poryadochnayaa карамельно-маковая творожная пасха 💔

#порядочныерецепты
#фудблог #рецепты #пасха #творожнаяпасха

poryadochnayaa я бы еще десяток таких ленивых дней с удовольствием прожила 🔇

останавливались в @platomeot
завтракали и ужинали в @giorgio1502.rest
канатная дорога Савранская, ст-ца Даховская
Кавказский заповедник, кордон «Лаго-наки»
Гранитный каньон, А-159, 62й км

poryadochnayaa чипсики выходят на новый уровень —

чипсы с солью и трюфелем, хамон, сыр бри и изумрудные оливки из Лавки + б/а лимонады из Лавки

и ваш любимый фильм на фоне, идеально!💔

#порядочныерецепты
#рецепты #фудблог #закуски #foodblogger

poryadochnayaa вне зоны доступа 🔇

poryadochnayaa голубику я уже ращу в горшке на балконе, осталось дело за малым ;))

poryadochnayaa миллениалы, вы как там? 🍭

#порядочныерецепты
#фудблог #рецепты #кондитер #идеяподарка

poryadochnayaa дачный завтрак или мои первые сырники в аэрогриле 🧺🏡🫛🥕

рецепт сырников
в аэрогриле на глаз:

🫛 творог домашний 1 кг
🫛 мука пшеничная 4-5 ст.л.
🫛 сахар 1 ст.л.
🫛 яйца 3 шт
🫛 соль 1 ч.л.

запекала при 180С в течение 10-12 минут

сырники, приготовленные в аэрогриле, получаются несколько иными, нежели те, которые жарятся на сковороде — они имеют плотную творожную корочку, которая напоминает тесто, а внутри остаются максимально нежными и творожными

по моим ощущениям, сырники в аэрогриле — это пп пирожки с творожной начинкой

#порядочныерецепты
#фудблог #рецепты #сырники #аэрогриль

poryadochnayaa — don’t worry, be happy and make cookies ;))

рецепт песочного печенья,
которое идеально подходит под такие детальные вырубки

ингредиенты:

🧈 мука 180 г
🧈 желток 1 шт
🧈 сахарная пудра 60 г
🧈 сливочное масло 90 г

алгоритм:

1. растереть мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до однородного состояния
2. ввести в полученную массу яичный желток и снова вымешать до однородной консистенции
3. ввести в полученную массу муку и вымешать тесто руками до образования плотного эластичного кома теста
4. завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1-1,5 часа
5. раскатать охлажденное тесто между двух листов пергамента (чтобы оно не рвалось и не прилипало к скалке)
6. вырезать печенья с помощью вырубок и аккуратно перенести печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, с помощью ножа / кондитерского шпателя
7. выпекать печенье при 160с в течение 15-20 мин в зависимости от размера и толщины печенья

#порядочныерецепты
#foodblog #foodblogger #foodporn #cookies

poryadochnayaa самая вкусная еда — это самая понятная еда, но иногда её хочется чем-то разбавить

вот так у меня и появился этот вариант стандартных рубленных котлеток, только с сыром / кукурузой / укропом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌽 куриное филе 1,5 кг
🌽 кукуруза 250 г
🌽 укроп 50 г
🌽 сыр 100 г
🌽 яйца 3 шт
🌽 мука 2 ст.л.
🌽 чеснок 2 зубчика
🌽 соль / перец по вкусу

АЛГОРИТМ:

1. подготовить все ингредиенты — нарезать куриное филе мелкими кусочкам, нарезать укроп, натереть сыр
2. смешать все ингредиенты до однородной густой консистенции
3. обжарить котлеты на минимальном количестве масла до полуготовности
4. выложить котлеты в форму для запекания и запечь до готовности при 180с 20-25 минут

#порядочныерецепты
#фудблог #рецепты #foodblogger #котлеты

poryadochnayaa если меня спросят, как выглядит идеальный завтрак:

#порядочныерецепты
#фудблог #рецепты #foodblogger #foodporn

poryadochnayaa Pinterest в моей тарелке 💔

пропорции на одну порцию:

🫐 домашняя гранола 50 г
🫐 мягкий творог 5% 125 г
🫐 семена чиа 25 г
🫐 вода 150 мл

🍌 банан
🍌 голубика
🍌 арахисовый урбеч

алгоритм:

1. найти рецепт домашней гранолы в блоге @poryadochnayaa
2. приготовить гранолу или купить готовую
3. залить семена чиа водой и дать им набухнуть за ночь
4. собрать всё воедино в одной тарелке
5. насладиться этим сочетанием

#порядочныерецепты
#foodblog #foodblogger #foodporn #pinterest