Я-Алина 👌🏼. ☕️Со мной по-домашнему уютно. 📌Сотрудничество: @pr.cakeby.cake. НАПОЛЕОН⬇️
cakeby_cake Творожный пирог на очень быструю руку😍👌🏼 Тесто: • 500-600 гр муки • 300 гр сливочного масла можно маргарин , все очень холодное, можно подморозить в морозилке около 30 минут ) • 250 гр сахара • 1 пачка разрыхлителя • 2 яйца Начинка: • 1 кг творога • 250 гр сахара • Ванилин (по вкусу) • 4 яйца •кукурузный крахмал 2 ст.л Приготовление: ☕️для теста масло с мукой растереть в крошку ( я использую блендер), добавить сахар, яйца и рукой В ПЕРЧАТКАХ растереть, чтобы была крошка. Можно использовать скребок чтобы растирать не руками. ☕️Для начинки все ингредиенты перебить блендером. ☕️Формируем пирог . На верх можно просто высыпать крошку не делать такой «узор» ☕️Выпекаем при 170• около 40 минут ☕️Пирогу дать остыть, убрать в холодильник и подакм! Приятного аппетита, не забудь про ❤️
cakeby_cake Сырки 😍⬇️ Быстро, вкусно и без заморочек! Рецепт: 📌шоколад 2 плитки 📌творог 200 гр 📌сгущенное молоко по вкусу 📌начинка джем, шоколадная паста,сгущенка вареная, арахисовая паста и тп по вкусу можно без всего -творог пробить блендером со сгущёнкой -в формы на дно вылить шоколад и заморозить на 5 минут чтобы шоколад схватился -выложить тыорог, начинку, и снова отправить на 2-3 мин подморозить -сверху покрыть шоколадом и уже убрать в холодильник до стабилизации шоколада Приятного аппетита 😍 Кстати, формы покупала в фикс прайсе!
cakeby_cake Сливочная клубничная 🍓 ШАРЛОТКА😍 Ну очень вкусно, нежно и быстро! 🌺 3 яйца 🌺 150 г сахар 🌺 8 г ванильный сахар 🌺 Щепотка соли 🌺 150 г масло или маргарин 🌺 250 г сметана 🌺 350 г мука 🌺 2 чл разрыхлитель 🌺 300 г клубника 🌺 2 ст л сахар+ миндальные лепестки 🔻Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем сметану, масло и щепотку соли. 🔻 Муку смешиваем с разрыхлителем и Просееваем в тесто. 🔻 Форму (21×24) смазываем маслом, выливаем тесто 🔻Выпекаем при 180° 30 мин Приятного аппетита 🩷
cakeby_cake МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😍Который взорвал инстаграм своим простым составом и безумным вкусом💔 🔥 Ингредиенты/ 📌Яйца 4 больших ( или 5 маленьких) 📌Сахар 300 гр 📌Мука 350 гр 📌Молоко 240 мл 📌2ч.л. Разрыхлителя 📌70 гр. сливочного масла можно маргарин Для пропитки : 📌200 мл молока 📌5 ст.л вареной сгущенки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -яйца и сахар взбиваем до белой пышной массы как на бисквит -Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель -в микроволновке очень хорошо нагреть молоко с маслом, чтобы масло полностью разошлось -в яичную массу поочередно добавить молоко с маслом и муку, все перемешать или взбить миксером. ✅отправляем в духовку при 180 на 40-45 минут Как приготовится делаем проколы зубочисткой и заливаем пропиткой Для пропитки в сотейнике смешать молоко и сгущенку. Перемешать до растворения сгущенки, можно дополнительно пробить блендером если вся сгущенка не разойдется ❤️сверху выложить оставшуюся сгущенку , орехи и подаем к столу! Очень вкусно 🔥🔥🍰😍 смазываем сгущенкой и отправляем в холодильник на 2 часа,посыпаем орехами и наслаждаемся 😍
