dvi_zhenya_ Рулетики на мангале за 5 минут 🔥

Держите ещё одну очень вкусную закуску с дымком🤤

Понадобится:
🥓 Упаковка бекона
🥓Тонкий лаваш
🥓Сыр Чеддер

Нарезать лаваш на полоски по толщине бекона. Взять полоску бекона, сверху положить лаваш и ломтик сыра. Жарить на шампурах на мангале буквально несколько минут. Шампур постараться непрерывно крутить, чтобы со всех сторон бекон поджарился.

Оооочень вкусно, обязательно попробуйте 🤤

dvi_zhenya_ Горячая закуска на мангале)🤤
Понадобится;
Чиабатта- 2 шт.
Фарш, у меня куриный - 400 гр.
Сулугуни - 200 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Зелень по желанию
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр обычный - 150 гр.
Соль, молотый сухой чеснок, сладкая паприка.

У чиабатты отрезать верхушки, вынуть мякиш. На дно выложить кусочки сыра сулугуни.

К фаршу добавить натёртый сыр, перец, соль, специи, кетчуп. Хорошо перемешать.
Начинку выложить сверху сыра тонким слоем, хорошо прижать по краям.
Выложить на решетку, готовить сначала на стороне фарша, минут 15-20. Жар должен быть не очень стотный, иначе все сгорит, а фарш не успеет приготовиться.

На стороне хлеба поджаривать буквально несколько минут, чтобы он хрустел.

И получаем - пропитанный дымком фарш, тянущийся сыр и хрустящий хлеб) Очено вкусно!!!

dvi_zhenya_ Попробуйте приготовить Чибопиццу!
Это ОООООЧЕНЬ Укусно🤤

Чиабатта 1 шт
Помидоры черри 150 гр
Колбаска несколько ломтиков
Творожный сыр 150 гр
Зелень
Специи (соль, паприка, сух.чеснок)
Сыр 50 гр твёрдого + 50 гр.сулугуни
Руккола по желанию

• Отрежьте верхушку у чиабатты и выньте мякиш. Творожный сыр смешайте с зеленью и специями и выложите на дно чиабатты, сверху нарезанные помидоры и посыпьте сыром. Сверху выложите тонко нарезанную колбаску и снова сыр, запекайте 15 минут при 180 гр.

Я приготовила 2 штучки, с колбасой и без. И так и так очень вкусно.

dvi_zhenya_ Один вечер на приготовление и неделю можно завтраки не готовить.👍
Приготовили, завакумировали и в морозилку. Ловите запас завтраков!

Рецепт теста для блинчиков🥞
Можно просто лопать со сметаной или вареньем, а можно начинить любой начинкой!!!

✔️1 литр молока
✔️1 яйцо
✔️2 ст.л. сахара
✔️1 ч.л. соли
✔️500 гр.муки
✔️6 ст.л. растительного масла.
✔️1/4ч.л. соды
✔️стакан кипятка

🥣В молоко добавить яйцо, соль, сахар, хорошенько перемешать. Порциями ввести муку и хорошенько перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

🥣Далее в стакане крутого кипятка развести соду. Влить в тесто. Хорошенько перемешать. В конце добавить масло и ещё раз хорошенько перемешать. Дать постоять тесту минут 20 под полотенцем.

🥣Сковороду хорошо разогреть, первый раз можно смазать маслом. Выпекать блинчики на огне выше среднего, с двух сторон.

А с чем вы любите блинчики? У нас самые любимые с капустой и с творогом! С ветчиной и с сыром тоже залетают на ура!
Делитесь любимыми начинками 🤗

dvi_zhenya_ Вкусно и быстро 👌
Берём с собой в дорогу!

Ингредиенты
* Фарш 〰️500 г
* Репчатый лук 1 средняя головка
* Вафельные коржи 6 шт.
* Яйца для кляра 4-5 шт. В кляр можно добавить немножко молочка.
* Соль 1 ч. ложка (для фарша), по вкусу - для кляра.
* Перец 1/2 ч. л.
* Масло для жарки.

Соединить фарш с луком, солью, перцем и любимыми специями. Всё тщательно перемешать.

Берем вафельный лист, смазываем полученной смесью. Накрыть вторым листом. Слой начинки должен быть максимально равномерным и захватывать всю поверхность вафель. Оставить вафли пропитываться минут на 15-20.

За это время приготовить кляр. Разбить в тарелке яйцо, можно добавить молоко, посолить и хорошенько перемешать.

Размягченные коржи нарезаем на прямоугольники или треугольники.
Разогреть масло, каждый кусочек обмакнуть в кляр, обжарить с двух сторон по несколько минут на среднем огне.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита ❤️

dvi_zhenya_ Это так вкусно) семья оценила!

Сосиски отварить.
Булочки для хот-догов смазать кетчупом и майонезом) Выложить сосиску, измельченный помидор и маринованный огурчик. Можно добавить обжаренный лук. Посыпать сыром.
Запекать при 200 гр, 7-10 минут.

Приятного аппетита 😋

dvi_zhenya_ Муж заказал бефстроганов.
Я подзабыла рецепт, но хорошо, когда под рукой есть, у кого спросить!
Погнали готовить)

Понадобится:
500 гр постной говядины
2 средние луковицы
200 гр.сметаны 15-20% жирности
1 ч.л.томатной пасты (по желанию)
Растительное масло 2 ст.л.муки
100 мл.воды
Соль, перец по вкусу.
Подробное приготовление Станция мне и вам рассказала👌Вообще, прикольная штука) И музыку послушать, и фильмы смотреть и совета попросить!

dvi_zhenya_ Простой в приготовлении, но очень вкусный салат
«А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ»

Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы. Просто берёте и выкладываете слоями👍

Первый слой - копчёная грудка мелко порезанная. Смазать майонезом.
Второй слой - отварные яйца на тёрке. Майонез.
Третий слой - мелко порезанные помидорки. Майонез.
Четвертый слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Майонез.
Пятый слой - салат Айсберг.
Последний слой - сухарики.
Можно купить белые сухарики в магазине, но я сделала их сама, так мне кажется вкуснее. Просто нарезала батон, сбрызнула маслом, посолила, посыпала специями и подсушила в духовке.

Салат можно подавать сразу.
И семье и гостям очень понравилось) Думаю и вам понравится!

Готовьте с удовольствием❤️

dvi_zhenya_ Готовится просто, а получается очень вкусно 🤤 попробуйте!

Понадобится:
-2 лепёшки Роти
-сыр Каммамбер
-желток

Запекать при 180 гр. минут 15-18!

Пальчики оближешь!

dvi_zhenya_ Кто-то их называет просто «Стожки», а кто-то «Белорусские стожки». Но как не назови, это очень вкусно! Мои оценили на 5+

Ингредиенты для приготовления:
�-фарш-800-900гр.(у меня свинина+говядина)
�-лук репчатый-4 шт (2 фарш, 2 в начинку)
-4-5 ломтиков батона размочить в молоке.
�-картофель- 3 средних шт
�-сыр 250 гр. Я готовила 1/1 обычный полутвёрдый и моцарелла.
-Соль, специи.

Фарш делаем как привыкли на котлеты (у меня фарш, хлеб размоченный в молоке, репчатый лук, соль, специи по вкусу).
Лук обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Формируем стожки с углублением, выкладываем жареный лук, натертый на крупной тёрке картофель, я немного подсолила, и сверху сыр. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45 минут.
Обязательно приготовьте!

Приятного аппетита 💖