prostie_resepty 🍫 Рецепт:

✔️ 4 пачки печенья Oreo
✔️ 250 мл молока
✔️ Шоколад для начинки (по вкусу)

Как готовить:
1. Измельчить Oreo.
2. Залить молоком и перемешать до однородности.
3. Выложить часть массы в форму.
4. Добавить кусочки шоколада.
5. Закрыть оставшейся массой и сверху положить Oreo.
6. Выпекать при 160°C 15 минут.

prostie_resepty Ингредиенты:
• Куриные голени 500 г
• Соевый соус 1 ст. л.
• Крахмал 1 ч. л.
• Чёрный перец по вкусу
• Растительное масло

Для лукового соуса:
• Зелёный лук большой пучок
• Чеснок 3 зубчика
• Обжаренный кунжут 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 ст. л.
• Рисовое или сухое белое вино 1 ст. л. (по желанию)

prostie_resepty 📝 Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.
• Мука — 4–5 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец или любимые специи — по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

👨‍🍳 Приготовление:
1. Очистите баклажаны от кожуры и нарежьте кружочками или небольшими ломтиками.
2. Посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте.
3. Обваляйте каждый кусочек в муке.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите баклажаны.
5. Обжаривайте на небольшом огне до лёгкой золотистой корочки.
6. Полейте сверху слегка взбитым яйцом, дождитесь, пока оно схватится.
7. Аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону до красивого золотистого цвета.

💡 Подавайте горячими со сметанным, чесночным или томатным соусом. Получается невероятно вкусно!

prostie_resepty 📝 Ингредиенты:
• Сибас ( окунь)— 1 шт. (500-700 г)
• Соль — 1 ч. л.
• Имбирь — 20 г
• Зелёный лук — 3-4 пера
• Репчатый лук — 1 шт.

Для соуса:
• Чеснок — 4 зубчика
• Имбирь — 10 г
• Зелёный лук — 2 пера
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Cухое белое — 1-2 ст. л.
• Острый перец — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. Очистите рыбу, сделайте по бокам несколько надрезов.
2. Натрите солью, добавьте зелёный лук и имбирь. Оставьте мариноваться 10 минут.
3. Для соуса смешайте чеснок, имбирь, зелёный лук. Полейте раскалённым маслом, затем добавьте соевый соус и перемешайте.
4. На дно казана или толстостенной кастрюли налейте немного масла, выложите кольца лука, зелёный лук и имбирь.
5. Сверху положите рыбу и равномерно распределите соус.
6. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 8 минут, не добавляя воду.
7. В конце влейте по краю рисовое вино, посыпьте зелёным луком и острым перцем.

✨ Рыба получается невероятно нежной, сочной и полностью пропитывается ароматом соуса. Идеально с горячим рисом или картофельным пюре.

prostie_resepty 📝 Ингредиенты:
• Кабачок молодой — 1 шт. (500-600 г)
• Соль — 1 ст. л. (для замачивания)

Для заправки:
• Чеснок — 3 зубчика
• Сладкий красный перец — ½ шт.
• Соевый соус — ½ ст. л.
• Яблочный или рисовый уксус — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Горячее растительное масло — 1 ст. л.
• По желанию: щепотка молотого чили или острого перца

👨‍🍳 Приготовление:
1. Натрите кабачок длинной тонкой соломкой.
2. Залейте холодной водой, добавьте 1 ст. л. соли и оставьте на 10 минут.
3. Слейте воду и слегка отожмите кабачки.
4. Смешайте чеснок, сладкий перец, соевый соус, уксус, сахар и соль.
5. Полейте чеснок горячим маслом, затем перемешайте заправку.
6. Соедините её с кабачками и хорошо перемешайте.

🥗 Уже через несколько минут салат можно подавать. Он получается свежим, ароматным и приятно хрустящим.

prostie_resepty Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки — 1 кг
• Чеснок — 6-8 зубчиков
• Зелёный лук — небольшой пучок
• Яйцо — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Смесь для хрустящей панировки или кляра — 1 пакетик
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1️⃣ Рёбрышки нарежьте на порционные кусочки.

2️⃣ Добавьте соль и крахмал, залейте водой на 30 минут. Затем промойте и обсушите.

3️⃣ Смешайте чеснок и зелёный лук, залейте горячим маслом.