cakeby_cake Сливочный пирог с творогом, нежнейшее облачко 😍😍😍 🛒 Ингредиенты: 📌Яйца 4шт 📌Сахар 250гр 📌Молоко 100мл 📌Раст.масло 150мл 📌Мука 330 гр 📌Кукурузный крахмал 30 гр 📌Ванильный сахар 10-15 гр 📌Разрыхлитель 1ч.л ❤️Начинка творожная: 📌Творог 9% 550 гр 📌Сахар 50гр 📌Яйцо 1 📌Крахмал 1ст.л 📌Ванильный сахар 7 гр 🥣Приготовление; - Яйца взбиваем с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности как на бисквит - Добавляем молоко и растительное масло взбиваем немного , далее добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, перемешиваем лопаткой или миксером - Творог, сахар, яйцо и крахмал пробиваем блендером. - Тесто распределить на форму или лист духовку 30/40 и выложить начинку как на видео из кондитерского мешка - Очень вкусно посыпать сверху миндальными лепестками, и отправляем в духовку на 30-50 минут при 180• Самый вкусный творожный пирог готов😍
cakeby_cake вишневый пирог🍒 тесто: •2 яйца •100 гр сахара •100 г сливочного масла •400 г муки •1 ч.л разрыхлителя 🍒заливка: •3шт яиц •150 гр сахара •400 г сметаны 20% •2 ст.л кукурузного крахмала •замороженная вишня🍒 Приготовление: 📌 для теста: сливочное масло мягкое смешать с пудрой, яйцом 📌добавить муку и разрыхлитель, замешать тесто 📌Для заливки: все ингредиенты смешать венчиком 📌вишню лучше разморозить и слить сок перед приготовлением. 📌 выкладываем тесто, сверху вишню и заливку 😍подаем к столу только после остывания , и 2-3 часов в холодильнике! Приятного аппетита! Можно делать с любой ягодой ❤️🍒 форму обязательно смажьте сливочным маслом, чтобы тесто не прилипло к формочке🫰 ✅выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40 минут✨ до легкого румяна и готовности🍒 #быстраявыпечка #выпечкакчаю #кчаю#вишневыйпирог🍒 #пирогсвишней🍒 #быстроивкусно #быстроипросто #быстроикачественно #быстроикрасиво
cakeby_cake Обед , который оценят ВСЕ😍🌶️🥕🥦🥩🥔 Ингредиенты: 🥩говядина 500 гр 🥩картофель молодой у меня 5 больших 🥩морковь 2 шт 🥩лук по желанию 🥩замороженные овощи ( у меня стручковая фасоль, горох, лук, морковь) 🥩зелень по вкусу 🥩специи по вкусу Приготовление: -говяину сначала обжарить 4-5 минут чтобы запечатать сок -добавить воду, специи и тушить минимум 1,5 часа ( лучше 2) -добавляем картофель, морковь , воду и тушить до 90% готовности -добавляем замороженную смесь , специи и готовим до готовности -подаем с зеленью! Очень вкусно 😍
cakeby_cake Мороженое ОREO😍🍨 Ингредиенты: 📌шоколад у меня 1,5 плитки 📌сливки 33% 150 гр 📌орео печенье по вкусу - сливки взбить в пену, добавить печенье -шоколад первым слоем дел залить шоколадом и убрать в морозилку на 5 минут -добавить начинку и хорошо заморозить -сверху покрыть шоколадом тонким слоем ✅форму покупала в фикс прайс Будете готовить? 😍🍦
cakeby_cake Сырные палочки 😍🧀🧀 Получаются очень хрустящими! Попробуем? 🚀 После готовки обязательно все убираю, в этом мне помогает любимая паста Pinky Clean. Где беру пасту, написала в комментариях 👇🏼 Ингредиенты: 📌Сыр - 200 г 📌Мука - 100 г 📌Яйца - 2 шт. 📌Панировочные сухари - 100 г ( можно без, но с ними получается вкуснее) Растительное масло для жарки - 800 г Приготовление: 🧀 1. Сыр нарезать на палочки. 🧀2. Обвалять в муке, затем в яйцах, затем в сухарях. 🧀3. Далее еще раз в яйцах и снова в сухарях. Делаем два слоя панировки 🧀4. Масло хорошо разогреть в кастрюле. 🧀5. Палочки должны свободно плавать в масле 🧀6. Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, пару минут, чтобы сыр внутри расплавился, а сухари поджарились. 🧀7.Выложить палочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масла 🧀8. Подавать палочки лучше теплыми, пока сыр еще тянется.
