ekaterina_tseh Провели дегустацию наших действительно божественно вкусных Панеттоне всем гостям ЦЕХа 🤍

Сейчас небольшое количество свежеиспеченных итальянских куличей есть на Лихвинцева 50, Пушкинской 277 и В.С. Тарасова 2.

Ждём в гости!

ekaterina_tseh Друзья, последние дни, когда вы можете прийти к нам в гости.

Кондитерская ЦЕХ в Воткинске работает до 4 мая включительно.

ekaterina_tseh Знаете ли вы, что первый круассан в Ижевске появился в ЦЕХ? Рецептура остаётся неизменной, а качество — безупречным.

Недавно мы провели дегустацию, где раскрыли секреты идеальных круассанов — хрустящих снаружи и нежных внутри.

ekaterina_tseh Простой рецепт для вашего семейного завтрака 🥖

Нам понадобится:

– Классический багет
– Яйца
– Масло оливковое
– Сыр Пармезан

Для соуса Песто:

– Базилик 50 гр
– Шпинат 50 гр
– Масло оливковое
– Ядра кедрового ореха 3 ст. л.
– Пармезан 50 гр
– Чеснок 1-2 зубчика
– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса Песто все ингредиенты взбить блендером
2. В багете вырезать отверстия и убрать мякиш
3. Смазать отверстия соусом Песто
4. Разбить по 1 яйцу в каждое отверстие
5. Посолить и поперчить по вкусу
6. Сверху посыпать сыром Пармезан
7. Убрать в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут

Приятного аппетита!

ekaterina_tseh Любовь с первого кусочка! Удовольствие в каждом моменте!

Ремесленный хлеб в ЦЕХ. Свежий, ароматный, приготовленный на закваске.

Актуальное наличие можно узнать по номеру 770-720 ☎️

ekaterina_tseh Новые рецепты для ваших дачных выходных уже отсняты.

Как всегда, без весов. Но с любовью, а значит, будет точно вкусно!

ekaterina_tseh Без лишних слов приглашаем освежиться нашими новинками 🍹

ekaterina_tseh Заходите в ЦЕХ…

Тут пахнет свежей выпечкой, хрустящие круассаны, а кофе бодрит с первого глотка ☕️ 🥐

ekaterina_tseh Идеальный завтрак с ЦЕХ.

Делитесь своим в комментариях 😌

ekaterina_tseh Весеннее обновление: свежие напитки для настроения! 🍹

Весна врывается яркими красками — и мы приготовили для вас новую коллекцию напитков, которые раскроют вкус этого сезона.

Освежающие и невероятно ароматные – во всех кондитерских ЦЕХ.

ekaterina_tseh Сырники, как из Pinterest 🌸

1 пачка творога 200 гр

1 яйцо (чтобы рисунок был четким, можно взять только желтой, чтобы была более плотная масса)

3 столовых ложки рисовой муки + 1 столовая ложка муки на обсыпку (можно заменить пшеничной)

1 столовая ложка (без верха) сахара, можно и не добавлять, если не любите сладкие.

Формочка: это пресс для пряников, но я буду использовать ее для сырников.
Артикул на wb: 156133720

Как вам такая идея формовки сырников?

ekaterina_tseh Яблочный кобблер ещё один простой и классный рецепт, который полюбит вся ваша семья.

Для приготовления в овальной форме 28*20 см понадобится:

• Мука - 180 г
• Сливочное масло — 80 г
• Сахар - 100 г
• Йогурт/кефир/ряженка - 150 мл
• Ванильный сахар - 1 упаковка
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

• Яблоки - 5 штук (около 800г)
• Сливочное масло — 20 г
• Сахар - 30 г
• Крахмал или мука - 1 ст. л.
• Корца - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 2 ч. л.

1. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и режем дольками.
2. Выкладываем яблоки в прогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем сахар, корицу. Перемешиваем и обжариваем около 3-5 минут.
3. Перекладываем начинку в форму для запекания, разравниваем.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем порубленное холодное сливочное масло и перетираем в крошку. Вливаем кисломолочный напиток, быстро перемешиваем. С помощью ложки выкладываем тесто поверх яблок.
5. Запекаем в разогретой до 190 С духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

Готово! Аромат корицы и яблок заполнит всю кухню, а первый кусочек убедит вас — это шедевр 😋