lidiaionova Даже представить не могла..

lidiaionova 🛫 Сегодня я улетаю в отпуск. И знаете что? Стресс не остался дома. Он летит со мной.

Потому что рейс задержали больше чем на 12 часов!!! 🤬
Но! Я улыбаюсь, потому что знаю как обходиться со стрессом здоровыми способами. Не давить его, не делать вид, что все нормально, а помочь себе на уровне нервной системы. То есть через тело.

📍Помните, уже рассказывала вам про стресс в отпуске? (один пост назад). Да, мы реагируем на смену ритма, потерю контроля и... даже на отдых. Когда мы живём в хроническом напряжении — мозг воспринимает отдых как угрозу. Да-да, выйти из режима “бей или беги” — не так-то просто.

🎓 Именно поэтому я сделала мини-курс “Стресс и вес” —
чтобы вы научились замечать стресс, понимать, как он влияет на тело, и поддерживать себя не через еду, а по-настоящему бережно.

В курсе:
🔹 короткие видео,
🔹 техники саморегуляции,
🔹 и ответы на важные вопросы:
— Почему я ем, когда устала?
— Как унять тревогу без сладкого?
— Как расслабиться, когда всё выбешивает?

Я улетаю — но курс остаётся с вами.
💛 Поддержка в момент, когда особенно важно быть к себе внимательной. ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ⬆️

А вы замечаете, как отдых может вызывать стресс? Что помогает вам переключиться? Поделитесь в комментариях 👇

lidiaionova «Тревога? Упала с 80% до 10%», — услышала я вчера от клиентки.

«И теперь соцсеть перестала предлагать мне посты про тревогу — потому что этот бред мне больше не нужен».

❤️ Сердце радуется, когда слышу такие фразы. Потому что это — результат. Это — плоды нашей совместной работы.

❓ Хочется так же?
Я начинаю работу с клиентами с главного — управления стрессом. А значит — тревога, страх, злость, оцепенение — всё это постепенно уходит.

🔥 Чтобы каждый мог научиться этому, я создала курс «Стресс и вес». Название про вес — да. Но 90% курса — это про стресс. После просмотра становится ясно, почему на вес я оставила только 10%.

Всего 2 часа — и вы получите техники, которые я обычно даю на сессиях за 15 000 ₽. Цена — как две чашки кофе. А результат — бесценен.

➡️ Смотрите. Применяйте. Ссылка на курс в шапке профиля ⬆️.
Это как навык ездить на велосипеде — сначала непривычно, а потом всю жизнь с вами.

lidiaionova ОТПУСК КАК СТРЕСС

✈️ Собираюсь в отпуск и чувствую напряжение и тревогу: как ничего не забыть? Как успеть все сделать до отъезда? Знакомая ситуация? ⤵️

📝 По статистике 44 % женщин и 31 % мужчин ощущают недомогание из‑за стресса перед отпуском (ср. Dr. Liz Sharples) (The Times).

И если стресс интенсивный, то он может стать причиной болезней во время отпуска - leisure sickness. Слышали про такое? Или сами бывало болели? Я да, увы.

Термин «болезнь отпуска» введён в 2002 г. голландскими психологами. Это когда болезнь начинается сразу после начала отпуска, чаще на 2‑3‑й дни. Может быть простуда, головная боль, пищеварительные проблемы (PMC, The Times).

Что интересно: В исследовании профессора Стефани Андре почти 72% людей говорили, что почувствовали себя «не в форме» на отдыхе из-за усталости, головных болей и т. д. И только 3% связывали это с отпуском!

Как же нам снизить стресс и наслаждаться отдыхом без болезней?

1️⃣ Планируйте заранее, чтобы не переутомляться в последний момент.

2️⃣ Перед и после отпуска устраивайте переходные дни, в которых выделяете время на отдых!

3️⃣ Активный отдых + полное отключение от работы усиливают положительный эффект отпуска.

4️⃣ Поддерживайте привычный режим (сон, еда, активность) даже в отпуске.

5️⃣ Балансируйте: не превращайте отдых в марафон новых активностей.

