухня от нового бренд-шефа.
Наши фавориты: цветы цуккини с крабом, пате из фуагра, тартар из говядины, осьминог на гриле и филе Россини с полбой.

Отдельного внимания заслуживает авторская барная карта — с вином, классическими коктейлями и продуманными моктейлями. Арбузный негрони - это must try!

В ресторане два зала: большой и малый. Здесь организуют всё: от детских праздников и камерных ужинов до масштабных банкетов на 600 гостей

Место называется «Альма» @moscow.alma. Сохраняйте адрес для особых случаев.

Раменский бул., 1

restinmsk Снег, тишина, ритуал для двоих: Seneshal @hotel_seneshal зимой

Нашли зимнюю сказку в 40 минутах от Москвы. Здесь озеро застыло, а время — замедлилось.

Чистейший снег, белый горизонт и вода, спящая подо льдом. Это бутик-отель «Seneshal». Влюбились в это место осенью и не могли пропустить зиму.
После морозной прогулки грелись в номере и у камина на первом этаже. Интерьеры, которые раньше казались арт-объектом, стали личным, теплым укрытием.

Вечером нас ждал неспешный ужин. Здесь, в другом ритме, иначе наслаждаешься кухней. А после — медитативный ритуал — приготовление кофе на песке и его согревающий аромат.

Утром был превосходный завтрак. После мы отправились в Villa spa @spa_seneshal на программу «Love is…»: травяная баня, ледяная купель и джакузи под открытым небом, синхронный массаж и роскошный уход для лица.

Получился идеальный сценарий для побега вдвоём туда, где главное — не что ты видишь, а что чувствуешь.

restinmsk Добро пожаловать в новый «Горыныч» @gorynich.novayariga — кухню открытого огня от Бориса Зарькова @эboris_zarkov и Владимира Мухина @muhinvladimir.

Дровяная печь, камин в центре зала, гигантская пицца-печь, русский код в деталях и иллюстрации Билибина — знакомые каждому с детства. Но главное здесь — не сказки, а вкус, который рождается в пламени.

Комплементом — горячий, ароматный хлеб на монастырской закваске.

Затем хиты, которые сделали проект культовым.

Суши из мраморной говядины с фуа-гра, идеальный борщ с пастрами и копчёной грушей, неаполитанская пицца и сметанник с хурмой, за которым можно возвращаться бесконечно.

Ресторан открыли на Новой Риге, в масштабном фудхолле Bazar, всего в 7 минутах от МКАД. Получился удобный формат загородного отдыха выходного дня.

Красногорск, М-9 Балтия, 26-й километр, 7А, Новая Рига

restinmsk Это самый дорогой сет в Москве. Его цена 95 тысяч рублей.

В нём 1 килограмм черной икры, бутылка водки и целое «Сибирское застолье».

В ресторане Manul @manul.moscow на Красной площади запустили роскошный сет из рыбы, дичи и сибирских специалитетов с подачей в два курса.

В первом: строганина из чира, чёрная икра, закуска из топинамбура, тартар из оленя, солёный тугун, закуска из редьки, солёные грибы и ассорти солений.

Во втором: утиная грудка с кашей из пшена и тыквы с облепихово-апельсиновым соусом, целый печёный муксун с кедровой кашей и сметанным соусом на костях муксуна.

А вы бы заказали такой сет? Если да — то по какому поводу?

restinmsk Прямо напротив ЦУМа, среди театров и бутиков, открылся ресторан с громким названием. Но пусть оно вас не пугает.

Здесь виртуозно работают с икрой, трюфелем и крабом, но без намёков на снобизм. А цены не заоблачные.

Средиземноморская кухня и лакшери junk food хорошо дополняют друг друга.

Картофель с сырным муссом и черной икрой 2500₽,
Булочки Бао с морепродуктами и красной икрой 1800₽.

Ризотто готовят из кальмара 2500₽ — и риса в нём нет совсем. Идеальную телятину Меланезе 2100₽ дополняют грибным соусом.

Есть раздел с подачей блюд у стола — как элемент красивого шоу. При вас соберут тирамису 1350₽, а семифредо мороженое 600₽ украсят теплым шоколадом и фисташками.

Это Дубай @ dubai.moscowrest и он совсем не такой, как вы могли подумать.

Кузнецкий мост, 7