olya_yushkova93 Закуска за 5 минут 🙌

Ингредиенты:
Помидоры Черри 14 шт
Моцарелла мини 14 шт
Сырокопченая колбаса ~100 гр
Соус Песто
Бальзамический соус

#закуска #закуски #рецепт #рецепты #простыерецепты

olya_yushkova93 Вкусный ужин как на мангале

Ингредиенты
Для люля-кебаба:
Говяжий фарш 350 гр
Куриный фарш 350 гр
Лук 1 шт
Соль копченая по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Молотая зира 0,5 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Кинза (или любая другая зелень)
Растительное масло

2. Для давленого картофеля
Картофель 500 гр
Сливочное масло 60 гр
Горчица 1 ч.л
Мед 1 ч.л
Соль копченая с розмарином и чесноком по вкусу
Паприка 0,5 ч.л
Сыр

3. Для чесночного соуса:
Сметана 20% 3 ст.л
Майонез 3 ст.л
Чеснок 2-3 зубчика
Соль черная Четверговая по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Укроп

#рецепт #рецепты #вкусно #простыерецепты #вкусныерецепты

olya_yushkova93 Салат с баклажанами 🍆

Ингредиенты:
Баклажаны 1 крупный или 2 маленьких
Соль
Растительное масло для жарки
Черри 200 гр
Кинза (или петрушка)
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 3 ст.л
Яблочный уксус 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Брынза (или фета)

#рецепты #рецепт #вкусно #салат #салаты

olya_yushkova93 Закусочный тортик с рыбой

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр
Творожный сыр

Для 1 слоя: белки вареных яиц 3 шт, соль по вкусу
Для 2: красная слабосоленая рыба 150 гр
Для 3: свежий огурец 1 шт, зелень

#рецепт #рецепты #закуска #закуски #вкусно

olya_yushkova93 Закуска к мясу 🌶️

Ингредиенты:
Болгарский перец 1 кг
Укроп, петрушка
Чеснок 3 зубчика

Для маринада:
Вода 1 л
Соль 2 ст.л
Сахар 4 ст.л
Черный перец горошком 4 шт
Растительное масло 3 ст.л
Уксус 9% 5 ст.л

#рецепт #рецепты #закуска #закуски #вкусно

olya_yushkova93 Очень вкусный перекус 🤤

Ингредиенты:
Булочки
Горчица
Плавленый сыр
Карбонад (или колбаса)
Красный лук
Маринованные огурчики
Кетчуп
Помидоры Черри
Сыр

#рецепт #рецепты #перекус #еда #готовим

olya_yushkova93 Маринованные овощи 🍅

Ингредиенты:
Огурцы 500 гр
Помидоры (у меня Черри) 500 гр
Чеснок 4 зубчика
Укроп

Для маринада:
Вода 1 л
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Черный перец горошком 3 шт
Лавровый лист 2 шт
Уксус 9% 4 ст.л

#рецепт #рецепты #вкусно #простыерецепты #салаты

olya_yushkova93 Слойки с курицей

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр
Отварное куриное филе ~150 гр
Сыр 80 гр
Творожный сыр 180 гр
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1 шт

#рецепт #рецепты #вкусно #простыерецепты #еда

olya_yushkova93 Овощная закуска с мясу

Ингредиенты:
Огурцы 4 шт
Помидоры 3 шт
Болгарский перец 2 шт
Красный лук 1 шт
Петрушка, укроп
Чеснок 3 зубчика
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Уксус 9% 1-2 ст.л (по вкусу)
Растительное масло 4 ст.л

#рецепт #рецепты #закуски #шашлык #простыерецепты

olya_yushkova93 Шашлыки в духовке

Ингредиенты
Для шашлыка из свинины:
Свиная шея ~2 кг
Лук 2 шт
Соль, перец по вкусу
Паприка 1 ч.л
Приправа для шашлыка 1 ч.л
Уксус 9% 1 ст.л
Растительное масло 3 ст.л
Газированная вода ~150 мл

(190 градусов, ~35 минут)

Для куриного шашлыка:
Филе куриных бедер 900 гр
Лук 1 шт
Кефир 3,2% 300 мл
Растительное масло 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Приправа для гриля 1 ч.л

Шпажки предварительно замачиваем в холодной воде минут на 30.
(180 градусов, ~35 минут)

#рецепт #рецепты #шашлык #шашлыки #вкусно