По возвращении из отпуска будьте к себе бережны! Исследование SuperJob (Россия) показывает, что ~30 % россиян испытывают стресс сразу после выхода на работу.

✅ У меня такое было только когда работала в найме и когда при любимой работе «на себя». А у вас?

lidiaionova 🫀 Если у Вас или Ваших близких повышен уровень холестерина — обязательно узнайте о портфолио-диете.

Она показывает сравнимый эффект с приёмом статинов — но достигается за счёт еды.

📊 Два новых канадских исследования подтвердили:
даже умеренное соблюдение портфолио-диеты помогает снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) — не только у пожилых, но и у молодых людей.

Портфолио-диета была разработана ещё в 2003 году профессором диетологии Торонтского университета Дэвидом Дж. Дженкинсом.
Изначально её применяли для снижения холестерина у пациентов, которым назначались статины — и результаты были впечатляющими.

🔍 Что такое портфолио-диета?

Это растительный рацион, в котором сочетаются продукты, доказанно влияющие на снижение холестерина ЛПНП:

✔️ 50 г орехов в день (миндаль, арахис, грецкие)
✔️ 50 г соевого белка (тофу, соевое молоко, эдамаме)
✔️ 10–25 г растворимой клетчатки (овёс, ячмень, подорожник, яблоки, баклажаны)
✔️ 2 г фитостеролов (в основном из БАД — в пище их крайне мало)

🚫 Исключаются продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина.

💬 Так питается мой муж во время поста. Всё по науке: орехи, бобовые, клетчатка.
Единственное, что исключает — БАД с фитостеролами, ведь получить нужные 2 г только из пищи практически невозможно.

🔹 И всё равно — даже такой рацион даёт эффект!

📌 Главное из исследований:

✅ 14 835 взрослых:
Даже умеренное соблюдение диеты дает результаты:
–12% риска см*рти от ССЗ
–14% риска ишемической болезни сердца
–12% общей см*ртности

✅ 1507 молодых участников:
Рост баллов по шкале диеты → снижение холестерина ЛПНП

🕰 Даже 50% соблюдение диеты с молодости может отсрочить развитие ССЗ на 6 лет. А при высокой приверженности — до 13 лет.

👣 Маленькие шаги тоже работают

Портфолио-диета — это не строгий протокол, а набор привычек:

— перекус орехами
— фасоль или тофу в обед
— овсянка вместо булочки
— немного семян льна в тарелке

📉 Даже эти шаги при минимизации животных продуктов снижают холестерин и улучшают прогноз.

Если Вам откликается такой подход — ставьте 💚, и напишите в комментариях, что не получается у вас или близких - вместе найдем выход!

lidiaionova Заканчиваю читать «Аппетит на поводке» – и делюсь с вами главными выводами.

🔹 *Подавить ментальный контроль невозможно. Его можно только… заменить.*
❓ Но на что?
На более глубокую, честную связь с собой. Когда желания становятся не капризами, а отражением потребностей — мы начинаем есть так, как нужно нашему телу. И постепенно возвращаемся к сбалансированному, здоровому весу — без насилия над собой.

🌀 Оскар Уайлд писал:

«Единственный способ избавиться от искушения — поддаться ему.
Вздумаешь противиться — душа захиреет, взлакав запретного,
истомится от желаний».

Как же это работает в контексте еды? ⤵️

Как успокоить навязчивую тягу к еде:
– Ешьте осознанно, не отвлекаясь.
– Прислушивайтесь к телу: чувствуете ли настоящий голод?
– Разрешите себе хотеть.
– Наслаждайтесь вкусом — по-настоящему.
– Не боритесь с эмоциональным голодом.

С этим я не согласна — и подробно объяснила в прошлом посте.

💬 Автор книги пишет:

«Удовольствие, внимание и покой — три условия для сбалансированной работы дофаминовых цепей.
На-сла-ждай-тесь — ключевое слово этой стратегии. Именно оно помогает сигналу удовольствия дойти до цели — и вовремя затихнуть, не провоцируя переедания. Волшебство возвращается!»

