gastrodoc.volkova
ЛактОза-углевод, содержащийся в молочных продуктах
ЛактАза-фермент, который расщепляет лактозу.
Первичная лактазная недостаточность у взрослых людей является генетически обусловленной. Активность фермента лактАзы снижается постепенно, поэтому симптомы (диарея, вздутие, боль в животе) появляются только в подростковом или взрослом возрасте.
При лактазной недостаточности часть лактозы (если ее поступило много) не всасывается в тонкой кишке, она продвигается дальше к толстой кишке, притягивая жидкость в просвет кишечника, что может вызвать послабление стула, затем подвергается ферментации толстокишечными бактериями, что приводит к избыточному образованию газов и неприятным ощущениям в животе.
Появление симптомов при первичной лактазной недостаточности будет возникать не у всех и не всегда, так как как все равно сохраняется некоторое количество фермента, которое позволяет употреблять молочные продукты совершенно безболезненно, но в определённом количестве, в среднем, 12-15г лактозы или 250 мл молока в сутки, а может ещё больше, если есть молочку по чуть-чуть в течение дня.
Так что те люди, которые не употребляют большого количества молочных продуктов, могут даже не знать о своей лактазной недостаточности, так как им хватает того количества фермента, что у них есть, для успешного усвоения небольшого количества поступающей в них лактозы.
Для выявления лактазной недостаточности нужно вести дневник питания. То есть едим разные виды и количества молочных продуктов и наблюдаем на что и в каких количествах есть реакция.
Либо совсем убираем молочку на пару недель и наблюдаем, пройдут ли беспокоящие симптомы, затем ищем переносимую дозу.
Можно ли сделать анализ на лактазную недостаточность? Можно. У нас есть генетический анализ, на предрасположенность к развитию лактазной недостаточности. Но смысла в этом нет. Какая разница, что покажет тест, если все равно нужно вести дневник питания для определения переносимых доз? Тесты не скажут вам сколько грамм молока или кефира может выдержать именно ваш кишечник.
Наличие генов не означает, что у вас сейчас есть непереносимость.#срк #вздутиеживота #лактазнаянедостаточность #непереносимостьлактозы