mariya_allabyan Пирог «Стеганное одеяло»

Ингредиенты:
Для теста :
- Три яйца
- 100 гр сахара
- Щепотка соли
Взбить до пышной белой пены
Затем добавить 👇🏻
- 100 молока
- 100 растительного масла
- 1,5 ст мука
- 10 гр разрыхлителя
Перемешать до однородности и тесто готово!
Для начинки :
- 300 гр творог
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 80 гр сахар+ ванилин ( по желанию)
Пробить блендером до однородности.
Выпекать верх низ без конвекции про 180 гр 30 мин) или до румянности !

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #пирог #уют #дом #частныйдом #дача #лето #семья #дети #выпечка

mariya_allabyan Играем в игру «Отравленная конфета»

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #юмор #дети #приколы #дом #семья #любовь #

mariya_allabyan Mac & Cheese 🧀

Ингредиенты:
Макароны cavatappi - 300г +-
Сыр моцарелла - 250г
Сыр чеддер - 250г
Сыр гауда - 250г
Куриный бульон специя - 1 ч.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Чеснок специя - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 300/350мл
Сливки 33% - 250 мл

Приготовление:

1. Отвариваю макароны, натираю весь сыр и смешиваю все специи в отдельной миске.
2. В сковороде растапливаю сливочное масло на среднем огне и добавляю половицу специй , поджариваю пару минут, добавляю по 1 ст.л. муки в сковороду и хорошо перемешиваю, чтобы не оставалось комочков, прожариваю минуты две.
3. Вливаю молоко и сливки, все хорошо перемешиваю, добавляю вторую половину специй и довожу до загузения. В конце добавляю половину от всего сыра и также перемешиваю.
4. Готовые макароны отправляю в наш соус и все перемешиваю.
5. В форму для выпекания кладу слой макаронов, затем посыпаю сыром оставшимся, опять слой макарон и сверху посыпаю сыром , отправляю в духовку 200 градусов на 10-15 минут до корочки

Приятного аппетита 🙂

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #неллиготовит #рецепты #еда #Mac&Cheese #простыерецепты #дом #дети #семья #дача #подростки

mariya_allabyan Суши торт 🤤
Ингредиенты:
- свежая рыба ( лосось, форель)
- Сливочный сыр
- Рис для суши ( отварить согласно инструкции и добавить пару ст.ложек рисового уксуса )
- Листы нори
- Огурец
- Масло растительное ( обязательно смажьте форму , перед тем , как выкладывать в нее ингредиенты)
- Соус унаги и кунжут по желанию

Обязательно дайте постоять в холодильнике минимум 1 час

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #суши #дом #семья #еда #мама #дача #лето #отдых #дети

mariya_allabyan Белковые бейглы )

Ингредиенты:
- 400 гр творог
- 2 яйца
- Любимая зелень
- Сыр 100 гр
- Мука 100 гр
- Соль щепотка
Все ингредиенты объединить , сформировать бейглы ( лучше всего формовать мокрыми руками ) . Смазать желтком . Выпекать при 180 - 190 до золотистой корочки !)

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #пп #ппрецепты #выпечка #еда #дом #лето #зож #спорт #любовь #худеемвкусно

mariya_allabyan Медовый рулет 🫠
Пористый медовый бисквит с ярким медовым вкусом и нежным сырно-сметанный крем! Ингредиенты :
Бисквит:
- Мед 140 г
- Сахар - 30 г
- Сливочное масло - 40
- г Сода - 4 г
- Соль - 1 г
- Яйцо - 100 г (2 небольших)
- Сметана - 60 г
- Мука - 160 г

КРЕМ:
- Маскарпоне 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- сметана 300 г ( берем 20-25%жирности)

Мед, масло сливочное, сахар, соду и соль довести до кипения и проварить до карамелизации. Масса должна поменять цвет из белой в красивый карамельную , обязательно помешиваем постоянно, когда увариваем ! Даем немного остыть!

Объединить в отдельной миске венчиком яйца и сметану. Ввести медовую основу, перемешать и добавить муку, быстро замесить жидкое тесто !

Противень застелить силиконизированным пергаментом и распределить тесто толщиной примерно 1 см . (Не растягивайте тесто по всей ширине и длине противня, оставить по краям ,примерно, по 5 см .) Выпекать при 190°С. До готовности , примерно 10-15 минут все зависит от духовки .

Крем:
Маскарпон смешать с сахарной подрой и добавить сметану , получится пышный крем !

Обязательно стабилизируем в холодильнике 2-3 часа ! Лучше ночь! Потом украшаем и подаем !) 💋

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #любовь #выпечка #дом #дача #уют #дети #мама #готовка #рецепты #сладкое #мёд #кухня #ремонт

mariya_allabyan Сочные куриные котлеты :
Ингредиенты:
- куриное филе ( бедро или грудка) 3 шт
- 1 яйцо
- 1 ст.л сметаны
- 2 ст.л муки
- 70 гр сыра
- 2 томата толстошкурых (семена удалить)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Любимая зелень
Котлетки получаются очень сочные и вкусные !

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #рецепт #семья #дети #ужин #готовим #дом #дача #любовь #мамскийблог

mariya_allabyan Эффектная закуска для летних посиделок с друзьями !

Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт
- хлопья темпура ( берите желтого цвета )
- творожный сыр 150-200 гр
- чеснок 2-3 зубчика
- щепотка соли
- большой пучок укропа
- томаты 2 шт

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #лето #дом #дача #уют #закуски #баклажаны #мама #дети #семья #ремонт #выпечка

mariya_allabyan В общем мы тоже решили записать этот тренд )
Я у многих видела, как ребятишки вспоминают «плохие слова» , долго думают ) мне интересно стало , что же мои то скажут 🙈 после просмотра видео поняла , что проблем с плохими словами у моих детей нет 😂🙈

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепты #приколы #юмор #семья #дом #дети

mariya_allabyan КУТАБЫ без раскатки теста!
В этом рецепте идеально все !) готовится быстро - получается вкусно !

Для теста:
- Вода 400 мл
- Мука 200 гр
- Масло 1 ст.л.
- Соль щепотка
Начинка может быть любой : картофельное пюре , жареный фарш или как у меня)
- зелень, творог и сыр сулугуни ☺️

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепт #рецепты #семья #любовь #дом #уют #дети #еда

mariya_allabyan Рецепт салата нисуаз ❤️‍🔥
Домашняя версия 🫰🏼

Картофель запекала в аэрогриле от DEMIAND @demiand.ru мой идеальный помощник на кухне ! Заказывала с WB арт : 245096303

Ингредиенты:
- 1 банка тунца (берите желтоперый)
- 1 средний картофель
- 1 пучок салата
- 10 шт томатов черри
- 70 г ОлИвок
- 1 /2 красного лука
- 1 яйцо, сваренное всмятку
- 1 ч/л. дижонской горчицы
- 3-4 ст.л. оливкового масла ( можно заменить на растительное)
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец по вкусу

Готовьте на здоровье!) 😉

#MariaAllabyan #recipe #recipes #foodie #instafood #foodstagram #healthy #homemade #healthyfood #foodlover #breakfast #foods #рецепт #рецепты #салат #рецептысалатов #едаялюблютебя❤️ #еда