paerele_ SUGAR FREE
И главное, что это реально вкусно!

Понадобится:
• 150 гр очищенного яблока (без кожуры)
• 10 грамм агар-агара
• 2 белка
• 100 мл воды
• 60 гр эритрита
• подсластитель 2-3 мерные ложки

Яблоко запечь до мягкости. Взбить с водой, эритритом и агар-агаром. Поставить на плиту, довести до кипения и, помешивая, варить еще 6 минут.

Пока варится яблочное пюре- взбиваем белки с подсластителем до крепких пиков. Затем, не прекращая взбивать- тонкой струйкой и очень медленно вливаем яблочное пюре. Взбиваем еще 7-10 минут.

Не теряя времени- с помощью кондитерского мешка отсаживаем наш зефир, так как застывает очень быстро🫶🏼 отправляем в холодильник.

Я затем сложила половинки и чуть смазала их кукурузным крахмалом.

paerele_ 362 калории на весь рулет…
И аж 68 грамм белка 🤤

Этот рецепт моя гордость, потому что это 100% попадание во вкус, текстуру, состав и БЖУ!
Если он не принесет мне миллион подписок, я даже не знаю…

🔽🔽
• 6 белков
• 70 гр эритрита (именно он и никто другой)
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 5 гр разрыхлителя

Белки взбиваем до крепких пиков с эритритом. (В идеально сухой посуде!!). Добавляем постепенно крахмал, продолжая взбивать. Затем разрыхлитель и в конце вливаем лимонный сок. Выкладываем все противень. По желанию можно посыпать сверху миндальными лепестками.

Выпекаем при 160* около 25 минут.
Смотрите по своей духовке, рулет должен стать упругим и румяным.

ДЛЯ КРЕМА:
• 600 гр мягкого обезжиренного творога
• подсластитель

Остывший бисквит смазываем кремом, выкладываем любимые ягоды/фрукты. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на пару часов. Мне никогда не терпится и первые пару кусков съедаю сразу 😂

____
P.s. ягоды в КБЖУ не учитывала, так как вы можете взять любые, а можете вообще не добавлять)) я люблю с вишней; малина + персик; запеченные яблоки + корица + шоколадный соус без сахара как на видео.

На 100 гр ~ 45 калорий и ноль жиров 🤝

paerele_ Так и живем 🤞🏼

paerele_ Надеюсь, я не зря носилась с штативом по залу и это будет вам полезно 🤞🏼

Вэлком @paerele_

paerele_ «А вдруг я больше никогда не приду в форму?»
«А если тело не восстановится?»
«А если у меня не получится?»

И я хочу сказать тебе очень важную вещь:
✨ У тебя получится. Обязательно.
Твоё тело родило жизнь — оно точно справится и с восстановлением.
Но ему нужно совсем немного: твоё внимание, тепло и маленькие шаги.

Не часовые тренировки, не изнуряющий спорт, не идеальный режим.
А даже 5 минут в день.

Пять минут — это уже забота о себе.
Пять минут — это сигнал телу «я с тобой».
Пять минут — это движение, которое запускает восстановление.
Пять минут каждый день лучше, чем ноль минут всегда.

Ты не обязана быть идеальной.
Ты не обязана торопиться.
Но ты заслуживаешь чувствовать себя сильной, лёгкой, красивой, наполненной.

И твоё тело — не враг, не «сломанная версия», не то, что “надо исправить”.

Это часть тебя, которая прошла огромный путь.

Я рядом — чтобы поддержать, направить и помочь пройти этот путь мягко, бережно и эффективно 💗

paerele_ Рецепт самого вкусного утра ❤️

Выспаться, затискаться, приготовить любимые в нашей семье оладьи:

• 1 банан
• 1 яйцо
• 200 мл кефира
• смесь для оладий newa nutrition

Позавтракать вместе и отправиться гулять 🫶🏼🫂

paerele_ Кто тут у нас в танцах?😂

paerele_ Где скрываются коварные калории?
Там, где вы изначально даже не подумаете 😅😅

Особенно это касается напитков. Их многие недооценивают, а тут даже небольшой латте с булочкой могут стать решающими))

Сюда же хочется обратить внимание тех, кто думают что раз едят все только «ПП», исключили сахар и тд, то автоматически должны скинуть вес… не должны🤭

paerele_ Вот так бывает, когда знакомишься с новым человеком и он о тебе еще ничего даже не знает 😂😂

К слову, от природы у меня только вечно недовольное лицо, но это заводские настройки, которые никуда не деть)))

paerele_ Я начну 😂

1. Мед!!!
Дело было лет 10 назад, когда все демонизировали Сахар, поэтому было принято заменять его на мед. Я клала по 2-3 столовые ложки в творог, потому что так вкуснее… но зато без сахара 😂😂😂 Как узнала потом, обомлела конечно

2. Пельмени
Как же я считала несправедливым, что 10 небольших штучек, это уже ~ 100 гр 🥲🥲🥲

3. Тыква.
Эта малышка те же 10 лет назад стала моим приятным открытием. Вкусно и сытно, добавляла в каши и еле просто так запеченную с корицей.

Теперь вы🔽

paerele_ Все того стоило 🤝
В хайлайтс «путь тела» вся история про вес, гормональный сбой и пищевое поведение

paerele_ По лицу не сказать что я наслаждаюсь, но я наслаждаюсь 😂