gost.market Мой путь длиной в 20 лет. Помогаю новичкам в кондитерском бизнесе❤️Пишите НАЧАЛО в директ или комменты, расскажу, как начать законно вести кондитерский бизнес и дам ссылку, где посмотреть информацию

gost.market 📍 Как открыть кондитерский цех или кафе-кондитерскую с учетом законов?

1️⃣Выбрать помещение

—Закон: нежилое, в идеале 2 входа, площадь цеха от 35 м2 (для тортов и пирожных), вентиляция, водоснабжение, канализация, моющиеся поверхности

Основные требования прописаны в ТР ТС 021/2011, СанПиН 3684, СанПиН 3590

—Биз:нес: для кафе пешеходный трафик и парковка, для цеха удобная транспортная доступность, в идеале 1 этаж, доступ 24/7, электр. мощность 15+ кВт. Арендодатель ИП/ООО (не физлицо)❗️

2️⃣Рассчитать точку безубыточности ТБУ

Так вы поймете, сколько вам нужно зарабатывать каждый месяц, чтобы покрывать расходы: сырье, зар:платы, аренда, налоги

3️⃣Открыть ИП

Перед открытием рассчитать самый выгодный режим налогообложения

Рассчитать с учетом предполагаемой выручки, вида деятельности, количества сотрудников, площади зала, местных законов и тд

4️⃣Составить концепцию

Прописать меню, целевую аудиторию, точки контакта

УТП - почему люди должны поку:пать именно у вас?

С этого надо начинать! Но концепция может зависеть от локации, а УТП от ближайших конкурентов, поэтому можно действовать параллельно

⬇️⬇️⬇️

Все эти шаги мы прорабатываем на курсе-сопровождении «Кондитер в законе»🚀

Выпускники курса открыли сотни цехов и кафе по всей России

Сейчас начался 20й, юбилейный поток курса!

Успевайте забронировать место до 2 июня❣️

Потому что 3 июня состоится первый созвон с куратором - владелицей кондитерской

А это значит начнется постановка целей, обмен колоссальным опытом и заряд мотивации на новые высоты в вашем деле!

Пи:шите в комментах или директ КУРС, подскажу, подходит ли курс именно вам и пришлю информацию об обучении🤓

gost.market ❤️Знакомьтесь с автором - Маргаритой Гордеевой @cake_gordeevamargo :

▫️кондитер-инженер и автор сказок
▫️приглашенный эксперт 1 канала, финалист шоу Король десертов

▫️разработала уникальную технологию по приготовлению скульптурных десертов-животных
▫️создает художественные торты с шоколадной скульптурой; они двигаются, дымят, горят
▫️выпускала десерты в русском стиле задолго до того, как это стало трендом🫶

Рита проходила мое личное бизнес-наставничество. Горжусь ее уровнем работ и постоянным ростом!

И очень близка мне натурально-природная направленность работы Маргариты🌿

А от этого художественно-гастрономического шедевра в восторге и я, и вся моя семья!

Разрез покажу в сторис

Дорогая Рита @cake_gordeevamargo , спасибо тебе за твой талант❤️❤️❤️

gost.market ✍️Пи•шите Пряник, пришлю подробности, как получить декларацию

gost.market 🔥Вчера было жарко! Но не из-за духовок))

Устроили минивстречу для выпускников моего курса Кондитер в законе (КвЗ)

Собрались в кофейне Дарьи Продановой @love_is_cakee , выпускницы 5 потока КвЗ ❤️

Так сложилось (ненамеренно), что собрались владелицы цехов, кафе и студий🥰

За 7 часов обсудили то, о чем кондитеры не пишут в соцсетях:
✔️ как пр@давать пряничные домики за 65.000₽ , а торты за 180.000₽
✔️ почему в бизнесе нужно быстро избавляться от того, что не нравится
✔️ как за 1 час определить, подходит сотрудник тебе или нет
✔️ как фраза «какой у вас бюджет?» может обрубить половину заказов
✔️ на каком десерте можно зар@ботать 500к чистыми за один заказ с декларацией 🔥

Ушли с конкретными решениями, свежими идеями и вдохновением!