🌿 А вы — наслаждаетесь едой? Или чувствуете, что теряете с ней контакт? Если редко — что мешает?

Поделитесь в комментариях. Обсудим — и вместе найдем выход.

lidiaionova 📖 Глава 4 книги «Аппетит на поводке»

Называется она «Ошибка голода: „Не следует есть без чувства голода“».

Доктор Зермати сам придерживался этой установки — и пришёл к выводу, что это ошибка. Почему — рассказывает подробно и местами запутанно (если интересно, почитаете сами 😌).

Главная мысль: у людей, долго сидящих на диетах, системы голода и насыщения могут быть нарушены. Особенно если они игнорируют сигналы тела или едят «по правилам», а не по желанию.

Самое увлекательное в этой главе — рассказ о нейробиологических исследованиях Кента Берриджа: он с коллегой доказал, что желание и удовольствие — это два разных процесса в мозге.
🔹 Желание (wanting) связано с дофамином.
🔹 Удовольствие (liking) — с опиоидами и эндоканнабиноидами.

Оказалось, что удовольствие от еды уменьшает желание, а ограничения усиливают его. Именно поэтому я написала книгу «Здоровые рецепты» — чтобы помочь находить вкусное среди полезного, а не страдать от «правильной» еды.

🔴Автор также выделяет ошибки, которые мешают насыщению:

🔵Есть то, что не хочется.

🟡Смешивать любимое и нелюбимое.

🔴Есть невнимательно — за компом, телефоном, ТВ.

🟢Беспокоиться, что еды не хватит.

В конце главы не хватило чёткого ответа: «а что делать-то?». Оказалось, рекомендации — в заключении. Об этом — в следующем посте!

lidiaionova Что такое «сбалансированный вес»?

Продолжение разбора книги «Аппетит на поводке». Доктор Зермати не даёт универсальной цифры на весах.

Сбалансированный вес — это не «идеал из таблицы», а тот вес, к которому организм сам стремится, когда человек перестаёт бороться с телом и начинает слушать сигналы голода и насыщения. Этот вес может отличаться от ваших «целей» — но он будет стабильным, естественным и не требует вечной диеты.

💡 История Николя — один из ярких примеров в книге.
Он всю жизнь боролся с лишним весом, проходя через волны самоконтроля и срывов.

🎢 Вам знакомы эти периоды?
— Периоды жёсткого контроля: строгие планы питания, весы, чувство вины за каждый «кусочек не того».
— А потом — периоды отказа от борьбы: «ну и пусть», «всё пропало», переедание, отложенные попытки начать заново в понедельник.

🔴Зермати предлагает выйти из этого маятника. Он говорит: настоящий выход — в разрешении, внимательности и уважении к телу. Не в борьбе.

А у вас бывали такие качели — от контроля к срыву? Давайте обсудим

lidiaionova 💥 Почему мы срываемся с диет и заедаем стресс?

Ответ — в выводах Миннесотского эксперимента, которые до сих пор изучают психологи и диетологи по всему миру.

🔍 После полугода полуголодания участники столкнулись с неожиданными и пугающими последствиями:

▪️ Навязчивые мысли о еде — мужчины часами листали кулинарные книги, обсуждали рецепты, теряли интерес ко всему, кроме еды.
▪️ Переедание на реабилитации — несмотря на 4000–5000 ккал в день, чувство насыщения не приходило. Некоторые ели до боли.
▪️ Психологические изменения — депрессия, тревожность, раздражительность, потеря концентрации. Один участник даже ампутировал себе два пальца — так сильно страдала психика.
▪️ Замедление метаболизма — тело «перешло в режим выживания» и начало экономить каждый грамм энергии.

Главный вывод? ⤵️
Ограничительные диеты могут запустить тот же механизм — даже если вы в безопасности, ваш мозг воспринимает это как угрозу. Отсюда — срывы, переедание, зацикленность на еде и ощущение, что с вами «что-то не так».

🔴 Если вы когда-либо чувствовали вину за переедание или срыв — помните: это не слабость. Это биология.

