recepti_elnara_ 💙❤️❤️❤️💙💙

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Сырники
Творог - 900 гр
Яйцо 2 шт
Ванильный сахар
Сахар - 3 чл
Соль
Мука - 5 ст л

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Алан💚

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ 🥔 Крошка-картошка с колбасой и сыром
Ингредиенты:
* крупный картофель — 3–4 шт.
* колбаса (варёная или копчёная) — 150–200 г
* сыр (лучше плавящийся) — 100–150 г
* сливочное масло — 30–50 г
* соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель
* Хорошо вымой картофель (не чистить!)
* Заверни в фольгу
* Запекай в духовке при 180–200°C около 60 минут
Картофель должен стать мягким внутри
Начинка:
* Нарежь колбасу мелкими кубиками
* Сыр натри на тёрке
Сборка:
* Достань картофель, разрежь вдоль (не до конца)
* Аккуратно разомни мякоть внутри
* Добавь сливочное масло, немного соли и перца
* Перемешай прямо в кожуре
* Положи колбасу
* Сверху сыр
По желанию можно ещё раз отправить в духовку на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился
Можно так же добавить:
* зелень
* чеснок
* маринованные огурчики
* кукурузу
* сметану
* майонез
И все что пожелаете, я люблю очень добавлять брынзу.❤️

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Жареная картошка с этим салатом — просто идеальная парочка, прям как мы с мужем 😂
Калории на этих выходных, как вы поняли, мы больше не считаем 🙈

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ У нас огромный диван — сама его сдвинуть вообще не могу 😅
Три недели уговаривала мужа, и вот свершилось!
Под ним нашли всё: игрушки, пыль… и даже два телефона 🙈
Двигаем его, наверное, второй раз за 4 года — потому что это реально тяжело.
И, конечно, без приключений не обошлось — поцарапали паркет 😭
Там ещё машинка застряла, пока доставали — добавили «дизайна» полу… Жалко очень.
Я обычно сама двигаю всё: детские кровати, шкафы — стабильно раз в месяц.
Но диван — это уже уровень «босс» 😅
Теперь даже не знаю, решимся ли двигать его ещё раз…
Вот и думаешь — может, как в Китае: минимализм, матрас на полу 😄
Поспал — убрал, и никакой пыли!
В общем, сегодня был день весёлой уборки ❤️

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ 🥗 Ингредиенты:
* баклажаны — 2 шт.
* руккола — горсть
* шпинат — горсть
* помидоры — 3 шт.
* кукурузный крахмал — 4 ст. л.
* подсолнечное масло (для жарки)
🥣 Соус:
* соевый соус — 2 ст. л.
* соус терияки — 2 ст. л.
* чеснок — выдавить.
📍 Можно добавить обжаренный кунжут — тогда салат приобретёт более азиатский вкус.�Если добавить орехи, получится вариант с кавказскими нотками.
Также по желанию можно добавить творожный сыр или брынзу — это сделает салат более нежным и насыщенным.
Готовьте на здоровье ❤️

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Бойся только Всевышнего, а не мнения других людей.❤️ Все люди на земле грешные, ни кто из людей не вправе вас судить и осуждать. Живите по совести, будьте добрым, честным, праведным человеком, это самое главное.🫂❤️ Пусть каждый следит именно за собой, тогда будет порядок.😉😘

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Вкусно, но дорого 😅
И если честно — я бы лучше каждую чипсинку отдельно окунула в шоколад 🍫
Шоколада было много (это плюс),
но вау-эффекта не случилось.
Попробовать один раз — да, стоит.
Повторять — не уверена 🤔

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

recepti_elnara_ Куриные фрикадельки.
Ингредиенты:
* куриный фарш — 500 г
* лук — 1 маленький
* соль — ~1 ч. л.
* перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лук очень мелко нарезать или натереть, если лук даёт много сока — слегка отжать
2. Смешать с фаршем, добавить соль и перец.
3. Вымешивать 3–5 минут до липкости.
4. Отбить фарш 10–20 раз — это заменяет яйцо.
5. Сформировать фрикадельки влажными руками.
Я всегда замораживаю такие фрикадельки и потом их можно потушить в сливочном или томатном соусе или сварить с ними простой и вкусный суп.
Для такого супа нужно сварить куриный бульон, я варю заранее и замораживаю, делаю очень насыщенный бульон и потом добавляю его в воду. В бульон кладу лук, морковь, даю поварится им после закипания 15 минут. Лук и морковь убираю, добавляю картофель и фрикадельки. Из специй кладу соль, немного смеси перцев и сушеный базилик, можно прованские или итальянские травы, варю еще 15 мин и суп готов.💖

#еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома