olga_avet 1 видео из 15 моего в рамках моего челленджа в нейросетях. Как я создавал это видео - смотрите в предыдущем рилс в блоге.
Я решила сыграть на контрасте и снять квашеную капусту в стиле фэшн съемок люксовых брендов.

olga_avet Сейчас вокруг AI много споров. Кто-то боится, кто-то отрицает, кто-то ждёт «волшебную кнопку».
Я выбираю другой путь - изучать, пробовать и внедрять.
Для меня нейросети - это не замена моих съемок фудвидео, а новый инструмент, который расширяет мои возможности как креатора: по работе со светом, композицией, стилем, персонажами и историями.
Я уже несколько месяцев работаю с нейросетями и точно знаю одно: без вкуса, насмотренности и понимания визуала здесь ничего не работает.
Поэтому этот челлендж в первую очередь про практику.
В каждой серии я буду:
- рассказывать, как создавался ролик
- показывать результат
Будет 15 серий в комфортном, рабочем темпе. Не каждый день, иначе я отъеду 😁
Буду рада вашей поддержке, волнительно. Справлюсь ли я ?)

olga_avet Этот лайфхак вам точно пригодится. Он помогает добиться объема в кадре при съемке на телефон и получить то самое боке от огоньков, как на камере.
Вам понадобится светодиодная гирлянда на металлической проволоке. Теперь остается лишь прикрепить ее около камеры телефона так, чтобы появилось боке. Я делаю это с помощью Мэджик арм. Но можно и просто намотать гирлянду на камеру телефона. Результат будет разный, выбирайте удобный. Боке зависит еще от того, на какой объектив телефона вы снимаете - 2х или 3х.

🔸Если хотите научиться снимать на телефон, у меня есть мастер-класс из 12 уроков. Это прекрасный старт, чтобы познакомиться с фудвидео . Пиши слово «лимон» и я вышлю все подробности.

Как вам кадры?

olga_avet Хочешь научиться снимать стильные фудвидео на свой телефон?
В преддверии нового года, я сделала мастер класс из 12 уроков, где мы вместе создадим яркий и аппетитный ролик, который можно будет использовать для соцсетей или просто для себя!
🎬 Что тебя ждет на мастер-классе:
✔️Пошаговое руководство по съемке: я расскажу, как выбрать свет, настроить телефон и снять каждый кадр этого ролика
✔️Уроки по монтажу в приложении: мы смонтируем видео лимонного кекса под музыку и сделаем цветокоррекцию
✔️Бонус - 40 различных зимних футажей , гайды по раскадровке, свету и оборудованию.
Мы создадим яркий праздничный ролик, но знания легко адаптируются под любой сезон.
Переходи по ссылке в шапке профиля или напиши ЛИМОН в комментариях , я вышлю информацию

olga_avet Да, я купила эту форму Nordic Ware, чтобы готовить в ней пару раз в год и что вы мне сделаете? Она идеальна. И вообще это инвестиция, вы видели сколько они стоят ? ) Готовлю в ней пряничный кекс со вкусом классических специй - корицы, имбиря, гвоздики и мускатного ореха. Идеально подходит под новогоднюю атмосферу.
Рецепт (на форму 9 cups или 2,1 л):
330 г пшеничный муки
1 ч л молотого имбиря
1 ч л молотой корицы
1/4 ч л молотой гвоздики
1/4 молотого мускатного ореха
1 ч л ванильной пасты
2 ч л разрыхлителя
180 г сахара
120 г коричневого
230 г мягкого сливочного масла
4 яйца
300 мл молоко
Приготовление:
1. Масло взбейте с сахаром до светлой пышной массы. Введите яйца по одному, перемешивая каждый раз. Добавьте молоко.
2. Смешайте сухие ингредиенты - муку, специи, разрыхлитель.
3. Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Перемешайте тесто до однородности.
4. Форму смажьте масло гхи (топленым), присыпьте мукой. Заполните форму тестом.
5. Выпекайте при 170С 55-60 минут до готовности.

