eco_apple Сорняк лечит печень!
А масло из этого сорняка имеет 5 доказанных воздействий на организм:
☘️гепатопротекторное - полезно для печени;
☘️желчегонное - улучшают образование и выведение желчи;
☘️противовоспалительное;
☘️антиоксидантное;
☘️иммуномодулирующее.

Семена расторопши ценятся из-за наличия в них силимарина — уникального природного комплекса множества биологически активных веществ. У силимарина нулевая токсичность и хорошая переносимость. Он способен блокировать транспорт токсинов внутрь клеток, что было давно известно народным целителям, поэтому расторопшей лечили отравления и проблемы с печенью.
Недавно было проведено исследование, которое подтвердило ещё противоартритное действие масла.

Короткие выдержки из исследований в галерее⤴️ Ссылки ниже ⤵️
Очень много исследований на животных, это только часть из них.

Расторопша пятнистая при заболеваниях печени
#https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564545/

Антиоксиданты и противоартиритная активность масла расторопши
#https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29661192/

Влияние масла расторопши на печень у крыс #https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11589112/

‼️У нас отличные новости:
✔️Благодаря настоятельным просьбам наших клиентов, в нашем ассортименте появились органические семена расторопши ☘️
✔️ Сейчас всё сыродавленное масло свежее, в наличии масло расторопши и из обычных семян, и из органических☘️
✔️ Урбеч из семян расторопши рекомендую в качестве замены БАДов с расторопшей. Есть с мёдом и без, они всегда свежие, в готовом виде хранятся не более 1-2 баночек☘️

eco_apple Идеальный летний салат! Особенно, если любите маринованное и "Любовь и голуби"😉🫶🏻
Будете делать ещё и ещё!
Весь процесс подробно на видео⤴️ 
Рассказала тонкости в тексте ⤵️ 

🏺Главный архитектор здесь - натуральный нефильтрованный яблочный уксус. Это не просто кислота, а сложный полезный ферментированный продукт с фруктовым ароматом, который работает как катализатор, раскрывая глубину овощей.

🌻Второй важный ингредиент - масло: исключительно сыродавленное подсолнечное. Выбор за вами: обычное даст чистый, благородный фон, а ароматное (и я вас теперь понимаю!) добавит нотку жареных семечек.

Рецепт:

🍅 5 средних томатов, желательно неводянистых, нарезать крупными дольками, так сохраняется текстура, и в объёме куска чувствуется мясистость.

🍅 Маринуем лук, как показала в предыдущем видео, благодаря чему он становится ещё полезнее👌🏻 Ялтинский лук, нефильтрованный яблочный уксус, мед, соль. Даём настояться 10 минут.

🍅 Свежий базилик, порвать руками 3-4 веточки. Никакого ножа - при контакте с металлом эфирные масла окисляются, и мы теряем аромат. Сушёный - ок, но свежий интреснее.

🍅 Смешать все ингредиенты с томатами, добавить 1 чайную ложку без горки соли.

🍅 И главный секрет - перемешать, дать салату постоять 30 минут, через 15 минут дополнительно перемешать. Томаты успевают просолиться равномерно и отдать сок, который смешивается с уксусно-медовым луком. Получается тот самый "дополнительный маринад", в который так обалденно макать хлеб🤤

За честными и вкусными продуктами - нефильтрованным яблочным уксусом, сыродавленным маслом и  мёдом заглядывайте к ➡️  @eco_apple👌🏻

✔️Лайфхак для летней подачи:
Попробуйте перед самой подачей добавить в этот салат немного раскрошенной брынзы или крупные кубики спелого авокадо. Сыродавленное масло, базилик и маринованный лук идеально это поддержат 🍅🌿

