natalieokoneshnikova_ С 1м ноября- беру курс на зиму и новогоднее настроение🤗🌲❄️

Как вы собираетесь украшать елку в этом году? В прошлом году мы украшали елку так, выглядит волшебно! 💫🌟В этом году украсим так же🎄

Каждый год у нас на елке игрушки нашего детства, как бы не менялась мода, наши петушки, кукурузки, совушки, зайчики с нами каждый год на елочке🎄В этом году хочу заняться реставрацией старых игрушек, ищу и заказываю все необходимое для этого🎨

Ну, а здесь опишу, что нам понадобится, для украшения такой елки:

Нам понадобится:
🌲плотная проволока, около 17 метров на мою елочку 2,4 м, у меня стальная нержавейка диаметр 2мм
✨гирлянды роса (заказывала на ВБ, 30 метров, обмотала в 2 слоя на проволоку, если елка большая то можно 50 м, и обмотать проволоку в 2-3 слоя гирлянд. Гирлянды на проволоке должны смотреться ярче гирлянд на елочке ),
❄️ сосульки

И магия на елочке зажигается✨✨✨🎄

Inspired by @gutocollector 💛

natalieokoneshnikova_ Новогодний веночек своими руками🎄

Конечно, можно купить готовый, но мне нравится самой придавать форму, немного небрежную, словно натуральную🤗

Для веночка я взяла основу диаметром 25 см. Накрутила и закрепила проволочками. Украсила шишками и лентами. Вроде бы просто, но нарядно и подходит под мой интерьер🎄

Как вам результат?

#декор #новогодний_декор #decoration

natalieokoneshnikova_ Закуска с тунцом и творожным сыром🍢🐟 🎄Appetizer with tuna and cottage cheese

Очень уж мне нравится эта новогодняя закуска, что решила поделиться еще раз с новенькими подписчиками🤗 Можно подать в виде елочек, можно просто как паштет в миске с крекерами или тостами. Очень просто и быстро готовится 👍🏻Мммм, это такая вкуснятина! Ненавязчивый вкус тунца, нежность сливочного сыра, сочные яркие по вкусу соленые огурцы и лук - все вместе и получается очень вкусная и оригинальная закуска😋
Вам понадобится:

150 гр консервированного тунца
130 гр сливочного творожного сыра
60 гр соленых огурцов (у меня корнишоны)
1/2 луковицы
пучок укропа
крекеры
гранат для украшения

Приготовление:
С тунца сливаем жидкость, выкладываем в миску, добавляем к тунцу творожный сливочный сыр, мелко нарезанные соленые огурцы, лук и укроп. Все перемешиваем до однородности. Берем чайную ложку получившейся массы и обваливаем в мелконарезанном укропе. Выкладываем елочку на крекер и украшаем гранатом.

Приятного аппетита🤗

natalieokoneshnikova_ Реставрация старых елочных игрушек детства🎄✨

В первый раз попробовала это сделать. «Получится, так получится. Нет, так нет. Уж лучше, чем просто выбросить»- подумала я и взялась за дело.

Нам понадобится:

1. Эпоксидный клей (он двухфазный, выдавливается, перемешивается и быстро застывает, в течении нескольких минут, но игрушки лучше сушить пару часов, чтобы коей хорошо закрепился)

2. Цапонлак - специальная краска для стекла, продается поштучно и наборами , есть на ВБ. Раньше использовали 3 цвета, перемешивали и получали нужные цвета. Но новичкам лучше сразу иметь нужный цвет.

3. Трубочки для коктейлей

Процесс реставрации показала в этом видео. Результат в конце ролика. Как вам?

natalieokoneshnikova_ Портал в детство🎄🫶✨

Каждый год, когда мы достаем новогодние игрушки - это особая атмосфера😍 И мой личный портал в детство, потому-что удивительным образом в нашей семье сохранилась большая коллекция старых игрушек из детства, дождик, звезда, гирлянды,некоторым игрушкам больше 60 лет😃

Помню, когда родители переезжали из севера, много вещей они продали и раздали, но я очень и очень просила привезти новогодние игрушки на память. И они привезли…целый чемодан. Вторая большая часть игрушек, целых 2 чемодана досталась от мужа. И вот так 3 чемодана таких родных игрушек живут с нами…вся наша 2-х метровая елка полностью украшена шишками, снегурочками, айболитами, космонавтами, сосульками , шариками, снегирями😍Даже газетки тех времен и бумажная гирлянда, которую муж сделал в детстве (вы не поверите, я ее сегодня развернула и она ПАХНЕТ детством) как это возможно?