cakeby_cake 🌚
cakeby_cake РЕЦЕПТ 😍🥰⬇️ арт диспенсер: 💜ВБ: #307819807 💙Озон: #1805974029 Самая вкусная панакотта , веуснее точно нет! Рецепт на 3 стакана 200 мл 📌сливки 10% 350 мл 📌сгущеное молоко с сахаром ( вкусное и качественное)э, у меня рогачев) 90 гр 📌быстрорастворимый желатин 7 гр 📌любые ягоды/фрукты свежие ПО ЖЕЛАНИЮ Приготовление: - смешать все ингредиенты кроме ягод в сотейнике и убрать на огонь, постоянно помешивая добиться полного объединения массы, НЕ КИПЯТИМ. Максимум ДО 60• я нагреваю до 55. Это на этапе когда вот-вот закипит. Снимаем с огня и остужаем немного -заливаем по стаканчикам, добавляем ягоды. Чтобы ягоды были равномерно, сначала залейте 1 слой в стакан- выложите ягоды и уберите в морозилку на 10 минут. И далее залейте оставшимся десертом и ягодами . -убрать стаканчики в холодильник др полной стабилизации Наслаждайтесь 😍😍😍 Кстати, чтобы сделать ПП вариант можно добавить сгущенку без сахара + сах зам. А так же сделать с вареной сгущёнкой или карамелью ( не пп )
cakeby_cake 🔥🔥🔥 Наполеон 🔥🔥🔥 Вкуснейший, нежный и хрустящий !!!! … Крем🧁: 📌Молоко 800 мл 📌Сахар 230-250 гр 📌Яйца 3 шт 📌Кукурузный крахмал 70 гр 📌Сливки 33% 500 мл В начинку я добавила орехи по вкусу Приготовление: - замороженное масло натереть на терке, смешать с мукой в крошку. - К воде добавить яйцо, соль щепотку, уксус - Смешать яичную смесь и масло с мукой. Замешать очень быстро тесто. Я добавляла муки 400-430 гр, смотрите по вашей муке. Если ее будет очень много- тесто может сильно крошится. - Тесто делим на 9 частей и убираем шарики в холодильник минимум на 1 час - Далее раскатываем каждый шарик ( у меня диаметром 20 см) , накалываем вилочкой и выпекаем при 180• до золотистого цвета . - коржи можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели -замороженное тесто хранится до полугода - Для крема: - Яйцо смешать с сахаром, ванилью, крахмалом и перемешать - Молоко очень хорошо нагреть и влить в яйцо. Перемешать. Переместить заварную основу в сотейник на огонь, постоянно помешивать, довести до кипения. - Готовый крем прокипятить 2 минуты. - Сверху в контакт натянуть пищевую пленку. И убрать до полного охлаждения. - Холодные сливки 33-35% смешать с кремом заварным. И взбить. Крем готов - Собираем торт как на видео. Вместо орехов можно добавить ягодное конфи, можно абсолютно ничего не добавлять - Торт убрать минимум на ночь. ❗️рецепт теста бесплaтно в моем канале 😍 в шапке профиля! Подробно, тесто самое вкусное, хрустящее, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!! Наслаждаемся 😍
cakeby_cake Если ваша туса выглядит не так, тогда зачем оно? 😂❤️❤️
cakeby_cake Любимый мой человек с днём рождения 🎂 30 лет - серьезная дата 🥳 Сегодня мы отмечаем твой день с важными людьми, с правильными взглядами, целями, победами в новый десяток 🎯 Люблю тебя ❤️ ты тот человек, с которым даже в тишине слышишь, «рядом» .
cakeby_cake Ищите ВКУСНЕВИЧ на ВБ и ОЗОН Артикул свиная тушенка Вкусневич: Озон: 2055557375 ВБ: 296820017 Сытные вафли на завтрак 🧇🥪 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Для вафель: -2 яйца -молоко 200 мл -мука 150 гр -масло растительное 1,5 ст.л -соль, специи по вкусу -разрыхлитель 1 ч.л Начинка: 📌свиная тушенка 📌зелень 🧇Для теста яйца смешать с молоком и специями. Добавить масло и перемешать. 🧇Всыпать муку и разрыхлитель, замешать тесто. 🧇Выложить 1 часть теста в вафельницу, далее начинку в середину и закрываем тестом. 🧇Вафли подаем с яйцом, зеленью 🧇в тесто можно добавить сыр 🧀 Готово ❤️ я готовлю такой завтрак постоянно!