etexpress.ru Нежный картофель с золотистой корочкой, колбаски из мраморной говядины с трюфелем, обжаренные до румянца, и черно-перечный сливочный соус, который всё объединяет. А свежий салат добавляет лёгкость и баланс.

Нам понадобятся:
• Колбаски Прайм с трюфелем из мраморной говядины ГАСТРОМАСТЕР;
• Картофель;
• Сливки питьевые 22% «Молочная речка»;
• Соус Черно-перечный CHANG;
• Арахис дробленый обжаренный 3-5 Val’de.

Для салата:
• Огурец, томаты черри, салат, масло оливковое Extra Virgin GUSTO.

1. Картофель отвариваем до готовности, слегка придавливаем и обжариваем на сковороде до золотистой хрустящей корочки
2. Чтобы колбаска при жарке не лопнула и осталась сочной, протыкаем её зубочисткой в нескольких местах и обжариваем до румяного цвета со всех сторон.
3. Смешиваем сливки и черно-перечный соус, прогреваем в сотейнике.
4. Подаём с дробленным арахисом, щедро поливая соусом, и дополняем любимым овощным салатом.

etexpress.ru Колбаски из мраморной говядины — это основа вашего идеального обеда!

Сочные, ароматные, с нотками трюфеля — они превращают привычные блюда в гастрономический опыт. Сегодня покажем, как всего за 10 минут собрать ресторанное блюдо у Вас дома.

Нам понадобятся:
• Колбаски Прайм с трюфелем из мраморной говядины ГАСТРОМАСТЕР;
• Шпинат листовой Bellсhef;
• Клецки картофельные Ньокки Ди патате De Cecco;
• Сливки питьевые 22% «Молочная речка»;
• Соус соевый DUNKAN;
• Кедровые орехи очищенные, Olus

1. Отварите колбаску в течение 3 минут, чтобы мясо внутри схватилось, порежьте на слайсы и обжарьте.
2. Картофельные ньокки отварите в течение 2 минут.
3. Шпинат томим с небольшим количеством воды, добавляем сливки, слайсы колбасок и небольшое количество соевого соуса.
4. Подаем с кедровыми орехами.

etexpress.ru ЗАВТРАК - ШАКШУКА
Вместо обычного фарша — сочные слайсы колбасок из мраморной говядины с трюфелем. Представьте: пряный томатный соус с дымком паприки, жидкий желток, который смешивается с соком овощей, и в каждом кусочке — благородный вкус мяса!

Нам понадобятся:
• Колбаски Прайм с трюфелем из мраморной говядины ГАСТРОМАСТЕР;
• Томаты очищенные в собственном соку Sica;
• Перец полоски красный, Bellсhef;
• Яйца;
• Лук, чеснок,
• Любимые специи: перец чили, паприка, кумин.

1. Обжарьте мелко рубленый лук, перец и чеснок на оливковом масле до мягкости, 5–7 мин.
2. Отварите колбаску в течение 3 минут, чтобы мясо внутри схватилось, порежьте на слайсы и обжарьте.
3. Томаты порежьте и добавьте к овощам, используйте любимые специи.
4. Сделайте в соусе углубления ложкой, аккуратно вбейте по яйцу в каждое, добавьте колбаски.
5. Накройте крышкой и готовьте 5–7 минут на слабом огне. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким.

Следите за нашими постами, впереди вас ждут еще 4 рецепта с колбасками ГАСТРОМАСТЕР с трюфелем из мраморной говядины!

etexpress.ru Сезон гриля в самом разгаре, но кто сказал, что сочные колбаски нужно жарить исключительно на даче?

Колбаски ГАСТРОМАСТЕР — идеальная основа для Ваших завтраков, обедов и ужинов! 1 упаковка - 5 совершенно разных блюд.
Натуральный состав и идеальный баланс специй. Колбаски сочные даже при обычной жарке на сковороде, не теряют форму и не разваливаются.

Достаем колбаски Прайм с трюфелем из мраморной говядины из холодильника — и ресторанное блюдо на вашей тарелке за 15 минут!

etexpress.ru Мы запустили мобильное приложение ЭТэкспресс! ✨

Выбирать любимые деликатесы стало еще проще. Теперь весь ассортимент, корзина и статус заказа всегда под рукой.

Ваш смартфон — теперь главный помощник в покупках!

Что можно делать в приложении?
• Удобное управление заказами. Оформляйте покупки и следите за статусом доставки.

