ppshizni Блинный рулет⁣⁣ с заварным кремом ⁣⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Ингредиенты для блинов: ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• молоко - 350 мл ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• яйцо - 3 шт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• мука - 60г⁣⁣⁣⁣⠀
• подсластитель - 2г ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Для заварного крема: ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• молоко - 200 мл ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• желток - 1шт ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• кукурузный крахмал - 15г ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
• подсластитель ⁣⁣- 2г
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Как приготовить:⁣⁣⠀⁣⁣⠀
- блинчики обжариваем с двух сторон, даём остыть;⁣⁣⠀
- переходим к крему: смешиваем и перемешиваем все ингредиенты для него ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
- варим на медленном огне до загустения крема, постоянно помешивая;⁣⁣⠀
- смазываем блин кремом, затем на середину блина выкладываем другой и так до конца⁣⁣;⠀⁣⁣⠀
- заворачиваем в рулет, накрываем пищевой пленкой и оставляем на несколько часов или на ночь в холодильнике.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Копирование РАЗРЕШЕНО ТОЛЬКО с упоминанием автора в посте!

ppshizni Тонкие пп блинчики с дырочками
всего у меня получилось 12 штук 🥞

Готовлю так из года в год, очень вкусные!

🔺КБЖУ на 100г: 139/10/5,34/12,08
Вес: 295г

Ингредиенты:
• яйцо - 3 шт
• мука пшеничная ц/з - 50г
• вода кипяченая - 260 мл
• молоко - 50 мл
• подсластитель - 3г
• капля масла

Как приготовить: яйца с мукой, подслатителем взбить венчиком, затем добавить воду, молоко и перемешать с помощью половинка. Разогреть сковородку и смазать каплей масла перед первым блинчиком, обжарить блины с двух сторон, не лейте много теста, иначе они не будут тонкими.

→ Копирование РАЗРЕШЕНО ТОЛЬКО с упоминанием автора в посте

ppshizni Чиа пудинг с солёной карамелью и сгущенным молоком

🔺КБЖУ на весь десерт: 330/13,75/14,99/28,39

Ингредиенты:

• семена чиа - 15г
• ряженка - 250 мл
• воздушная гречка - 10г
• сироп «солёная карамель» - 30 мл
• сироп «сгущенное молоко» - 60 мл

Как приготовить:

➖Смешиваем ряженку с семенами чиа, оставляем в холодильнике на 10-15 минут, перемешиваем всё
➖Сверху на чиа добавляем воздушную гречку, льем сиропы
➖Пудинг готов, можно наслаждаться 🤍

ppshizni ПП ТРАЙФЛ С ВИШНЕЙ 🍒

🔺КБЖУ на весь десерт: 307/23,45/6,2/39,2

Ингредиенты ↓
Для бисквита:
• яйцо - 1 шт
• кефир - 60 мл
• мука рисовая - 40г
• подсластитель - 2г

- белкок отделить от желтка, желток смешать с остальными ингредиентами,
- белки взбить с сах-ом до крепких пиков, аккуратно с помощью силиконовой лопатки ввести их в тесто;
- отправить выпекаться 30-35 минут при 180t, бисквит может быть слегла влажным из-за кефира - это нормально.

Для крема:
• мягкий творог - 120г
• подсластитель - 2г
• вишня - 20г

- бисквиту дать остыть, нарезать на маленькие кусочки, собрать трайфл: добавить бисквит, затем крем и вишню, так до самого конца, оставить на ночь или на пару часов для пропитки 💘

ppshizni ПП конфеты из двух ингредиентов ⛄️

Ингредиенты:
• кокосовая стружка - 50г
• пп соус «сгущенное молоко»

Просто всё смешиваем, формируем шарики и наслаждаемся, я решила сделать милую и смешную композицию из конфеток 😄, а вы можете добавить внутрь миндаль и получится у вас пп «рафаэлло» 🤍

ppshizni ПП тарталетки, новогодняя закуска на стол 🎅🏽🎄

🔺КБЖУ 1-ой тарталетки: 89/4.3/4.6/7.6

Ингредиенты:

• тарталетки - 80г
• маринованные огурчики - 45г
• кукуруза - 65г
• ветчина из индейки - 70г
• сыр лёгкий - 40г
• пп майонез/лёгкий майонез - 45г
• щепотка соли

Как приготовить: огурчики, ветчину нарезаем мелко, сыр необходимо натереть на тёрке, смешать все остальные ингредиенты для начинки и начинить тарталетки, вот и всё🤍

ppshizni Веточка + украшения за 490₽ 🫰🏽🎄 как вам?❣️

ppshizni Пп десерт < чем за 5 минут

🔺 КБЖУ десерта: 181/25/4.69/14.14

Ингредиенты:
• протеиновое печенье - 40г
• мягкий творог - 120г
• соус «сгущенное молоко» - 20г
• клубника замороженная - 45г

| ПП соус готовила сама, рецепт есть чуть ниже в профиле🫰🏽 |

ppshizni ПП АЧМА

ЭТО ПРОСТО БЕЗУМНО ВКУСНО, правда💔 попробуйте обязательно!!

Ещё больше рецептов в моём тг: пп рецепты - ppshizni 🫰🏽

🔺КБЖУ на 100г: 144г/12,51/4,65/13,02

Ингредиенты:
• творог обезжиренный - 175г
• яйцо - 2 шт
• молоко - 250 мл
• лаваш - 90г
• сыр лёгкий - 80г

Как приготовить: лаваш нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на терке и соединить с остальными ингредиентами, выпекать 40-60 минут при 180°⁣⁣.

• Копирование РАЗРЕШЕНО ТОЛЬКО с упоминанием автора в посте.

ppshizni ТОРТ ИЗ ТОРТИЛЬЕВ

🔺КБЖУ на 100г: 131/8,81/2,98/18,58

Ингредиенты:
• тортильи - 155г
• пудинг протеиновый шоколадный - 200г
• греческий йогурт/мягкий творог - 170г
• подсластитель - 2г

Как приготовить: смешать пудинг с йогуртом, подсластителем, смазать тортильи и оставить на 1,5-2 часа в холодильнике на пропитку.

Лучше долго не оставлять пропитываться, иначе будет более клейкая масса, а ещё:

можно добавить ягоды, бананы между слоями и будет намного вкуснее, а тортильи заранее обжарить с двух сторон на сухой сковороде, я так попробую в следующий раз сделать🫰🏽💕