nastya_dreamy 🔥 БІГ МАК у лаваші за 10 хвилин

Беремо лаваш
➡️ рівномірно розподіляємо фарш 200 г яловичина
➡️ солимо, перчимо

🍳 Смажимо на змащеною олією сковороді фаршем донизу до румʼяної скоринки
Перевертаємо та додаємо:
🧀 сир ( пластинки)
Закриваємо кришкою на 2 хвилини, щоб сир розплавився

Знімаємо зі сковороди+
🍅 помідори
🧅 червона цибуля
🥒 квашені огірки
🥬 листя салату

🥣 Соус: Сметана / йогурт, гірчиця французька, паприка
Закриваємо лаваш

😋 Соковито всередині, хрумко зовні

nastya_dreamy БІГ МАК на сушці 🍔 👇🏻
один із рецептів, через які мої дівчата люблять сушку ще більше

Старт курсу 28.03
всередині: тренування, харчування, рецепти, мій особистий супровід і чат

хто хоче зайти, посилання в шапці профілю ♥️

nastya_dreamy М’ясна білкова бомба на сушці 🔥

Беремо фарш 200 г
➡️ розпластуємо у пласт
➡️ солимо, перчимо, додаємо спеції

На одну половину викладаємо:
🧀 філадельфію
🥓 шинку
🍅 овочі
🥬 зелень
🧀 твердий сир

Накриваємо другою половиною
Зверху змащуємо жовтком
Посипаємо пармезаном

В духовку на 25-30 хв при 180°

🤌🏻 Соковито всередині
ситно, смачно і багато білка

nastya_dreamy Шоколадна Валентинка 💗
з заварним кремом, без борошна і цукру

Готується буквально за 25 хв

на дві порції
4 яйця
60 г сметани
1 ст.л какао
10 г розпушувача
цукрозам за смаком

Крем:

200 мл молока
1 яйце
20 г кукурудз. крохмалю
1 ч.л цукрозаму
25 г масла
1,5 ч.л какао

1.Крем: все змішати, уварити на середньому вогні до густоти постоянно помішуючи , додати масло. Накрити харчовою плівкою та остудити.
2.Жовтки + цукроз +сметана + какао + розпушувач.
3.Білки збити до стійких піків, обережно з’єднати дві маси.
4. Викласти на пергамент,надати квадратної форми.Випікати при 180°C протягом 13 хв.Остудити.
5.Вирізати серця. Змастити коржи кремом,прикрасити.

Готуйте з любов’ю 🥰

nastya_dreamy Новорічний рулет без борошна і цукру, ідеальний варіант, коли хочеться смачного, але не хочеться зайвих кілограмів 😍🫰🏻

А мандаринове конфі…
Дівчата, це окрема любов🍊
Густий, тягучий прошарок з натуральної мандаринової мякоті.

Крем тут просто розрив🤤
Вологий, ніжний, м’який)Він прям тане, змішується з мандариновим прошарком і робить рулет максимально соковитим)

КОМУ рецепт? Ставте «+» або 🧡

nastya_dreamy Шуба у рожевому млинці 🎄 нова святкова версія з тунцем

Це той рецепт, який краще зберегти ,точно знадобиться на свята 🔥

Млинці(в мене вийшло 7 млинців.)
буряк варений 100 г
молоко 200 мл
яйце 1 шт.
борошно 30 г.
кукурудзяний крохмаль 30 г.
сіль щіпка
олія 20мл.

Для начинки:
1 варений буряк
1 варена картопля
1 варена морква
2 варені яйця
тунець у власному соку 150–200 г або філе оселедця (½ на 1 млинець)
зелена цибуля
майонез zero
ікра та зелень для подачі

Приготування:
Буряк збити в блендері з 50 мл молока до однорідності. Додати яйце, сіль, перемішати. Влити решту молока, всипати борошно та крохмаль, збити до гладкого тіста. Додати олію, дати постояти 5–7 хв.

Випікати тонкі бурякові млинці на розігрітій сковороді вони виходять ніжні, еластичні та дуже яскраві.

Для начинки всі овочі та яйця натерти. На млинець викласти смужку буряка, потім картоплю, моркву, яйце, зеленою цибулю. Додати тунець (злегка притиснути виделкою) і тонкий шар zero майонезу.

Згорнути щільний рулет, охолодити 20–30 хв у холодильнику, нарізати.

nastya_dreamy Суфле з персиками 🍑
для підвищення рівня заліза з великим вмістом білка

персики 250 г
підсолоджувач
крохмаль кукурудзяний 5 г

Суфле:
яйце(великі) 3 шт
підсолоджувач
борошно гречане 30 г
розпушувач 3 г

Спочатку готуємо начинку: персики порізати на часточки і викласти у форму, посипати підсолоджувачем і кукурудзяним крохмалем (якщо персики мало соковиті, додати трохи води) відправити в розігріту до 200° духовку на 30-40 хвилин. Або на сковороді так само , тільки на середньому вогні 10-15 хв, до повного випаровування рідини коли вони стануть м’якими, блискучими, і на дні сковороди вже не буде вологи.