"Худшее, что можно сделать с помидорами - добавить к ним огурцы", - говорил мой папа. А он был тот ещё гурман☺️

eco_apple Забытое золото наших садов⤵️
Пока мы дружно скупали ягоды годжи, выращенные непонятно кем и где, под носом у нас росло отечественное суперфуд-сокровище, которое знали ещё прапрабабушки. И знали они её под десятком разных имён! Юрга, каинка, каринка, пирус, евлаш, еловец, шпанка, барынька... 
Ежегодно летом я повторяю, ирга - природный и лингвистический феномен. Если ягода в народе обрастает таким количеством ласковых прозвищ от юга до Сибири - это знак качества и подлинной народной любви💚

А теперь следите за руками:

✅ Растёт по всей России испокон веков (что для дикой съедобной ягоды редкость).

✅ Неприхотлива: плодоносит ежегодно, вредителей практически нет, только птицы склёвывают.

✅ По составу - кладовая пользы: витамины, микроэлементы, биофлавоноиды. Ирга регулирует давление и укрепляет сосуды, что подтверждено исследованиями! Всем, кто страдает гипертонией, атеросклерозом, повышенным холестерином рекомендуется эта ягода!

✅ Вкусная! Меньше терпкости, чем у черноплодки, тоньше кожура и благородная сладость с лёгкой неповторимой ноткой (спасибо амигдалину в косточках).

И что в итоге? На многих сайтах пишут, что "в России не распространена, единственное место культурного возделывания на сегодня - Канада."
Парадокс: растет по всей России, но сегодня многие дети даже не слышали про иргу! Мы потеряли из виду свою исконную культуру, зато за пару лет узнали о существовании годжи, которую до этого никто в глаза не видел. Это не вина ягоды! Это вопрос маркетинга!

@eco_apple - место, где можно найти сушёную иргу и пастилу из ирги. Всё сами выращиваем, собираем, сушим 💚
Технологиями делюсь на курсе «Сушим вместе» - мои ученики с легкостью делают непростую, но очень полезную пастилу из ирги без варки и сахара.

Благодаря вашей помощи мы составили целую таблицу: название ирги - регион и она постоянно пополняется благодаря вашим комментариям 🫶🏻
Давайте продолжать. Сделайте репост, спросите у подписчиков - как эту ягоду называли в их детстве. А в комментариях напишите ваш регион и название🤗

Наша цель простая и добрая: помочь ирге вернуться туда, где её всегда любили💚

eco_apple Мало кто догадается, что внутри есть свежие овощи!
И это невероятно вкусно! Без муки, сахара и подсластителей.
А ещё внутри полезные семена льна!
"Шоколадные льняные", "пряные семечки", "протеиновые соленые " - всё это виды крекеров я даю на курсе "Сушим вместе"🍏
Не просто рецепты, а отработанные технологии. Соотношение ингредиентов, вариации, пропорции, толщина, температура и время сушки, способы хранения.

Вся семья с огромным удовольствием начинает есть овощи, имбирь, льняные и тыквенные семечки, а ещё орешки и фрукты😉
В сторис показала, как их едят дети 👌🏻
С клиентами такая же история. Все хотят полезные крекеры без подсластителей!

✔️Курс "Сушим вместе" проходит 1 раз в год!
✔️Уже стартовал 7 поток и мы начали общение и практику, но к нам ещё можно присоединиться!
✔️Присоединиться можно до первого прямого эфира, обычно он у нас проходит, когда все ученики смогли попробовать приготовить пастилу🫶🏻
‼️У нас осталось 6 мест🔥

Если нужны подробности, пишите КУРС⤵️
В комментариях - что вы на нем найдёте ⤵️

eco_apple Я много лет шла к созданию этой ступени.

Здесь речь идёт не только о технологиях и продажах полезного продукта. О большем - о создании собственного производства.
"Премиум: своё  производство" - тариф курса для тех, у кого уже есть серьёзное намерение развивать пищевой проект системно.
Он про вас, если вы чувствуете, что упёрлись в потолок: не хватает места, рук, оборудования, стабильности и понимания - какой шаг следующий.
Это переход от "я продаю, но всё хаотично и держится на мне" к "я знаю, как выстроить систему".
После обучения вы увидите более взрослую картину своего дела и сможете:

✔️Понять, нужен ли вам цех или отдельное пространство именно сейчас.