💬 Поделитесь в комментариях: был у вас опыт с диетами или ограничениями?

lidiaionova 🧠 Эксперимент, изменивший взгляд на голод: Миннесотское исследование

В 1944 году, когда война ещё гремела в Европе, в Университете Миннесоты стартовало одно из самых драматичных и этически спорных исследований XX века. Его цель? Понять, как помочь миллионам голодающих после войны.

🧪 Эксперимент длился целый год. В нём участвовали 36 здоровых молодых мужчин — все пацифисты и убеждённые участники гуманитарных миссий. Им предложили «альтернативу военной службе» — принять участие в клиническом голодании. Да-да, осознанно.

Условия были жёсткими:
— каждый участник проходил по 35 км в неделю пешком,
— выполнял физическую работу,
— вёл дневники,
— регулярно сдавал когнитивные и психологические тесты,
— жил в изоляции от внешнего мира,
— и питался строго по протоколу.

Эксперимент включал 4 этапа:

1️⃣ Контрольный (12 недель) — участники ели около 3200 ккал в день, чтобы достичь «идеального веса» и создать точку отсчёта. Фиксировались показатели физического и ментального здоровья.

2️⃣ Полуголодание (24 недели) — рацион резко урезали до 1600 ккал. Из еды — только картофель, репа, брюква, хлеб и макароны. Это было приближено к рациону жителей оккупированной Европы.
📸 В журнале Life вышла серия фото: обнажённые по пояс участники — кожа да кости. Стало страшно не только за тела, но и за психику.

3️⃣ Ограниченная реабилитация (12 недель) — участники получали разное количество калорий, белка и витаминов. Ученые искали лучший способ вернуть тело к жизни.

4️⃣ Неограниченная реабилитация (8 недель) - ограничения сняты, но рацион фиксировали. Люди ели до 5000 ккал в день — чувство голода не уходило, психика не могла «отпустить»‼️Некоторые участники начинали объедаться навязчиво, набирая вес с пугающей скоростью.

⚠️ Это было только начало. В следующем посте — шокирующие выводы эксперимента, неожиданные психологические эффекты и то, как это влияет на нас до сих пор.

💬 А вы слышали об этом эксперименте раньше? Что думаете о таком подходе к изучению питания и ограничений? Поделитесь своим мнением в комментариях — очень интересно услышать ваш взгляд.

lidiaionova 📕 «Аппетит на поводке»: вторая книга, которую выбрали вы – и она заслуживает отдельного внимания! 📕

Если бы выбор был только за мной, я бы рассказала о ней первой. Поэтому буду рассказывать вам об этой книге постепенно, уж настолько она мне интересна.

1️⃣ Интересна она мне названием
2️⃣ Автор — Жан-Филипп Зермати — психотерапевт, врач-диетолог и специалист по расстройствам пищевого поведения. Редкое и ценное сочетание!
3️⃣ Как и я, он много лет практикует: с 1986 года (в том же году я поступила в медицинский). У него действительно есть чем поделиться.

📖 Читаю введение и делюсь с вами:

«Я написал эту книгу, чтобы доказать, что мы совершаем серьезную ошибку, настойчиво пытаясь любой ценой контролировать свое пищевое поведение».

«Освободив себя от контроля и научившись правильно удовлетворять свои потребности в еде, мы сможем успокоить свои желания, уменьшить объем потребляемой пищи и вернуться к сбалансированному весу».

Для этого автор собрал в книге ошибки, которых следует избегать. В ней — 4 главы и заключение, каждая глава посвящена одной из ошибок.

📌 Первая глава — «Диетологическая ошибка: нужно есть меньше сладкого и жирного». Главный вывод: неважно, какую диету вы выберете для снижения веса — сбросить можно на любой.

🔴 Именно поэтому 20 лет я задаю своим клиентам вопрос: «Вы хотите только снизить вес или снизить и сохранить его?» Потому что это, чаще всего, разные задачи!

💬 Было интересно? Если есть вопросы - давайте обсудим, пишите в комментариях!