Білки відокремити від жовтків. До білків додати дрібку солі та збити до міцних піків, до жовтків додати підсолоджувач і збити до білого кольору. До жовтків додати борошно і розпушувач, перемішати, потроху ввести білки, перемішуючи лопаткою знизу вгору. Тісто викладаємо на персики, відправляємо запікатися за 180° на 35-40 хвилин до сухої зубочистки.

Мегаповітряний і неймовірно смачний.
КБЖУ на 100 г 117/6/4/13

nastya_dreamy Овсяноблін «Жульєн»
дуже смаачно 🫶🏽

Начинка
курка 80–120 г
печериці 80–120 г
цибуля (за бажанням)
сіль, перець, трави

Основа
вівсянка (плющена) 40 г
яйце 1 шт
вода / молоко 60 мл
йогурт /сметана 1 ст. л.
сир 20–30 г

обсмаж цибулю, курку та гриби ,посоли і поперчи. В окремій мисці змішай яйце, воду/молоко, сіль і вівсянку, залиш на 8–10 хв. щоб вона набухла й стала м’якша.Консистенція має бути як на відео .Вилий масу на гарячу сковороду, готуй поки низ не стане рум’яним і щільним, переверни й смаж ще 1–2 хвилини. Змасти млинець сметаною .Виклади начинку на основу, посип сиром, накрий на хвилину, щоб сир розтанув, зʼїж його гарячим🤌🏼

nastya_dreamy Мій улюблений творожно-маковий рулет нарешті у відео 🤤
Обожнюю показувати сам процес як усе пахне, тягнеться й пропікається 🥹
Якщо вам теж таке заходить дайте сердечко чи збережіть, щоб потім спробувати ♥️

Тісто:
360 гр. сиру 0-5%
1 яйце 1 яєчний білок
140 гр. борошна
1 жовток - для змащування
10 гр. розпушувач
Підсолоджувач за смаком
Начинка: 150 гр. маку
300 гр. води
Підсолоджувач
за смаком
Готуємо начинку:
У сотейнику мак заливаємо водою, додаємо підсолоджувач. Варимо на повільному вогні, постійно помішуючи (до випаровування всієї рідини).
Готуємо тісто:
У мисці змішуємо сир, яйця, підсолоджувач і збиваємо блендером до однорідності.
* якщо сир водянистий, віджимаю, щоб позбутися зайвої рідини . У борошно додаємо розпушувач, просіваємо в сирну масу і все перемішуємо. Тісто розкачуємо між 2-ма шарами пергаментного паперу(ергамент змастити соняшниковою олією )рівномірно розподіляємо макову начинку і згортаємо в рулет. * Допомагаємо згорнути в рулет за допомогою пергаментного паперу (див.відео). Рулет розрізаємо на невеликі булочки, змащуємо жовтком і випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 175°С ~40-45 хв. Готовий рулет залишаємо остигати на 20 хв.

Всього ~107 ккал. на 100 гр.

nastya_dreamy 🔥 ЧОМУ ТВОЄ КАРДІО НЕ СПАЛЮЄ ЖИР ❓

➖І як робити правильно, щоб побачити результат вже за тиждень

💦 Зняла це відео одразу після кардіо — вся мокра, але щаслива 😅
Ти теж кожен день бігаєш або крутиш еліпс - а результату нуль? Тоді читай далі 👇

5 головних помилок, через які кардіо БЕЗГЛУЗДЕ для схуднення:
1. ❌ Кардіо натщесерце — це міф!
Без палива тіло легко “з’їдає” м’язи, а не жирові запаси.
✅ Лайфхак: випий каву без цукру + амінокислоти (BCAA) за 20 хв до ранкового кардіо — і жир реально піде, а м’язи залишаться 💪
2. ❌ Довше — не означає ефективніше.
Понад 60 хв — це стрес, набряки і зрив.
✅ Оптимально: 30–40 хв інтервального кардіо.
3. ❌ Те саме кожного дня = плато.
✅ Чергуй: біг, степпер, сайкл, табата.
4. ❌ Без пульсометра — кардіо в нікуди.
✅ Жир спалюється при 60–75% від макс. пульсу. Не знаєш своє число — тренуєшся навмання.
5. ❌ Без силових — не буде форми.
✅ Тільки кардіо — це мінус вага, але не тіло мрії. Додай хоча б 2 силові на тиждень.

💬 Якщо лишились питання по кардіо — пиши в коментарях, я сьогодні відповідаю всім 👇
📌 І обов’язково збережи — коли знову буде сумнів: “А яке кардіо зробити сьогодні?”

nastya_dreamy Живіт, що торчить, - у 98% це ЖИР.

І крапка.

Не шукай причину в кортизолі, здутті, гормонах, або набряках... просто прийми, що тобі потрібно знизити % жиру в організмі, а для цього важливо:
- поправити харчування
- додати щоденну активність і короткі тренування кілька разів на тиждень...

🔥хочеш почати?

📍📮Пиши слово ЖИВІТ і я надішлю тобі посилання з найефективнішими вправами та меню з яким ти побачиш результат