✔️ Найти слабые места в проекте (ассортимент, цена, упаковка, качество, объём, процессы, продажи) и узнать, как усилить каждое.

✔️ Осознанно перейти от более мелкого формата к системному производству.

✔️ Разобраться, какие зоны, оборудование и процессы нужны на вашем этапе.

✔️ Понять, почему при масштабировании "плывёт" качество и как этим управлять.

✔️ Узнать, какие документы, требования и проверки понадобятся - особенно при выходе в сети.

✔️ Оценить, какие каналы роста ваши: соцсети, сайт, маркетплейсы, офлайн или розница.

✔️ Получить индивидуальные ориентиры и конкретный план действий.

✔️ Масштабироваться спокойно, без лишних затрат и фатальных ошибок.

Важно ⤵️
Я честно ограничиваю рамки тарифа: он основан на опыте нашего производства и не предназначен для проектирования крупных промышленных линий. Если вы планируете конвейерное производство промышленного масштаба - этот тариф не для вас.
Это камерная история. Набираю небольшую группу!
Обучение подойдёт не всем, поэтому не рекомендую покупать тариф без обсуждения вашей конкретной ситуации.

Напишите в личные сообщения "Производство" - обсудим, насколько вам это сейчас актуально 🤝

eco_apple На эмоциях призналась в любви....💔

Наша органик-линейка стоит на полке уже больше года и за это время ни разу вы не видели заветного жёлтого ценника.
Себестоимость органического сырья высокая, а наши наценки - честнее некуда, наценка на органику самая минимальная. Но мы этой линейкой гордимся так, что иногда гладим бутылочки, проходя мимо ☺️

И тут случилось чудо. Я лично поехала к поставщику органики и предложила делать иногда акции на какой-то отдельный продукт для наших клиентов. Поставщик наш расщедрился, мы добавили от себя - в итоге -20% на ароматное подсолнечное. Не «минус пять рублей для галочки», а честные, ощутимые -20% 🔥
А это минус 154р. с бутылочки полезного сыродавленного подсолнечное ароматного масла, где обжарили лишь 25% семян. Не поджарили всё, а именно намекнули сковородой - для того самого семечкового вкуса из детства. И да, подсолнечное масло - рекордсмен по витамину Е. Кожа, волосы, ногти. Ешьте салаты и сияйте🌸

Сейчас как раз сезон свежих хрустящих салатов. Добавьте этого масла - и вы великий шеф, даже если просто нарезали помидоры с луком 👌🏻

Акция идёт ровно до тех пор, пока не разберут партию. Масло только-только отжали, много мы не держим на полке🫶🏻

🍏 Подарки в кажд�

eco_apple Кто сталкивался с изготовлением пастилы, знают, что на ней бывают трещины. Многие думают, что они зависят от обьема пюре и начинают считать каждые 5- 10 грамм. Ко мне приходят ученики после предыдущих курсов и рассказывают, как их учили измерять до грамма ингредиенты и каждый раз, когда были трещины, говорили, что причина в неверной граммовке.
Услышьте меня, пожалуйста , взвешивание в изготовлении пастилы не влияет на трещины и сильно усложняет процесс❌

