nastia.borisovaa 1.Хирург.
2.Инсомния.
3.Бар один звонок.
4.Обычная женщина (1,2 сезона)
5.Мир.Дружба.Жвачка.
6.Москва слезам не верит(2025)
7.Бывшие(все сезоны)
8.Лихие.
9.Хрустальный.
10.Циники.
11.ЗКД.
12.Фишер(1,2 сезона)
13.Тайга.
14.Камбэк.
15.Мажор.
16.Улица Шекспира.
17.Дети перемен.
18.Аутсорс.
19.Метод(1,2 сезоны)
20.Самка богомола.
21.Идентификация.
22.Домашний арест
23.Нулевой пациент.
24.Почка.
25.Хеппи энд.
26.Эпидемия.
27.Триггер(1,2,3сезона)
28.Подслушано в Рыбинске.
29.Оффлайн.
30.Капельник.
31.Измены.
32.С нуля.
33.Шторм.
34.Полицейский с рублёвки.
35.Колл центр.
36.Трудные подростки.
37.Психологини.
38.Полёт.
39.Телохранители.
40.ЮЗЗЗ.
41.Чикатило.
42.Праздники.
43.Слово пацана.
44.Игра на выживание.
45.Чики.
46.Беспринципные.
47.Калимба.
48.Сансара.
49.Пищеблок.
50.Жуки.
51.Перевал Дятлова.
52.Фарма.
53.Обоюдное согласие.
54.Душегубы.
55.Жёлтый глаз тигра.
56.Мёртвое озеро.
57.Фишер.
58.Дайте шоу.
59.Псих.
60.Лада Голд.
61.Капельник.
62.Улица.
63.Сладкая жизнь.
64.Инспектор Гаврилов.
65.Урок

#сериалы #русскиесериалы #подборкасериалов #фильмы #кино

nastia.borisovaa сегодня в меню:
•фаршированная перепелка в беконе;
•картофель беби;

1. Помыла, высушила и отрезала нижнюю часть крыльев. В миску положила перепелок, выдавила сок апельсина и добавила соевый соус по вкусу, а так же специи: молотый перец, сушенный чеснок, паприку, приправу для птицы.
Положила грудкой вниз и оставила на пол часа. Маринад потом не нужно выливать, он еще пригодится в процессе приготовления.

2.Маленькими кубиками нарезала лук, морковь и шампиньоны. Обжарила на оливковом масле, сначала не долго лук с морковью, затем добавила грибы и жарила до выпаривания большей части жидкости.

3. Порезала мелко петрушку и добавила к готовой начинке из грибов. Посолила и поперчила по вкусу.

4. Начинила с помощью ложки каждую перепелку начинкой. Обмотала каждую кусочком бекона,сначала обернув вертикально, а затем горизонтально. Связала кулинарной нитью ноги.

5.Посыпала измельченным тимьяном, сверху сбрызнула маринадом и запекала, в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 50 минут. В процессе приготовления советую пару раз достать и сбрызнуть маринадом.

Параллельно запекла картофель беби в аэрогриле, с любимыми специями и приготовила битые огурцы.

nastia.borisovaa Творожные блинчики 🥞🫐

Понадобится:
•блины
•140г творога (9%)
•250г рикотты
•10-15г сахарно пудры
•ванилин (щепотка)
•ягоды для украшения

Готовим:
1.Выпекаем блины, по рецепту, который вам ближе.
2.Творог, рикотту, сах.пудру и ванилин тщательно перемешиваем.
3.Затем намазываем получившуюся массу на блинчик, сверху кладем ещё один и снова намазываем.
4.Сворачиваем в рулетик и разрезаем на порции.
5.Украшаем ягодами 🫐🍓

*пропорции указаны на приготовление 4х рулетиков, которые разрезаем, и из этого выйдет 3 порции, как на фото 👌🏼❤️ #масленица #творожныеблины

nastia.borisovaa готовлю болоньезе 🍝🥫🍅🥩

понадобится:
•спагетти
• фарш говяжий (или свино-говяжий) -500 г
• лук -1 шт
• морковь -1 шт
• томатная паста — 1 ст. л.
• консервированные томаты (или томаты в собственном соку) -400 г
• оливковое масло -2 ст. л.
• красное сухое вино - 100 мл
•пармезан - 100г.
• соль, перец, сушеный чеснок, приправа для мяса - по вкусу
• сахар - щепотка

1. Мелко нарезать лук и морковь.
2.Обжарить на масле до мягкости (5–7 минут).
3.Добавить фарш, хорошо обжарить, разбивая на кусочки, до румяного цвета.
4.Влить вино, выпарить 3-5 мин.
5.Добавить томатную пасту, перемешать.
6.Параллельно отварить спагетти.
7.Выложить томаты, пару половников воды, в которой варятся спагетти, добавить соль, перец, сахар и специи. Уменьшить огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
8.При подаче посыпать пармезаном.

nastia.borisovaa Рецепт пасты ко дню влюбленных 👩🏼‍❤️‍💋‍👨🏽 🍝

1.Обжарить лук на сковороде, затем добавить томатную пасту, черри, пол чайной ложки сахара, молотый перец и сушенный чеснок, слегка потушить.
2.Параллельно отварить пасту.
3.Далее, к черри с луком добавить сливки 20% (150 мл) и половник воды, в которой варим пасту.
3.Перемешать, добавить тертый пармезан и зелень.
4.Выложить в сковороду готовую пасту и перемешать.
5.При подаче, я добавила буррату, посыпала молотым перцем и мелко порезанной петрушкой.

