laurita_magic ИДЕАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО!

@laurita_magic

С этим рецептом у вас точно все получится, сохраняйте!

РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НА ЭКЛЕРЫ 🪄

ИНГРЕДИЕНТЫ:
☀️ 0.5 л воды
☀️ 150 гр слив масло
☀️ 250 муки
☀️ 6 яиц

ПРОЦЕСС:
Воду с маслом доводим до кипения перекладываем именно в пластмассовую чашку добавляем муку хорошо перемешиваем. И по одному яйцу добавляем перемешиваем , добавляем перемешиваем. Выкладываем на профиль и кладём в разогретую духовку до 170° кладём в духовку и нивкоем случае не открываем её пока выпекается и тебе приблизительно 30 – 40 минут после того как эклеры визуально готовы мы убавляем духовку до 150 гр и еще досушиваем 7-10 мин.
Крем любой по вашему вкусу

#рецептэклеров #рецепты #рецептывыпечки

laurita_magic Принимаем ваши поздравления!🙏❤️

laurita_magic Простые рецепты @laurita_magic

Творожные кексы🥧
Нам понадобится :
🥧Яйца 6 шт.
🥧Сахар 400 гр
🥧Сливочное масло или маргарин 200гр
🥧Творог 200 гр
🥧Мука 380 гр
🥧1 ч/л ложка соды гасим уксусом
ЩЕДРУЮ ЩЕПОТКУ ЛЮБВИ 🫰🏾
Можно добавить изюм, шоколад -все по вкусу ❤️
Процесс приготовления, показан на видео !
Приятного аппетита ❤️

laurita_magic Классика жанра! 🐟
Селедка с отварной картошечкой - невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для холодного вечера. 😋
Простота приготовления и незабываемый вкус гарантированы. ❤️
Приятного аппетита !

laurita_magic Просто состояние моей души!🥰

laurita_magic Простые рецепты @laurita_magic

Идеальные мини эклеры 🍶
Для теста нам понадобится:
🥐 Вода 600 мл
🥐 Масло сливочное 150 гр
🥐 Мука 300 гр
🥐 Яйца 7 шт (небольших)

Способ приготовления :
Сливочное масло заливаем водой и отправляем на плиту и доводим до кипения. Далее крутой кипяток переливаем в отдельную чашу следом добавляем муку и хорошо сбиваем.
Затем в эту массу добавляем по одному яйцу и взбиваем (это важно!)
ДОБАВЛЯЕМ ЩЕДРУЮ ЩЕПОТКУ ЛЮБВИ❤️ тогда все точно получится ! Всю получившуюся массу заливаем в кондитерский мешок и выкладываем на противень. Отправляем в разогретую духовку до 180° пока не приобретёт золотистый цвет! Когда увидите что готово, только тогда убавляем градус духовки до 150° и держим ещё минут 15 это мы делаем для того чтобы внутри эклеры не были сырыми.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ 🩵
Идеальный крем для эклеров!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🩵 800 мл молока
🩵 7 ст.ложек муки
🩵 400 гр сахара
🩵 400 гр сливочного масла
🩵 250 гр сгущенного молока
🩵 ванилин и щепотку вашей любви ♥️

800 мл молока 7 столовых ложек муки хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляю 400 г сахара и довожу до кипения но не кипячу сверху кладу плотно плёнку и оставляю до полного основания.
Отдельно 400 г сливочного масла добавляю полбанки сгущенного молока хорошо взбиваю добавляю ванилин и по одной ложечки варёной массы и всё крем готов! 🩵

laurita_magic Спасибо за вашу любовь!🙏❤️
300к!🥹

laurita_magic Наши любимые субботние традиции! ❤️🙏
А какие у вас традиции, поделитесь?🥰

laurita_magic Радую моих малышек! ❤️
Артикул на WB 330327799

laurita_magic Простые рецепты @laurita_magic

КУЛИЧИ!
Самый просто и вкусный рецепт куличей! Нежное и ароматное тесто!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

ОПАРА
❤️ 0,5 молока
❤️ 100гр живых дрожжей
❤️ 3 ст/л сахара
❤️ 3 ст/л муки

ТЕСТО
❤️ 9 яиц
❤️ 300 гр сахара
❤️ 200 гр сметаны
❤️ 350 гр сливочного масла
❤️ 4 ст/л растительного масла
❤️ 400 гр изюма
❤️ 1700 гр муки

ПОМАДКА
❤️ 100 гр белков
❤️ 200 гр сахара
❤️ 10 гр ванильного сахара
❤️ 1/3 ч /л лимонная кислота

❤️ Опара
Пол литра молока добавляем 100 г живых дрожжей , 3 столовые ложки сахара три столовые ложки муки перемешиваем на 10 минут в тёплое место

❤️Тесто
9 яиц добавляем 300 г сахара хорошо перемешиваем добавляем 200 г сметаны,0,5 ч/л ванилин 350 г сливочного масла 4 столовые ложки растительного масла соль всё хорошо перемешиваем добавляем опару перемешиваем добавляем 400 г изюма и добавляем 1700 гр муки. Всё хорошо перемешиваем закрываем крышкой и в тёплое место как только тесто подойдёт разминаем его и кладём форму тесто кладём на половину формы убираем в тёплое место как только тесто подошло, появляется шапочка сверху кладём в духовку разогретую до 180° на 15 минут

❤️Помадка
100 г белков это три штучки добавляем 200 г сахара 10 г ванильного сахара соль щепотку
Лимонная кислота 1/3 ч л
Всю массу кладём в обезжиренную чашу и на водяную баню перемешиваем до полного растворения сахара. Взбиваем миксером 7 минут до пышной массы в конце добавляем 50 г сахарной пудры , это для того чтобы помадка быстро высохла!
Ваши куличи готовы! Приятного аппетита мои дорогие!

#рецепткуличей #куличирецепты #рецепттворожногокулича #творожныйкулич #куличирецепт #выпечкакуличей #куличирецепт

laurita_magic Простые рецепты @laurita_magic

Мясо по-кремлевски🥩( тушенка)
Ингредиенты:
🥩1200 гр. говядины
🥩50 мл. воды
🥩 2 луковицы
🥩120 гр. сливочного масла
🥩 Щепотка соли, перца
Щедрая щепотка ❤️
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики.
Выкладываем слоями в кастрюлю.
Сверху кладем сливочное масло и добавляем воду.
Закрываем крышкой и на среднем огне тушим часа 2!
Приятного аппетита ♥️