✅10 причин, из-за чего трескается натуральная пастила без сахара, я  собирала несколько лет в проекте @eco_apple. Мы разбираем каждую причину на курсе "Сушим вместе".
✅Всех учеников на своём курсе я учу обходиться без весов и упрощать процесс. Только тогда вы получите удовольствие от изготовления, а еще, зная верные технологии, и от результата!
✅Повторяю из раза в раз: трещины не зависят от толщины вылитого слоя пюре.
На курсе демонстрирую на видео две пастилы, с разницей в объеме вылитого пюре в два раза! И знаете,  какой  результат? Они обе высыхают без трещин!
✅Трещины на пастиле зависят в первую очередь от используемой технологии. Одна из причин трещин связана с неверно используемой технологией пастилы на сыром яблоке. Сейчас вы спросите: а чт�

eco_apple Варенье и компот надоели?! Тогда мы уже идем😊
Подарите любимым женщинам (и себе в первую очередь!) курс по сушке и начните сушить полезные сладости и не только😉
Тем более, что предложение это делаю ровно 1 раз в год!

💚 На курсе справится человек в любом возрасте, если он владеет сенсорным телефоном - поэтому курс часто дарят маме, бабушке, свекрови.

💚 Уроки настолько понятные, что мои ученики говорят "так их учили только в советской школе 25 лет назад"😅

💚Дополнительных гаджетов для сушки - минимум. И они экономные. Можно использовать духовку, если она электрическая с конвекцией. Блендер самый простой погружной.

💚Изучаем не только все технологии пастилы, но ещё и сушку фруктов, овощей, орешков, крекеров, изготовление мясных джерок и яблочного уксуса.

Если вам хочется приобрести курс по сушке, но вы сомневаетесь, пишите⤵️
Я расскажу подробнее и мы вместе поймём, подойдёт человеку курс или нет. Уговаривать никого не буду, есть люди, которых я отговаривала идти на курс. Да, он нужен не всем. Но многим точно нужен🫶🏻
Потому что с ним полезные сладости становятся частью рациона вашей семьи!
А это про здоровье💚

✅Курс можно приобрести в беспроцентную рассрочку.

✅Слушать уроки можно в любое удобное время.

✅Оплатить можно из любой точки мира.

‼️ Чтобы узнать подробности, пишите КУРС⤵️

eco_apple "Как хорошо, что не селёдкой!" 😁
Наша завпроизводством радуется, что от нее после работы пахнет клубникой 🍓 А недалеко от нас есть производство рыбы и там пахнет по-другому, как вы понимаете.

1 раз в год, в сезон орловской клубники, мы делаем акцию на свежевысушенные клубнично-пастильные дуэты🍓🍓
Осталось 2 дня❗

Вся пастила и слайсы без добавленного сахара, без консервантов, без ароматизаторов❗
Название - это состав 🍓🍏

От 15 до 20% скидка на сочетания:⬇️

🍓КЛУБНИЧНЫЙ ДУЭТ: две пачки клубничных слайсов. 

🍓🍏КЛУБНИЧНЫЙ ДУЭТ С ЯБЛОКОМ: пачка клубничных слайсов + пастила клубника-яблоко.  

🍓🍏💚 КЛУБНИЧНО-СПИРУЛИНОВЫЙ ДУЭТ: пачка клубничных слайсов + пастила яблоко-спирулина. 

🍓 🍏🍌💚КЛУБНИЧНО-СПИРУЛИНОВЫЙ ДУЭТ С БАНАНОМ: пачка клубничных слайсов + пастила яблоко-банан-спирулина.  

🍓🍏 💚💛❤️ДУЭТ МИКС: большая пачка пастила ассорти (более 10 вкусов) + пачка клубничных слайсов.

❗АКЦИЯ действует до 27 июня❗

eco_apple Последний день ‼️
Напоминаю про акцию 1+1=3
Подобное качество на маркетплейсах, даже если учесть доставку, вам обойдется дороже.
Пользуйтесь случаем выгодной акции 🫶🏻

Акция действует на первые 3 позиции в категории "Для напитков":
🍫Какао-порошок
🍫Кэроб средней обжарки
🍫Кэроб сильной обжарки

Сайт здесь➡️ @eco_apple

И да, мы очень любим дарить подарки нашим клиентам💚