natalia_ditalia Как на самом деле выглядит итальянская колбаска. Ею тут можно гвозди забивать 😃 Все потому, что готовится из рубленного мяса, которое потом прессуется с минимум жира и специй (пеперончино и фенхель) . Ну очень вкусная выдержанная, очень твердая колбаска сальсичча, бывают пикантные и сладкие. Я беру себе сладкую, Диана обожает пикантную)

#италия #итальянскаякухня #итальянскаяеда #итальяно #колбаса

natalia_ditalia Чтобы сэкономить на парковке, отдыхающие, как правило это молодежь из соседнего города Реджо Калабрия, заезжают к нам на улицу и паркуются бесплатно. Все бы ничего, только у нас частная территория и тупик. Где-то 6 лет назад были установлены столбики, чтоб не парковались , они их убрали, удалив последний барьер. И вот впервые увидели, что начал работать эвакуатор. И знаете, меня это радует) жаль только что увозит он их машины за 25 км отсюда, вернется с пляжа человек, если нет джипиэс, может инфаркт случиться))

#италия #жизньвиталии #итальянцы #юг #калабрия

natalia_ditalia Каждый раз, приезжая в Шиллу мы узаживаем за придомовой территорией, а сейчас и на соседний участок зашли) Кроме нас никому дела до этого нет, так было и те 8 лет, что мы там прожили ранее. Я всегда мыла лестницу, красила перила, подметала двор, Джованни ухаживал за садом, высаживал деревья и ухаживал за ними, у нас там был мини огород с клубникой и огурцами, которые росли вверх по стене. Но мы уехали и все загнулось. Надо или просить кого-то чтоб почистили двор (за деньги конечно) либо все самим , когда в отпуск приезжаем. Что интересно, сосед с 3 этажа тоже сдает посуточно свою квартиру, но ему начхать на придомовую территорию
#жизньвиталии #итальянскаяодеждавналичии #итальянская #отношения #итальяно

natalia_ditalia Ловите рейтинг из трех моих любимых летних итальянских напитков) Как-то так вышло, что в каждом из них присутствует кофеин 😮😃

#италия #итальянскаякухня #напитки

natalia_ditalia Чем только тут не занимают места общественной парковки, в ход идут стулья, доски, наш сосед даже пустые газовые баллоны ставит))) кто-то ставит жену 😃 не соскучишься в Италии

#италия #итальянскийстиль #феррари #парковка

natalia_ditalia Ингредиенты:
рис — 250 г, сосиски — 100 г, зелёный горошек — 100 г, кукуруза — 250 г, оливки без косточек — 100 г, солёные огурчики — 100 г, помидор — 1 шт., соль, оливковое масло — по вкусу.

Приготовление:
Отварить рис 10 минут. Приготовить сосиски в аэрогриле 3 минуты, нарезать мелко. Слить рис и всё перемешать. Заправить оливковым маслом первого отжима и хорошо посолить.

Подавать холодным.

#итальянскаякухня #итальянскаяеда #итальянскиерецепты #рис #салат

natalia_ditalia В Италии по традиции детей называют в честь бабушек и дедушек

#жизньвиталии #традиции #итальянцы #итальяно #отношения

natalia_ditalia Вы говорите, на старости в Шилле хорошо.. а вот и нет, умрешь с голоду, без машины особенно..

#калабрия #италия #югиталии #итальянская

natalia_ditalia Спагетти с морепродуктами.

Ингредиенты: спагетти № 8, мидии — 200 г, филе трески — 200 г, помидоры черри — 150 г, оливковое масло первого отжима, соль, петрушка по вкусу.

Приготовление:

1. Подогреть оливковое масло первого отжима в сковороде с высокими бортами.
2. Добавить помидорки черри и тушить их на сильном огне 2–5 минут.
3. Добавить мидии вместе с панцирем, тушить 5 минут.
4. Добавить петрушку, филе трески, посолить, снизить огонь до минимума и тушить 15 минут.
5. Параллельно отварить спагетти.
6. Слить воду и добавить спагетти к соусу, хорошо перемешать, выключить огонь и дать постоять 1–2 минуты.
7. Подавать горячим.

Приятного аппетита.
#итальянскаякухня #итальянскиерецепты #паста #рецепту

natalia_ditalia Сицилия и липарийские острова

#сицилия #липари #жизньвиталии #острова #итальянская