nuanyn Полный рецепт 👇🏻
ингредиенты:
· творог 5% — 180 г
· какао-порошок — 20 г (barry callebaut)
· молоко топленое — 70 г (село зеленое)
· сода — ½ ч. л.
· подсластитель — по вкусу

приготовление:
1. смешай творог, какао и соду
2. поставь на водяную баню на тихий огонь
3. добавь подсластитель (можно до водяной бани)
4. тщательно перемешивай 5–7 минут
5. выложи в форму, накрой пленкой и убери в холодильник на 3 часа

кбжу на порцию: 336 ккал, белки 34,6 г / жиры 15,8 / углеводы 10,5 г

Можно использовать нежирный творог, тогда жиров будет меньше, как и молоко + зависит от фирм ингредиентов

nuanyn @nuanyn

nuanyn @nuanyn

nuanyn пойду плакать. приходите на тренировки

nuanyn

nuanyn контейнеры не снимала 🤡🙏🏻

nuanyn ладно, кроме младшей сестры, ей просто 9🤣

nuanyn

nuanyn моя тренировка на низ в шапке профиля 😋

nuanyn вафли с ветчиной и сыром:
у меня получилось 4 штуки

Ингредиенты (на порцию из 4 шт):
• Яйцо — 2 шт (≈114 г)
• Мука рисовая — 50 г
• Ветчина из индейки (индилайт) — 110 г
• Творог 5% — 180 г
• Специи по желанию

Приготовление:
1. В миске смешать яйца и творог до более-менее однородной консистенции
2. Добавить рисовую муку, соль и специи, перемешать. Тесто должно получиться густым, как на оладьи (но не слишком, а то будут сухие)
3. Ветчину нарезать небольшими кусочками и замешать с тестом
4. Разогреть вафельницу, слегка смазать поверхность маслом, у меня это ГХИ
5. Выложить тесто и выпекать вафли примерно 3-4 минуты до румяной корочки

БЖУ
• Белки 59 г
• Углеводы 52 г
• Жиры 24 г