• Создала студию мечты ♥️. • Лидер Амбассадоров Kenwood 📈. • DeLonghi, Nutribullet. • Все мои уроки тут ⬇️
dreamzefir Тестирую еще один способ формирования большой корзинки Павловой 👍 углубление целенаправленно не делала (хочу побольше суфле внутри, но, возможно, это затруднит сушку). Ну и внутри часто Павлова потом проседает и можно будет сделать углубление после выпекания ♥️
dreamzefir Розовый меренговый рулет ко Дню Святого Валентина 💕💕💕 _____ 💕 Все мои уроки можно купить по ссылке в шапке профиля 💕 Мой Телеграм https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Четкость движений и скорость процесса - это опыт ♥️ если у вас пока так не получается - все впереди, главное не бросать после первой попытки ✅
dreamzefir Любимый способ - как свернуть рулет ♥️ ______ ✅ Видео-урок по рулету можно купить по ссылке в шапке профиля ✅ Много красивого и интересного на моей странице - подписывайся 👍 ✅ Я в Telegram https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Только из духовки, свеженький 🔥🔥🔥
dreamzefir Настойчивость - это мой ответ на сотни вопросов под моими рилс: «а как так сделать», «а у меня не получилось с первого раза 👍 ______ ✅ Свои уроки я создаю на основе опыта и знаний, которые принес мне этот опыт ♥️ Ссылка на уроки в шапке профиля Мой Telegram: https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Сборка рулета 🎄 _____ Больше видео на моей странице ♥️ Мой Telegram: https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Белоснежная меренга 💕
dreamzefir Маршмеллоу с сублимированной малиной и криспи шариками 💕 ✅ Все мои уроки по ссылке в шапке профиля ✅ Мой Телеграм канал: https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Меренга - моя визитная карточка вот уже 7 лет ♥️ ✅ все мои уроки по ссылке в шапке профиля ✅ мой Телеграм https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Розовый меренговый рулет часть 2 💕 💕 Все мои уроки по ссылке в шапке профиля 💕 Я в Телеграм https://t.me/dreamzefir
dreamzefir Часто я показываю в своем аккаунте, как я идеально отсаживаю корзинки Павловой, Меренговый рулет и безе. Но стоит понимать, что всегда есть десятки попыток ДО ♥️
dreamzefir Эксперименты продолжаются 👌 кто спрашивает что дальше? Дальше, как обычно, Павлова декорируется кремом и ягодами. Но я сейчас оттачиваю мастерство именно по корзинкам, одну за одной. И так до тех пор, пока результат меня не устроит ♥️
dreamzefir Павлова - последние штрихи ♥️
dreamzefir Продолжаю тестировать большую Павлову. И тут нет ответа на вопрос - сколько сушить. Зависит от температуры, диаметра и высоты и даже от вида меренги. И духовки конечно. Все что связано с меренговыми десертами- это индивидуальная подборка всех этих факторов👌 мало знать время и температуру. Нужно понимать процесс и технологию.
dreamzefir Дегустируем рулет на мастер классе ♥️ _____ Я в Telegram: dreamzefir Мои уроки - по ссылке в шапке профиля 👍
dreamzefir Утренняя хрустящая меренга - только из духовки 🩷