Дети обожают эти игрушки, каждый год распаковка старых игрушек для нас это целый ритуал😃Они их очень берегут и ценят. И каждый год у них восторг 😍

Это не ностальгия по тому времени, а по нашему детству и близким, которые ушли, ведь детство случается в жизни каждого человека всего один раз, а эти игрушки возвращают нас в детство, когда родители были молоды, когда я кружилась в платье снежинки и верила в чудеса✨Теперь они становятся детством моих детей💛

PS: Увидели знакомые игрушки? На видео самая малая часть🤗И чемодан наверняка многим знаком, и дождик…

Every year, when we take out New Year’s toys, it’s a special atmosphere😍 And every year we have a Christmas tree in the same style, because surprisingly, our family has a large collection of old toys from childhood, rain, star, garlands, some toys are over 60 years old 😃We lllove them, no matter what trend in decor is💛

natalieokoneshnikova_ Салат Оливье🥗🎄🎉

Завершается ноябрь и завтра мы войдем в суетной праздничный декабрь…Ну, какой же Новый год без салата Оливье😁🙌🏻 Думаю рецептом делиться не стоит, так как все в нашей стране знают, как его готовить.

Однако в разных регионах готовится этот салат по разному. В Якутии мы вместо колбасы добавляем отварное мясо (в основном, добавляю говядину, но могу даже отварную жеребятину или язык использовать😄), и в основном готовим без моркови и с репчатым луком🤗

Сегодня захотелось поделиться разными вариантами подачи этого салата🤗

Какой вариант вам понравился больше? Или все же на вашем столе будет классика - 4-й вариант?😄

Olivier Salad Recipe

Olivier salad was invented in the 1860s by the Belgian and French chef Lucien Olivier. Initially, the chef did not invent a salad, but a game dish, which immediately became very popular. Everyone who could somehow get into the restaurant wanted to try it. Although the establishment was aimed at the elite, the restaurant later opened its doors to university students.
One day, when the chef saw how one student clumsily mixed all the parts of the dish into one heap, he was horrified.
Therefore, the next day, Lucien Olivier, to express his disdain for such an attitude to food, demonstratively combined all the ingredients and generously poured mayonnaise on them. However, his new creation was even more successful. Later, his student adapted this salad to modern reality🤗 Now, not a single New Year’s table in our country is complete without this salad

ingredients:
4 boiled potatoes
2 boiled carrots
4 boiled eggs
sausage (or boiled meat)
1 onion
canned peas
pickled cucumbers
mayonnaise

preparation: Cut all boiled ingredients, sausage (ore meat) and pickled cucumbers and onions into small cubes, add peas and season with mayonnaise.

natalieokoneshnikova_ Декор люстры✨

Впервые в этом году украшаю люстру. Она у меня вполне обычная- с кристаликами. Но если добавить немного хвоных веток, прозрачных игрушек, сосулек и шаров, то обычная люстра превращается в новогоднюю🤩

Я украсила ее в стиле подвесной межкомнатной гирлянды, которую публиковала вчера. Теперь они украшены в ансамбле.

Как вам?

natalieokoneshnikova_ Подвесная гирлянда🤗🎄

Елку еще не поставили, но уже начинаю наряжать дом🤗На днях приехали покупки с WB и натерпелось начать😃

Интерьер у нас очень лаконичный, поэтому не хотелось перегружать массивной конструкцией кухню, а украсить легкой и воздушной.

Взяла карниз для штор ванной (штанга регулируется по размеру, но крепите плотно, чтобы хорошо держалась) , закрепила хвойную гирлянду (просто завязала в разных местах веревочками), повесила шары, кристалики, шишки, украсила прозрачными бусами✨✨✨

Как вам результат?