• Легко повторять покупки. Закажите привычные продукты из избранного или просто повторите предыдущий заказ.

• Сохранение данных для заказа. Добавляйте все адреса доставок и оформляйте заказ быстрее.

• Быстрый доступ к каталогу. Открывайте каталог продуктов сразу в приложении без поиска через браузер.

• Получение информации о заказе в одном месте. Все изменения по заказу доступны внутри приложения.

Приложение уже доступно для Android и iOS, скачивайте в RuStore и App Store.

etexpress.ru Продолжаем наше гастрономическое путешествие!

Мы уже побывали в Италии, Греции и Китае, а сегодня вместе с Ольгой - менеджером по развитию гастробутика ЭТэкспресс мы отправляемся в Польшу!

В Польше к выпечке относятся с особым трепетом. Поляки умеют сохранять аутентичный вкус, выпекая берлинеры и донаты по традиционным рецептам.

Чашка ароматного кофе, тёплый берлинер, приглушённый свет и уютное кресло — мы создаём атмосферу европейской кофейни прямо у Вас дома.

Специально для Вас мы привезли из Польши берлинеры и донаты с разными начинками — идеальный вариант для шумного праздника, встреч с друзьями и уютного чаепития!

etexpress.ru Оставьте долгие хлопоты на кухне профессионалам. ГАСТРОМАСТЕР сделает все за Вас!

Когда хочется отдохнуть без лишней суеты, филе утиной грудки в ароматном соусе из виски с яблоками и брусникой — это идеальный ужин при свечах или способ удивить своих гостей.
Нам понадобятся:
• Утка, филе грудки в соусе виски с яблоками и брусникой охлажденое;
· Морковь — 1 шт.
· Сливки для взбивания 33% «Петмол» - 100мл.
· Соль, сахар — 40 г по вкусу.
· Масло сладко-сливочное несоленое 84% Zealandia — 15 г.
· Масло оливковое Extra Virgin GUSTO — 10 мл.
· Пюре замороженное Брусника AGROBAR (или любая ягода, протертая с сахаром) — 15 г.

1. Не вынимая из вакуумной упаковки, отправляем грудку в горячую воду (около 90°C) на 10-15 минут. Сохраняем всю сочность!
2. Идеальное пюре. В блендер закидываем отваренную морковь, сливки, сливочное и оливковое масло, соль и сахар. Пробиваем до состояния бархатистого крема.
3. Прогреваем морковное пюре на сковороде или в сотейнике буквально 2 минуты.
4. Достаем утку, нарезаем на аппетитные слайсы. Соус из упаковки сливаем в отдельную пиалу. На тарелку выкладываем «подушку» из пюре, сверху — кусочки утки.
5. Финишный аккорд. Поливаем все сохраненным соусом. Добавляем яркие акценты: брусничное пюре (кислота отличн�

etexpress.ru Продолжаем наше гастрономическое путешествие!

Мы уже побывали в Италии и Греции, а сегодня вместе с Антониной - маркетологом гастробутика ЭТэкспресс мы отправляемся в Китай!

В Китае искусство приготовления еды возведено в ранг философии. Здесь считают, что вкус блюда зависит не только от приправ, но и от правильной текстуры и свежести продуктов. Китайцы умеют сохранять энергию природы, замораживая овощи в пик их сочности.

Специально для Вас мы привезли из Китая свежемороженые овощи - идеальную основу для разнообразных блюд!

etexpress.ru Продолжаем наше гастрономическое путешествие!

Мы уже побывали в Италии, а сегодня вместе с Ольгой - менеджером по развитию гастробутика ЭТэкспресс мы отправляемся в Грецию! 🇬🇷

Греки с душой и солнечным темпераментом относятся к своему наследию, обожают долгие трапезы под звуки волн и звон тарелок. Ведь для греков еда — гимн жизни, здоровью и щедрости земли.

Специально для Вас мы привезли из Греции: ароматные питы, сочные оливки и маслины!

С etexpress.ru Греция стала немного ближе!

etexpress.ru Сегодня мы отправляемся в путешествие по Италии!

Итальянцы с трепетом и страстью относятся к традициям застолья, обожают собираться за большим столом в шумной, веселой компании. Ведь для итальянцев еда — это не просто прием пищи, а настоящий ритуал, объединяющий близких.

Специально для Вас мы привезли из Италии: трюфель, пасту, оливковое масло, вяленые томаты и нежные десерты!

С etexpress.ru Италия стала немного ближе! ❤️