Это и есть сила нашего союза! Только обычно мы болтаем в чате, а тут усилили энергию в живом общении🌪️

Я была очень счастлива увидеться с моими девочками. Зарядилась на месяц вперед!💃❤️

PS Драники с рыбой и чай с имбирем - мои фавориты! Даша, спасибо большое за этот насыщенный день❤️‍🔥

gost.market 🍰Питер!🎄Новогоднее предложение🔥 Для вас есть готовый кондитерский цех и студия МК

РАСПОЛОЖЕНИЕ
✔️СПб, Московский проспект 36
✔️2 мин от м.Технологический институт
✔️двор аккуратный, ухоженный
✔️свой вход, доступ 24/7
✔️бесп:латная парковка
✔️рядом Ozon, WB, Теремок, ВкусВилл, Магнит, клиника, парикмахерская и фермерская лавка со свежими ягодами, фруктами, орехами, молочными продуктами

ПОМЕЩЕНИЕ
✔️площадь 36 м2
✔️горячая холодная вода
✔️отопление
✔️вентиляция отделена от общедомовой
✔️пожарная сигнализация
✔️видеонаблюдение
✔️ремонт 2024 г❤️

ОБОРУДОВАНИЕ
Всё готово к работе - духовой шкаф, холодильники итд. Полный список в комментах

АРЕНДА 
80 тр + к/у 3,5-5 тр
Арендодатель - приятный мужчина, владелец клиники. Оплачивает уборку территории, вывоз мусора. Никогда не беспокоит без причин.

СТОИ:МОСТЬ 
Комплект оборудования с передачей прав на аренду 550 тр! По ко:довому слову ГОСТ-маркет - ски:дка💥

ПРИЧИНА ПРО:ДАЖИ
Владелица Софья:
«Мы масштабируемся и переезжаем в более просторное помещение сразу после нового года.

А здесь мы 1,5 года создавали торты и десерты на заказ, продукцию для кофеен. На прошлый Новый год изготовили более 3000 дубайских шоколадок!

За большим столом проводили мастер-классы, съёмки для рек:ламных проектов, устраивали дегустации и пили чай. Это место живое, тёплое, с хорошими воспоминаниями!»

Запись на просмотр и уточнение подробностей - у Софьи в WhatsApp +79114041327

gost.market 🎄Мы уже несколько лет не ломаем голову, что подарить друг другу на НГ))

Просто отправляем своему Санте прямые ссылки на Ozon/WB через специальный сервис

И вот что выяснилось по подаркам!
-у нас есть свой поттероман, 2 новые игрушки уже на ёлке у Полины!
-есть хозяюшки, которые заказали себе полезные штуки для дома
-самая молодая Лиза заказала у Санты игристое, тк выглядит на 17 и ей не продают в магазине😅
-ну а я собираюсь побольше отдыхать в новом году, так что сижу довольная с дорожными наборами))

А как вы? Играете в Тайного Санту? Какой был самый запоминающийся или нелепый подарок?
Делитесь в комментах👇

P.S. Это еще один повод сказать спасибо моей команде, моей опоре! Желаю и вам в 2026 году создать свою dream team, если ее еще нет✨

gost.market ❣️Осталось 7 дней для заказа документов за 20-30 тр.

С документами сможете поставлять сладости:
- в кофейни и магазины
- на маркетплейсы, в тч Flowwow
- корпоративным заказчикам итд

У нас есть готовые шаблоны для тортов, пирожных, пряников, зефира, шоколада, конфет, соленой карамели, леденцов итд👌

Напоминаю, что для оформления кондитеру требуется:
✔️ИП - можно самозанятого ИП
✔️нежилой адрес производства - не квартира

