Кондитер⚜️Курсы⚜️Рецепты⚜️Торты⚜️Махачкала

Вы просили в ленту ,Я сделала 😉👌 Давайте теперь сюда Ваши эмоции 😍 как Вам торт ,такого формата ? Удивила ? Правда реалистичный ?

@recepti_kamila_han

Вы просили в ленту ,Я сделала 😍 Тот самый нашумевший торт!!! Правда ведь реалистичен ? Готовила на д/р своей свекрови. Я Камила ,Кондитер с Махачкалы . Готовлю выпечку на заказ @torti_kamila_han Кому окликается мой блог ,Рада Всех приветствовать 🫶Подписывайтесь . Делюсь и полезными рецептами .

@recepti_kamila_han

Рецептом собиралась делиться давно , тем более он был уже отснят ,а его время пришло сегодня ))) Сохраните чтобы не потерять . Печеночные котлеты ; ✅Печень у меня куриная (можно использовать и говяжью) 1500кг. ✅картошка сырая 2средней штуки. ✅лук репчатый 2 головки ✅чеснок 1зубчик ✅яйца 2-3шт. ✅мука 150гр. ✅соль и перец черный по вкусу. Все перемешать и жарить на масле с двух сторон . Всем Приятного Аппетита !

@recepti_kamila_han

Торт для многих знакомый и имеет разные названия , «Мишка на севере», «Маркиза»… под каким названием Вам он знаком ? Ингредиенты: ✅Мука-380гр. ✅Сахар-1ст/л ✅Масло сливочное холодное-300гр. ✅Сода-1ч/л без горки ✅уксус -1ч/л ✅Яйца-6шт (в тесто используем желтки) Масло перетираем с мукой руками ,добавить сахар ,соду гашенную уксусом ,желтки ,замесить тесто . Пока тесто отдыхает взбиваем белки с сахаром . ✅Белки от 6яиц ✅Сахар-300гр. ✅Ванилин щепотка . Белки с сахаром растворяем на водочной бане и взбиваем до устойчивых пиков . Делим тесто на 4 равные части, раскатать в d26см. Чтобы не было отходов теста ,лучше раскатать немного и поместить в кольцо,разровнять руками по диаметру . Сверху кладём белковую шапку ,отступая по краям по 2см ,так как безе в духовке будет увеличиваться .Сверху посыпаем грецким орехом . Я использовала в чередовании грецкий орех и фундук (1корж с грец.орехом,другой с фундуком). Выпекаем при 150-160* до готовности ,примерно на каждый корж уходит по 25мин . Крем : ✅Масло -250гр. ✅Вареная сгущенка-1банка (380гр). Взбить вместе до однородности . Чередуем все слои с кремом ,кроме последнего . Верхний корж поливаем шоколадом. ✅шоколад -80гр. ✅сливки-40гр. Шоколад растворить в горячих сливках . По�

@recepti_kamila_han

Запала это песня прямо в сердце 💔 Отправьте тем,кого любите .

@recepti_kamila_han