lovi_skrin
Куличи творожные без дрожжей ❤️
СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ 🔥
Ингредиенты:
🔘яйца 3 шт
🔘сахар 150 гр
🔘слив. масло 100 гр
🔘творог 300 гр
🔘мука 200 гр
🔘цукаты/изюм 50 гр
🔘соль (щепотка)
🔘сода (1/4 ч.л.)
🔘цедра 1/2 апельсина
🔘разрыхлитель 10 гр
Приготовление:
1.В глубокой чаше взбить яйца с сахаром до посветления и пышности. Влить туда растопленное (но уже остывшее) сливочное масло, еще немного взбить.
2. Добавить творог и, продолжая взбивать, добавить цедру апельсина, соль и соду. В получившуюся творожную массу всыпать любые на ваш вкус добавки (цукаты/изюм/орехи) и муку с разрыхлителем.
3. Массу перемешать лопаткой и разложить по формам (предварительно смазать их раст. маслом), верхушки разровнять лопаткой. Я не люблю очень высокие куличи, поэтому заполняю форму на 1/2, вы можете на 2/3.
4. Выпекать при темп. 180 градусов 40-50 мин, после чего вынуть их и остудить на решетке. Украсить по вкусу (у меня глазурь без яиц).
#пасха #куличбездрожжей #творожныйкулич