nastia.borisovaa
обожаю этот осенний вайб 🍂💔
рецепт моего любимого глинтвейна:
понадобится:
•красное вино 2 бутылки (я использую сухое, можно полусладкое, это по желанию)
•специи для глинтвейна (или отдельно гвоздика, имбирь, корица)
•сахар я не использую, как и мёд, но если хотите послаще, то добавьте
•апельсин 1 шт
•яблоко 1 шт
•200 мл воды
готовим:
высыпаем специи в кастрюлю, заливаем 200 мл воды, доводим до кипения, затем выключаем, накрываем крышкой, пусть настаивается минут 10.
в это время, нарезаем, как вам нравится фрукты; открываем вино.
затем, процеживаем специи, их убираем, а отвар возвращаем снова в кастрюлю, выкладываем туда фрукты, выливаем вино, добавляем сахар если требуется, и снова ставим на сильный огонь и варим.
ВАЖНО! ни куда не отходим от нашего напитка, нам нужно практически довести до кипения, то есть как только появляются пупырышки, мы выключаем огонь!
готово ✨
а для пиццы - я купила готовую основу для римской пиццы, смазала кетчупом, далее несколько видов сыра: у меня полутвердый и горгонзола, выложила кольцами инжир и отправила в духовку на 15-18 минут, затем когда достала, то добавила сверху сырокопченое мясо, рукколу и кедровые орешки 🍕
тёплых вам вечеров ❤️🩹🍷