Для заказа и уточнения подробностей, пишите «18» в комменты или директ, отправлю более подробную инфу🤗

gost.market 🍰Готовый биз:нес - кондитерский цех с витриной в Москве🍰

Пос:тавьте❤️ чтобы тот, кто ищет цех, быстрее увидел это предложение🤗

РАСПОЛОЖЕНИЕ
✔️ Новая Москва, Коммунарка, Скандинавский бульвар, 23к1
✔️ 16 минут от метро
✔️ Рядом школа, детский сад, постоянный поток мам с детьми
✔️ В этом же доме: Магнит, Магнит косметик, Яндекс Маркет, Озон, ВБ, Красное&Белое, цветы
✔️ 1 этаж, отдельный вход с улицы
✔️ Доступ 24/7
✔️ Парковка

ПОМЕЩЕНИЕ
✔️ Общая площадь 56,1 м²
✔️ Отдельная зона с витриной
✔️ Электричество 25 кВт
✔️ Центральное отопление, кондиционер
✔️ Канализация отдельная, установлен жироуловитель
✔️ Пожарная и охранная сигнализация
✔️ Свежий ремонт витринной зоны 2025 г.

АРЕНДА
✔️ 95 тр + комуслуги 7-14 тр
✔️ Максимально лояльный арендодатель, всегда на связи
✔️ Оплачивает текущий ремонт, видеонаблюдение

ЧТО ВХОДИТ В СТОИ:МОСТЬ?
✔️ Полный комплект оборудования - список по запросу у владелицы
✔️ Передача прав на аренду
✔️ Сайт, Запретграм, Flowwow (2000+ оценок, рейтинг 4.95)
✔️ Маг азин на Яндекс Еде
✔️ База кли ентов
✔️ Технологические карты
✔️ Все договоры: мусор, жироуловитель, пожарка, охрана
✔️ Личное сопровождение и консультации несколько месяцев

СТО:ИМОСТЬ ПРОДАЖИ 1,9 млн р.
Для подписчиков ГОСТ-маркет - особые условия💥🎁

ПРИЧИНА ПРОДАЖИ
Владелица Евгения переходит в другой формат работы

ОТЗЫВ ВЛАДЕЛИЦЫ
«Помещение хорошее, светлое. Здесь создано всё для удобного старта в кондитерском биз:несе - от оборудования до лояльной клиентской базы. Готова сопровождать нового владельца на всех этапах адаптации!»

📲 Записывайтесь на просмотр и узнавайте все детали у Евгении в WhatsApp +79774934171

gost.market 💗Готовая кондитерская в Новой Москве💗

Отличное решение для тех, кто хочет перебраться из дома и открыть витрину💡

РАСПОЛОЖЕНИЕ
✔️Коммунарка, Бульвар Веласкеса, 9к3
✔️бесплатная парковка

ПОМЕЩЕНИЕ
✔️площадь 37 м2
✔️горячая холодная вода
✔️отопление
✔️приточно-вытяжная вентиляция 
✔️пожарная сигнализация
✔️свой вход, доступ 24/7
✔️ремонт зала свежий, 2025 г.

ОБОРУДОВАНИЕ
Всё, что нужно - конвектоматы (духовки), холодильники итд. Полный список в комментах

АРЕНДА 
95 тр + к/у 12-15 тр

ВЫРУЧКА 
Владелица Надежда работала в этом помещении с помощником. Готовили приоритетно торты на заказ. Витрина есть, но ее особо не развивали. Даже при этом выручка доходит до 700 тр/мес! Можно запустить рекламу, и увеличить оборот за счет витрины☕️

СТО:ИМОСТЬ 
Комплект оборудования с передачей прав на аренду 2,1 млн руб

БОНУСЫ
-база клиентов
-база поставщиков
-технологические карты
-адаптация нового владельца
-остается бариста - помощник кондитера

ПРИЧИНА ПРОДАЖИ
Надежда живет за 50 км от кондитерской. Спустя год ежедневных поездок было принято решение открыть кафе рядом с домом, а этот би:знес передать в хорошие руки💗

«Если бы кондитерская была ближе, ни за что бы ее не продала. У нас уютно, вкусно, по-домашнему, клиенты нас любят», - владелица Надежда

Записывайтесь на просмотр и уточняйте подробности у Надежды в WhatsApp 8-926-823-85-67