4️⃣ Добавьте соевый соус, перец и соль.

5️⃣ Замаринуйте рёбрышки на 30 минут.

6️⃣ Добавьте яйцо и панировочную смесь, хорошо перемешайте.

7️⃣ Обжаривайте в разогретом масле на среднем огне 8-10 минут до золотистой корочки.

✨ Получаются невероятно ароматные, сочные и хрустящие рёбрышки, которые хочется готовить снова и снова.

prostie_resepty Сохраняйте рецепт, потому что с этой таблицей вы сможете приготовить воздушный шифоновый бисквит любого размера без сложных расчётов. ✨

📌 Бисквит 10 см

🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко или вода — 15 г
🧈 Растительное масло — 10 г
🌾 Мука — 20 г
🍚 Сахар — 12 г
🍋 Лимонный сок или уксус — несколько капель

📌 Бисквит 15 см

🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Молоко или вода — 45 г
🧈 Растительное масло — 30 г
🌾 Мука — 60 г
🍚 Сахар — 36 г

📌 Бисквит 20 см

🥚 Яйца — 5 шт.
🥛 Молоко или вода — 75 г
🧈 Растительное масло — 50 г
🌾 Мука — 100 г
🍚 Сахар — 60 г

📌 Бисквит 25 см

🥚 Яйца — 8 шт.
🥛 Молоко или вода — 120 г
🧈 Растительное масло — 80 г
🌾 Мука — 160 г
🍚 Сахар — 96 г

👨‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Отделите белки от желтков.

2️⃣ К белкам добавьте сахар и несколько капель лимонного сока или уксуса. Взбейте до устойчивых острых пиков.

3️⃣ К желткам добавьте масло, молоко и муку. Перемешайте до однородности.

4️⃣ Аккуратно соедините обе массы лопаткой складывающими движениями.

5️⃣ Заполните форму на 80%.

6️⃣ Выпекайте при 145°C на нижнем уровне духовки:

• 10 см — 30 минут
• 15 см — 45 минут
• 20 см — 55 минут
• 25 см — 65 минут

7️⃣ После выпечки слегка стукните формой о стол и остудите бисквит вверх дном.

📌 Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями.

prostie_resepty 📌 Ингредиенты:

• Куриные голени — 8–10 шт.
• Молоко — 150 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чеснок сухой — 1 ч. л.

Для кляра:

• Мука — 100 г
• Крахмал — 100 г
• Вода — 120–150 мл

Для панировки:

• Мука — 100 г
• Крахмал — 100 г

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Аккуратно удалите кости из куриных голеней.

2️⃣ Добавьте соль, перец, паприку и чеснок.

3️⃣ Влейте молоко, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час в холодильнике.

4️⃣ Смешайте муку, крахмал и воду до густого кляра.

5️⃣ Отдельно соедините муку и крахмал для панировки.

6️⃣ Обмакните курицу в кляр, затем в сухую смесь.

7️⃣ Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

8️⃣ Дайте немного остыть и обжарьте второй раз 1–2 минуты для максимального хруста.

✨ Получается невероятно сочная курочка с хрустящей корочкой и без единой косточки.

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

prostie_resepty 📌 Ингредиенты для теста:
• Мука — 300 г
• Соль — 2 г
• Тёплая вода (около 50°C) — 190 мл
• Растительное масло — 2 ст. л.

📌 Для начинки:
• Фарш — 400 г
• Лук — 1–2 шт.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Специи для мяса — по желанию

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешайте муку, соль и тёплую воду. Замесите мягкое тесто.

2️⃣ Разделите тесто на 4 части, сформируйте шарики, смажьте маслом и оставьте на 30 минут.

3️⃣ Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и специями.

4️⃣ Каждый кусочек теста раскатайте в длинный тонкий пласт.

5️⃣ Выложите начинку по центру и распределите ровным слоем.

6️⃣ Сверните в плотный рулет и защипните края.

7️⃣ Слегка раскатайте заготовку в продолговатую лепёшку.

8️⃣ Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

9️⃣ Переверните, влейте немного горячей воды, накройте крышкой и готовьте до полной готовности мяса.

✨ Получаются невероятно сочные, ароматные и многослойные лепёшки с мясом.

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!

prostie_resepty Нашла на WB #WW313827 (вводи с WW)

На OZON - #1076202922

Ищи по поиску бренд 19Lab ❤️