Очень многие просили в сторис артикулы, размещаю🤗

Гирлянда хвойная лапа можжевельник 2 шт 254970597
Новогодние украшения из акрила (набор) 247412854
Бусы прозрачные 213779955
Елочные игрушки набор стекло4 шт 248230964
Бирюзовая елочная игрушка стекло 1 шт 177628885
Шишки набор 6 шт 182114913
Белые ветки 151235836
Белые искусственные ветки туи 272736814

natalieokoneshnikova_ Печенье с пряничным человечком🍪

Я продолжаю делиться разными идеями к новогому году и сегодня у меня такое Песочное печенье с пряничным человечном 🤗Готовятся просто, главное, прочитайте внимательно рецепт😄🙌🏻

Вам понадобится:
220-230 гр муки
160 гр сливочного масла
1 желток
90 гр сахарной пудры
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
2 ст.л како

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем желток и взбиваем до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и соль, размешиваем сначала ложкой, затем руками. Скатываем тесто, делим на 2 части, во вторую часть добавляем како, размешиваем до однородности. Закрываем пленкой белую часть, чтобы не разветривалось, пока делаем пряничных человечков. Шоколадное тесто раскатываем толстым слоем и вырезаем пряничных человечков. Кладем их друг на друга стопочкой, смазывая водой. Отправляем в холодильник на полчаса, чтобы пряничные человечки застыли. Затем достаем и белым тестом формируем колбаску. Отправляем еще раз в холодильник, чтобы колбаска поплотнела. Затем острым ножом режем нашу колбаску и выкладываем печенье на противень. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10-12 минут до золотистого цвета. Остужаем🤗 Украшаем шоколадной глазурью по желанию🙌🏻

The recipe in English is in the first comment🤗

natalieokoneshnikova_ Вариант декора уголка, письменного стола, обеденного стола, подоконника, прихожей🤗🎄✨🦌

Ко мне приехали все посылочки с ветками, разным декором и хочу делиться с вами разными вариантами украшения разных зон и новогодней уютизацией😄✨

Как вам такой вариант?

natalieokoneshnikova_ Медовый торт «Свеча»🎂🕯️🎄Honey cake🍯

Медовый торт - фаворит в нашей семье, поэтому в каждый Новый год у нас на столе этот торт, но в разном оформлении и подаче.🤗 Этот вариант в виде новогодней свечи🕯️🎄

А еще медовик становится еще вкуснее с клубничным конфи😋🍓Можно и не добавлять🙌🏻

Вам понадобится:

Для коржей:
370 гр. муки
200 гр. сахара
3 яйца
100 гр. сливочного масла
70 гр. меда
1,5 ч.л. соды (без горки)

Для крема:
500 гр сливок 33-35%
350 гр маскарпоне или Каймак
150 гр сахарной пудры

Для конфи:
150 гр замороженной клубники
80 гр сахара
1 ч.л. крахмала

Шоколадная глазурь (белые капли)

Приготовление:
Делаем коржи: Муку просеиваем в отдельной емкости, яйца отдельно перемешиваем вилкой. В железной кастрюле соединяем сахар, мед и масло, ставим на маленький огонь. Помешиваем до растворения сахара венчиком, затем тонкой струйкой добавляем яйца, постоянно помешивая до однородности. Добавляем соду и держим на огне еще 1 минуту. Масса должна увеличиться в объеме в 2 раза. Снимем с огня и сразу вливаем в муку, замешиваем тесто на небольшой скорости до однородности насадками крюк. Тесто может показаться жидким, после остывания станет гуще. Руки посыпаем мукой, делим тесто на 8 равных частей и накрываем пленкой. Разогреваем духовку до 180 С. Посыпаем поверхность мукой. Раскатываем коржи (вырезая ровные круги диаметром 16-18 см) Из обрезков получится еще 2 коржа. Накалываем коржи вилкой. Выпекаем на противне, застеленном бумагой каждый корж до золотистого цвета (пекутся очень быстро) и кладем в тортницу с крышкой.
Делаем конфи: Все ингредиенты ставим на огонь, варим до растворения сахара, взбиваем блендером.
Делаем крем: Охлажденные сливки взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру до кремообразного состояния. Добавляем в сливки маскарпоне и взбиваем до однородной массы. В Каждый корж через кулек выкладываем крем и сеточку конфи. Оставляем на пропитку.🙌🏻 Сверху украшаем растопленной глазурью. Приятного аппетита!