lanka_food А какие вы дадите советы?
#школа #1сентября #скоровшколу

lanka_food Делюсь с вами рецептом хрустящей и вкусной цветной капусты 🤗 .

Маринад:
Вода — 1 л
Уксус — 150мл 9 %
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст .л
Масло растительное — 50 мл
Кориандр и чёрный перец горошком по вкусу

Разбираем капусту на соцветия и кидаем в кипяток на две минуты ,достаем и остужаем .Перекладываем слоями вместе с морковью и болгарским перцем в банку или миску .Добавляем 3 зубчика чеснока. Заливаем горячим маринадом,накрываем крышкой и оставляем до остывания.Как остынет отправляем в холодильник и через пару часов уже можно наслаждаться, но лучше все же сделать на ночь .
Приятного аппетита 💕

#цветнаякапуста #капуста #овощи #морковь #перец

lanka_food Салат-закуска 🍆🍆🍆🍆🍆

Автор ✍️ @lanka_food

Приготовление:
5 кг баклажан порезать и отварить в 6 л воды +200 г соли. 1 кг капусты нашинковать.
1 кг моркови на тёрку.
10 штук красного перца нарезать соломкой.
200 г чеснока мелко порезать. Зелень. Всё смешать.
Добавить 0,5 растительного масла .
1,5 столовых ложки соли .
200 г Сахара .
300 г уксуса 9 % .
оставить мариноваться на двое суток в холодильник.
Затем раскладываем по банкам и стерилизуем в автоклаве 10 минут при 100°. В кастрюле обычным способом стерилизуем 30 минут. Получается 15 баночек пол литровых.


#баклажаныназиму #баклажаны #баклажанырецепт #баклажан #закаткиназиму закатки закрутки консервация консервирование консервацияназиму погреб заготовкивпрок заготовкиназиму капуста перец

lanka_food #воронеж #лето2026

lanka_food Артикул вб #328421772

lanka_food Очень острая аджика из перца 🔥

🫑 2 кг красного болгарского перца
🌶 1 кг острый перец
🧄 1 кг чеснок ( хватит 500 г)
🌿 зелень по желанию

🧂 соль 4 стл
🧂 30 г хмели-сунели

Перекручиваем все на мясорубку, добавляем специи и соль . Раскладываем по маленьким баночкам , закручиваем крышками и храним в холодильнике . Отлично подходит к любым мясным или рыбным блюдам 👌
Приятного аппетита 😋
Подписчицы посоветовали добавить 4 таблетки аспирина чтобы хранить в погребе, я не пробовала хранить в подвале ,храню в холодильнике, стоит вот уже как год прошёл, мы закрываем партии 4 на год )
#аджика #соускмясу #грузинскаяаджика

lanka_food Обожаю 🥰 этот салат
Пробовали приготовить?
#рецепты #фудблог #салатик

lanka_food Арт #3697136901
#ozon

lanka_food Придумайте название к рилс 😂

lanka_food 🤪🤪🤪