kurtsevo.cheese Самый сырный бутерброд 🥪
‌
А ведь готовится он элементарно! Обжариваем половинки чиабатты на сковороде, сверху нарезаем нарезаем мягкий сыр — Бри, Камамбер или, скажем, Каприз.
‌
Поверх сыра укладываем дополнения по вкусу: свежие томаты, зелень, бальзамический соус. Вторую половинку смазываем песто. Складываем чиабатту вместе и запекаем в духовке или микроволновке 3–4 минуты, чтобы сыр как следует расплавился.
‌
Вкусно, не грустно и очень-очень сырно. Всё как мы любим!
‌
⚡ Сохраните рецепт, чтобы угостить семью быстрым ужином

kurtsevo.cheese Омлет? Фриттата? Запеканка? Главное, что со Страчателлой 🤌
‌
Шеф Городецкой сыроварни умеет удивлять. На этот раз он обратил свой взор на батат — сладкий клубень, чем-то напоминающий картофель. Приготовим новое блюдо вместе?
‌
Нам понадобятся:
‌
— Два яйца С1
— Крупный клубень батата
— Репчатый лук
— Черри
— Зелень по вкусу
— Масло, соль, перец
— Страчателла из Городецкой сыроварни
‌
🍽️ Слайсируем батат на тонкие полоски, кладем в глубокую ёмкость вместе с парой яиц и репчатым луком. Сверху — соль, перец, масло и любимую зелень. Запекаем при t 180°С.
‌
Когда батат достаточно запечется, выкладываем на тарелку рядом с черри и нитями сливочной Страчателлы. А-ля запеканка готова!
Сохраните рецепт, чтобы не потерять интересное сочетание.

kurtsevo.cheese Три сыра, которые нужно попробовать в 2026 году ⚡
‌
В новом ролике делимся главными трендами этого сезона… А на самом деле, просто вкусными и качественными сырами. Смотрите до конца и пишите в комментариях, какой из трёх захотелось больше всего!

kurtsevo.cheese Всё дело в молоке 🥛
‌
Хотите верьте, хотите нет, но дегустации в Городецкой сыроварне начинаются НЕ с поедания сыров. А с чего именно — смотрите в новом ролике.
‌
Оставьте в комментариях слово СЫР, чтобы записаться на дегустацию с семьёй и друзьями. Пришлем все подробности вам в сообщения.

kurtsevo.cheese Вы знали, что некоторые сыры могут созревать до двух лет? 😦

Стадия созревания влияет на вкус сыра ничуть не меньше, чем молоко или технология производства. Чем моложе — тем нежнее. А если «подержать» сыр как следует, он порадует гурманов пикантностью и остринкой.

Больше об этом удивительном нюансе рассказываем в видео. Смотрите до конца!

kurtsevo.cheese Сырная тарелка — это искусство. Пожалуй, самое вкусное из всех 🍽️
‌
Чтобы собрать сырную тарелку, недостаточно просто нарезать сыры и сложить их в одну тарелку. Куда лучше будет посмотреть наши рекомендации в новом видео!
‌
Пара минут — и вы станете мастером нарезки. Смотрите до конца, ничего сложного там не будет 😉

kurtsevo.cheese Наша царица ⭐

Если представить все сыры Городецкой сыроварни на одном прилавке, то она явно привлечёт внимание: яркая, благородная, с мраморными прожилками голубой плесени. Она — это пикантная Горгонзола.

В новом видео рассказываем, чем именно Горгонзола заслужила статус «царицы сыров». Но на вкус она ещё краше, чем на вид! Обязательно купите её на пробу в магазинах:

• Азбука Вкуса
• Ашан
• Лента
• Окей
• Перекрёсток
• Пятёрочка
• Spar и EuroSpar

Дегустировали нашу Горгонзолу? Оцените в комментариях для других гостей!

kurtsevo.cheese На одной полке магазина — не меньше сотни сыров. И какой выбрать❓
‌
Разбираемся с этим вопросом в новом видео, но главное повторим и здесь: плохих сыров не существует. Особенно если в графе производителя указана Городецкая сыроварня.
‌
Какие наши сыры вы покупаете чаще других? Делитесь в комментариях!

kurtsevo.cheese Угадали, что за сыр? 🧀
‌
Это Империал Блю, в состав которого мы всегда добавляем двойную порцию сливок. Сливочный, нежный, кремовый — одним словом, вкусный.
‌
Хотите различать сыры с голубой плесенью и стать настоящим экспертом по сырам? Напишите слово ГАЙД в комментариях — подарим вам полезную памятку от Городецкой сыроварни. Там ещё и рецепты есть!

kurtsevo.cheese Как поживает наш второй цех? 🏭
‌
Просто прекрасно. Уже больше года мы производим там сыры с голубой плесенью: от сливочного Империал Блю до пикантной Горгонзолы. Всего — 6 видов, каждый непохожий на остальные.
‌
Рассказываем обо всех наших сырах с голубой плесенью в новом видео и искренне рекомендуем их попробовать! Вы точно влюбитесь.

kurtsevo.cheese Почему сыр на дегустациях нужно пробовать в строго определённом порядке❓
‌
Наши дегустации — не просто шведский стол, а целая экскурсионная программа с опытным экспертом-ведущим. Каждый нюанс важен: от подбора сыров до очерёдности их дегустации. Как раз о последнем и говорим в новом видео.
‌
Напишите в комментариях СЫР, чтобы записаться на дегустацию в Курцево. Мы проводим их только по предварительной регистрации — места быстро заканчиваются.