Всем любви и вкусных ужинов!❤️

nastia.borisovaa Обожаю свои гастро ужины 🍸Делюсь и с вами ❤️

Паста с вонголе 🦪🍝
на 2 порции понадобится:
•200г пасты
•500г вонголе
•8-10 черри
•2 дольки чеснока
•ол.масло
•петрушка
•150 мл белого сухого вина
•соль, перец

готовим:
•на сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок и через минуту - черри, тушить 2-3 минуты
•добавить в скороду вонголе , влить вино и готовить на сильном огне 5 минут.
•параллельно отвариваем пасту, в подсоленной воде, до состояния «аль денте».
•смешать пасту с соусом, который получился в сковороде и добавить половник воды от макарон.
•приправить солью, перцем, петрушкой.

получается очень вкусная, не жирная паста 🍝

#пастасвонголе
#вечерпослеработы
#pasta
#pastatime
#пастарецепт

nastia.borisovaa

nastia.borisovaa ФИЛЕ МИНЬОН 🥩

понадобится:
•готовое филе миньон или говяжья вырезка
•шампиньоны
•тимьян
•чеснок
•масло оливковое масло
•масло сливочное
•сливки 20%
•соль / перец

готовим:
•нарежьте вырезку на медальоны, оберните шпагатом, чтобы сохранить форму.
•обжарьте филе миньонов, со всех сторон, чтобы «запечатать» его, до золотистого цвета, на сильном огне.
•добавьте сливочное масло, чеснок и тимьян, далее щедро поливаем этим же маслом филе, чтобы оно полностью пропиталось ароматами.
•затем, достаем филе, убираем в фольгу, добавляем соль, молотый перец, можно положить тот же чеснок из сковороды с тимьяном, заворачиваем фольгу и оставляем «отдохнуть» на 10-15 минут.

•в это время, для соуса обжарьте мелко нарезанные шампиньоны(сначала без масла, а как жидкость из них выпариться, добавьте масло, посолите и поперчите).
•далее добавьте сливки, и потушите 2-3 мин на медленном огне.

•в конце выложить на тарелку соус, поместить туда филе, заранее срезав шпагат и готово ✨

nastia.borisovaa давно обещала вам рецепт
мини тако по-мексикански 🌮 🍋‍🟩
спойлер: это оооочень вкусно 🤤

•вырезаем из больших мексиканских лепёшек маленькие, затем смазываем их авокадо, который заранее раздавили вилкой, спрыснули лаймом и поперчили.
•сверху выкладываем обжаренные креветки( я при жарке,добавляю соль, перец, сушенный чеснок и несколько капель табаско, для остроты)
•затем выкадываем порезанные томаты, красный лук и кинзу, можно ещё раз сбрызнуть лаймом и готово 🍋‍🟩
•у меня в арсенале даже завалялись вот такие мини прищепки, что очень удобно 💚

#тако #минитако #tacos

nastia.borisovaa В меню сегодня:
1.Салат с курицей и ананасами.
2.Шампиньоны в беконе.
3.Бутерброды с икрой
4.Канапе

Рецепт салата:
1.Маринуем курицу в любимых специях.
2.Затем обжариваем на сковороде, с добавлением масла.
3.Собираем: рвем листья салата, режем ананасы на произвольные кусочки(кстати, приберегите сок из ананасов, он пригодится чуть позже ), натираем сыр, режем курицу.
4.Делаем соус: майонез, 2 зубчика чеснока и 2-3 ст.ложки ананасового сока, чтобы соус был не слишком густой, и чуть сладковат. Получится очень вкусно!
5.Заправляем, поперчили, перемешали.

Рецепт шампиньонов:
1.Шампиньоны помыть, высушить.
2.Убрать ножку, в шляпку положить мини моцареллу и обернуть сыровяленым беконом 🥓
3.В духовку на 190 градусов, 20-25 минут.
(В форме для запекания образуется жидкость, не паникуйте, просто достаньте оттуда грибы, они будут уже готовы)

#менюнапраздничныйстол #закуски #шампиньонывдуховке #шампиньонырецепты #салатсананасом

nastia.borisovaa наш праздничный стол 🥂если нужны рецепты - дайте знать, выложу более подробный рилс 🤍