olga_avet Как было снято это видео, можно посмотреть в предыдущем рилс , а сегодня рецепт булочек с марципаном. Чем его заменить ? Ничем. Это основной ингредиент. Можно сделать обычную начинку - сахар, корица, орехи, изюм. Но это будет другой рецепт) . На случай, если планов на выходные не было, даю инструкцию:
✔️ТЕСТО
500 г муки( + доп 50/100 г для работы))
7 г сухих дрожжей
250 мл теплого молока
60 г сахара
2 яйца
60 г мягкого сливочного масла
1 щепотка соли
✔️НАЧИНКА
100 г марципана
2 ст. л. апельсинового сока
4 ст. л. жирных сливок (33–35%)
2 ст. л. ванильного сахара
1/4 ч. л. корицы
75 г изюма
100 г рубленого миндаля
✔️ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ
1 желток
2 ст. л. молока
✔️ГЛАЗУРЬ
100 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
✔️Приготовление:
1. В чаше миксера смешайте дрожжи с мукой (500 г).
2. Добавьте теплое молоко, яйца, мягкое сливочное масло, сахар и соль. Взбейте миксером до соединения всех ингредиентов. Добавьте мучную смесь и замесите тесто. Оно будет липким. Выложите тесто на рабочую поверхность. Вымесите руками, добавляя муку (50–100 г) в процессе работы по мере надобности. Тесто должно стать мягким и гладким.
3. Миску смажьте сливочным маслом, переложите тесто. Оставьте его на 1,5 часа.
4. Приготовьте начинку. В миску добавьте марципан, апельсиновый сок, сливки, ванильный сахар и корицу. Перемешайте до соединения ингредиентов, у вас должна получиться густая паста.
5. Изюм промойте и обсушите, миндаль порубите.
6. После того как тесто удвоилось в объеме, выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатайте в прямоугольник
примерно 40 на 25 см. Смажьте начинкой. Равномерно распределите изюм и рубленый миндаль.
7. Скатайте тесто в плотный длинный рулет. Разрежьте его на части толщиной 3–4 см. В итоге у вас получится 12–14 булочек.
8. Переложите булочки срезом вверх на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Яичный желток смешайте с молоком, смажьте булочки кисточкой. Выпекайте в разогретой духовке до 180 °С около 20 мин.
10. Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок, добавьте немного воды. У вас должна получиться густая паста.
11. Смажьте горячие булочки глазурью.

olga_avet За кадром #фудвидео. Давно я не брала в руки камеру. Ждали? Заметила, что уже снимаю так, что все кадры входят в монтаж. Лишних не остается. Приготовила, сняла, съела, смонтировала, покрасила - продакшн «все сама». Снято на Sony a7siii и 2 моих любимых объектива - 35 и 90 мм макро. На телефон тоже снимаю, в блоге есть такие съемки. Многие мои ученики начинают снимать на телефон, добиваются крутых результатов. Некоторые переходят на камеру, техника растет вместе с задачами. И снова никаких волшебных кнопок, а только ваши навыки и видение.
P.s. Рецепт булок с марципаном будет в следующем рилс, а пока смотрим закадровый рилс и пританцовываем.

olga_avet Нейросети все сделают за вас. Но это не точно. Или как я создавала свой первый Ai ролик. Посмотреть его можно в закрепленном посте в блоге.
#aicreator #нейросеть

olga_avet Это тренд попал мне в сердечко и я не смогла пройти мимо. Посвящается любимому городу К #калининград и морю, где я родилась и прожила больше 30 лет. В этом городе живут мои самые любимые люди и он навсегда в моем сердце и даже «кубик рубик».
P.s. Для создания ролика использовала нейросети Seedream и Kling, подробно написала в своем тг канале
#aivideo #нейросеть #aicreator #kaliningrad

olga_avet Мой первый ролик, созданный в нейросетях @burgerking . Да-да, все кадры полностью сгенерированы и анимировны мной. Идея, сценарий, генерация, анимация, монтаж, цветокоррекция и саунд дизайн - продакшен «я сама».
Я выбрала один из самых сложных сюжетов (сама того не зная) для реализации в нейросетях - бегающую девушку в разных локациях ночного города. Самые легкие для меня кадры были - фуд, самые сложные - сохранить и переместить девушку по локациям. Намучилась я изрядно, зато ооопыт. Теперь точно знаю, как не надо)
Нейросети - это не по волшебную кнопку , а про еще один инструмент в работе. Можно долго рассуждать, что это всё ненастоящее и противиться реальности, но прогресс не стоит на месте.
Если интересно, как создавался этот ролик - дайте знать , планирую снять рилс об этом .
#aifood