moy.desert Метровый торт! (ну почти)

Высота торта - 90 см. Везли в разборе, на площадке собирали два верхних яруса.

Вес 9 кг (съедобная часть)
Три яруса (по факту их 6) съедобные - 10/14/18 см, два нижних - пенопласт.

В декоре - рюши, мастика, амарант, гвоздики и фрукты

Организатор @skazhi_da
Фальши @vashabukva63

Как всегда жду вашего мнения в комментариях 🫶

#свадебныйтортсамара #свадебныетортысамара
#тортсамара #тортнасвадьбусамара #тортысамара

moy.desert ОГРОМНЫЙ НАПОЛЕОН весом 18 кг

Размеры - 83х50х10 см (длина, ширина, высота)
Подложка - 95х60 см

Вес торта - 18 кг
Подложка 5 кг
Малина 4 кг

Организатор @skazhi_da 🤍
Подложки @pilkatlt

Как вам такая идея торта? Пишите в комментариях, что думаете 🫶

moy.desert Насыщенная неделя выдалась в цеху.

Сколько тортов насчитали?

На самом деле, для меня это большая нагрузка, так как сна было минимум. Помимо сборки и декоров была еще постоянная уборка, мойка посуды и тд. Еще забыла показать один торт на 2 кг.

Спасибо заказчикам за доверие 🤍

moy.desert Торт для настоящей принцессы 👸

Вес торта 3 кг +декор

Покрытие - ганаш
Декор - шоколадная глазурь + сахарная паста

Напишите в комментариях как вам оформление? ✨

#тортдлядевочки #тортзамок #тортспринцессой #тортдевочке #тортдлядочки

moy.desert Торт для фаната Тачек ⚡️

Покрытие - ганаш
Декор - сахарная паста
Вес 2 кг

#торттачки #тортдлямальчика #тортсыну #тортдлясына #тортмолниямаквин

moy.desert ПАСХА 12 апреля
Мы подготовили для вас ассортимент

Будут куличи с начинкой и без, безумно нежные творожные пасхи и вкуснейшие картошки в форме яиц. Подробнее в закрепленных сторис 🤍

Для оформления заказа пишите в директ или другие мессенджеры (контакты по ссылке в шапке профиля).

#пасхасамара #куличсамара #куличисамара #тортсамараназаказ #тортысамараназаказ

moy.desert Присоединяйтесь 🫶

С пpoграммой вы можете ознакомиться по кнопке «Пpoграмма». Дocтупны тapифы с обpaтной cвязью и без нее.

Всех жду 🤍

moy.desert Уpоки по детским тортам отсняты и дocтупны к изучению 😍

Постаралась охватить разные техники декора, чтобы у вас не возникало сложностей:
- работа с шоколадом (темперирование, заливка в молды, окрашивание фигурок)
- лепка из сахарной пасты без художественных навыков (объемные 3д фигурки и 2д формат фигурок, создание цветов разного формата)
- работа с вафельной бумагой (создание цветов)
- подбор декора под заказчика + создание несложных макетов
- перенос деталей декора с референса на ваш торт, не нарушая пропорций, чтобы финальный декор выглядел максимально приближено к референсу
- работа с сахарными картинками
- две техкарты начинок, которые есть в моем ассортименте - Брауни и Кокос-манго-малина.
- рецeпт ганаша для покрытия
- видео по обтяжке фальшей мастикой

А еще пoдаpки и бoнуcы от паpтнеpoв ✨
Подробнее по ccылкe в шапке профиля или в директ 🤍

moy.desert Отгадайте сколько вышло по себестоимости?
Конечно же без учета моей работы.

moy.desert Порционные чизкейки 🤤

Делаю их в рамках праздничного ассортимента. На 8 марта обновила вкусы на более весенние и яркие 🤌

Доступны к заказу (подробнее в закрепленных сторис - «8 марта»)

А подробную тех карту с приготовлением можно приобрести на сайте (ссылка в шапке профиля).

#тортсамара #чизкейксамара #тортысамараназаказ #десертысамара #десертсамара