kulik_ova Тот, который с голубикой был 🫐
________________________________
Ccылka на онлайн школу в шапке профиля 👩🏻‍🍳🍰
#обучениекондитера #рецептторта #декорторта #обучениекондитеров

kulik_ova Я заметила, что фигурки, знаменующие знаки зодиака я делаю в 99% только на Овнов 🥰 и Львов! 🦁
Ну, а как иначе?! 🤷🏻‍♀️😂🔥
Всё утро умилялась этой малышке ☺️❤️

Фигурка сделала вручную, без использования молдов 🫶🏻
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #стильныйторт

kulik_ova Христос Воскрес! 🙏🏻✨
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #пасха2026

kulik_ova 🚫 До осени закрываем зaпиcь на потрясающую программу по ДЕТСКИМ ТОРТАМ 🧸🌸

❗️ Ровно последние СУТКИ можно забежать в последний вагон к нам и круто прокачать свои навыки на самые востребованные торты для малышей! 😍
Посмотрите КАКОЙ красоте вы можете научиться 🔥
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #тортдлямалыша

kulik_ova Кажется, неделя депрессии сегодня подошла к концу 😅🙈🎉
Огромное спасибо, что остаётесь со мной! ❤️
37, вау! 🤩
Ох! Пожелайте сильно-сильно всего доброго и хорошего на будущий год! 🥰🥂
Ваши пожелания всегда в радость! 😍🙏🏻
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #мойденьрождения

kulik_ova 87 лет и корона! 👑🔥
Потрясающий заказ! 😍
Моей бабули не стало в 83 💔❤️‍🩹
Конечно, никаких тортов я тогда ещё не делала, но если бы мне посчастливилось это сделать для своей бабушки Дуси 🥹 это тоже была бы непременно корона! 🥰🙏🏻
Берегите своих бабуль 🥹 Как же мне тебя не хватает ❤️‍🩹
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #тортдлябабушки

kulik_ova 💥 РЕЦЕПТ МЯГКОГО кружева для декора ✨
Так же можно использовать готовую смесь: Артикул WB 158110738 (я чаще всего так и делаю)
С вас - всего лишь благодарность в виде ❤️ на видео! 😉

1. ���Фруктоза (можно заменить белым мелким сахаром) - 10 гр
2. ���Кукурузный крахмал - 10 гр
3. ���Цитрусовый или яблочный пектин - 3 гр
4. ���Вода - 25 гр
5. ���Пищевой глицерин - 2 гр
6. ���Сироп глюкозы - 2 гр
7. ���Диоксид титана (белый краситель) - 3 гр
К фруктозе и крахмалу добавляем пектин, хорошо перемешиваем. Добавляем воду комнатной температуры, хорошо перемешиваем.
Оставляем минут на 15-20.
В отдельную миску наливаем глицерин, добавляем глюкозу (можно заменить светлым мёдом), к этой смеси добавляем белый краситель. Перемешиваем до однородности и добавляем к заранее приготовленной смеси. Снова тщательно перемешиваем.
Наносим на коврик (на видео показано КАК это делать) и выпекаем на 70-85 градусах 10-13 минут.
При таком количестве получится примерно 3-4 ленты кружева.
Если кружево при комнатной температуре подсохло, подержите пару секунд над
паром! ☁️
Красивые коврики для кружева 😻🔥
2870701646 OZON
1986410572 OZON
1845469563 OZON
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #пасха2026

kulik_ova РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ✨
Глазурь быстро подсыхает и не липнет! (но если у вас высокая влажность, тогда времени нужно больше!)
Это рецепт, который люблю я и делает моя мама 🥰🙏🏻
1) Белок яичный - 120 гр
2) Сахарная пудра - 220 гр
3) Кукурузный крахмал - 8 гр
4) Сахарная пудра - 30 гр (для крахмала)
Белок с пудрой (220 гр) перемешать, поставить на водяную баню и довести до 55-60 градусов. Снять с огня, начать взбивать миксером, добавляя крахмал, перемешанный с пудрой (30 гр).
Взбивать можно до необходимой вам консистенции! 👌🏻
Можно сделать более жидко, чтоб стекало, либо очень плотно, чтоб делать узоры насадками! 🤩
У меня средний вариант 😉
СОХРАНЯЙ рецепт и пользуйся! 😻
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #пасха2026

kulik_ova 🔥 Лучшие медовые яица с карамелью к Пасхе! ⬇️
Сохраняй рецепт, ставь сердечко на видео! ❤️
Мне будет очень приятно! 🫶🏻

🧡 Медовое бисквитное тесто 🧡
1. Яйца – 130 гр
2. Мука – 150 гр
3. Сахар – 85 гр
4. Мёд – 90 гр
5. Сода – 3 гр
6. Разрыхлитель – 1 гр
Мёд и соду нагреть на низком огне, помешивая (!) пока не потемнеет до карамельного цвета (!) и хорошо не увеличится в объёме. Снять с огня на 1 минуту, перед тем, как соединять с яйцами. Отдельно взбить яйца с сахаром до пышной массы (я включаю миксер почти сразу после того, как ставлю мёд на огонь) на скорости выше средней, примерно 5-6 минут, уменьшить скорость, аккуратно влить медовую смесь в 4-5 заходов. Вмешать муку с разрыхлителем. Данную порцию теста испечь в кольце 18 см, примерно 25-35 минут на 170 С. Далее остудить бисквит, завернуть в пленку и убрать в холодильник на стабилизацию от 8 до 24 часов. Далее раскрошить для объединения с кремом.

🤎 Крем 🤎
1. Варёная сгущенка - 90 гр
2. Мягкое сливочное масло - 25 гр
Масло взбить около 1 минуты, добавить сгущенку комнатной температуры, всё объединить с бисквитом и слепить яйца. ВЕС одного яйца 52-55 гр.
Убрать яйца в холодильник на 2-3 часа, далее начинить карамелью, убрать в морозилку на 1 час. Достать, вставить небольшие шпажки и снова убрать в морозилку на 8-10 часов ❄️

Карамель для начинки 🍯
1. Сахар - 55 гр
2. Вода - 15 гр
3. Сливочное масло - 15 гр
4. Сливки 33% - 55 гр
5. Глюкозный сироп- 5 гр (можно без него)
6. Желатин 220BL - 3 гр (+15 гр воды)
7. Соль - 1 гр

⬇️ ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ⬇️
________________________________
Ссылка на ОБУЧЕНИЕ в шапке профиля 📲
#обучениекондитеров #обучениекондитера #декордляторта #рецептторта #пирожноекартошка

kulik_ova ВПЕРВЫЕ мне было так жалко резать торт 🥹🐰
Поэтому, я не знаю, как вы будете их потом резать 😂

Кстати, бывали у вас истории, когда именинники не разрешали разрезать их торт? 😅🔥
________________________________
Ccылka на онлайн школу в шапке профиля 👩🏻‍🍳🍰
#рецептторта #декорторта #обучениекондитеров #обучениекондитера #тортдетский

kulik_ova Простые вафельные цветы 🌸 Сохраняй видео, чтоб не потерять ✨

Подписывайся, здесь много полезного и красивого 🥰
________________________________
Ccылka на онлайн школу в шапке профиля 👩🏻‍🍳🍰
#рецептторта #декорторта #обучениекондитеров #обучениекондитера #тортдетский