cakeby_cake Творожный пирог на очень быструю руку😍👌🏼

Тесто:

• 500-600 гр муки
• 300 гр сливочного масла можно маргарин , все очень холодное, можно подморозить в морозилке около 30 минут )
• 250 гр сахара
• 1 пачка разрыхлителя
• 2 яйца

Начинка:

• 1 кг творога
• 250 гр сахара
• Ванилин (по вкусу)
• 4 яйца
•кукурузный крахмал 2 ст.л

Приготовление:
☕️для теста масло с мукой растереть в крошку ( я использую блендер), добавить сахар, яйца и рукой В ПЕРЧАТКАХ растереть, чтобы была крошка. Можно использовать скребок чтобы растирать не руками.

☕️Для начинки все ингредиенты перебить блендером.

☕️Формируем пирог . На верх можно просто высыпать крошку не делать такой «узор»
☕️Выпекаем при 170• около 40 минут

☕️Пирогу дать остыть, убрать в холодильник и подакм!

Приятного аппетита, не забудь про ❤️

cakeby_cake Сливочная клубничная 🍓 ШАРЛОТКА😍
Ну очень вкусно, нежно и быстро!

🌺 3 яйца
🌺 150 г сахар
🌺 8 г ванильный сахар
🌺 Щепотка соли
🌺 150 г масло или маргарин
🌺 250 г сметана
🌺 350 г мука
🌺 2 чл разрыхлитель

🌺 300 г клубника
🌺 2 ст л сахар+ миндальные лепестки

🔻Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем сметану, масло и щепотку соли.

🔻 Муку смешиваем с разрыхлителем и Просееваем в тесто.

🔻 Форму (21×24) смазываем маслом, выливаем тесто

🔻Выпекаем при 180° 30 мин

Приятного аппетита 🩷

cakeby_cake Медовый рулет😍 Нежно и вкусно🤤
@cakeby_cake

🍥Для теста :
🍯180 гр меда
🍯щепотка соли
🍯50 мл растительного масла
🍯4 яйца
🍯60 гр сахара
🍯200 гр муки
🍯1 ч.л соды

✅Приготовление:
В сетейнике с толстым дном соединяем мед, соду и масло. Ставим на средний огонь и постоянно перемешивая доводим до карамельного цвета .
✅Оставляем в сторону.
✅Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Тонкой струйкой добавляем медовую основу, перемешиваем , и в самом конце добавляем просеянную муку.
✅Распределяем тесто на пергамент, на весь противень равномерным тонким слоем и отправляем в заранее разогретую до 170 С° духовку примерно на 12 минут.
✅Горячий корж закручиваем в рулет.
После полного остывания раскручиваем, смазываем кремом. Украшаем по вкусу .

☑️Для крема :
🌸сливочное масло мягкое 100 гр
🌸сахарная пудра 5 ст.л
🌸сметана 25% 2 банки по 300 гр

✅Для крема взбить масло с пудрой до пышности. Добавить сметану комнатной температуры. Взбить в однородный крем. Можно добавить ванильный сахар

🍓в начинку добавила малину!

Приятного аппетита 😍😍😍

cakeby_cake 10 лет назад я закончила в школу💔
И сегодня впервые меня накрыли слезы.

У меня уже есть сынок, и я отвела его в детский сад.
Не за горами школа.
А жизнь так быстро полетает…..

cakeby_cake Вкуснейшие ЧЕБУРЕКИ 😍🔥🔥🔥
Попробуйте !!!!
Тесто:
📌Мука – 250 гр
📌Вода (кипяток) – 120 гр
📌Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
❤️‍🔥Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
📌Фарш домашний 400 гр
📌Лук – 2 шт.
📌Чеснок - 1 большой зубчик
📌Вода – 80 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
📌сливочное масло 40 гр
📌Соль – по вкусу
📌Черный перец – по вкусу
📌Зелень по вкусу

1. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто. Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками 5-6 минут.
2. Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.
3.Лук и чеснок с водой измельчить в блендере. Добавить к фаршу. Добавить специи, сливочное масло растопленное, но не горячее. добавить зелень. Начинке дать постоять в холодильнике час.
4. Тесто разделить на 8 -10 частей. Раскатать очень тонкую лепешку диаметром 24 см. На одну половину положить столовую ложку с горкой фарша, распределить, не доходя до краев на 1,5 см. Накрыть второй частью лепешки, выпустить воздух. Очень тщательно соединить края. Ножом для пиццы или при помощи тарелки ровно обрезать края.
5. Жарить в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с каждой стороны. Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
6. Чебуреки подаем горячими и наслаждаемся!

✅Я часто использую покупное тесто для чебуреков! Как и на видео ! Я обожаю и так и так! Когда нет времени я готовлю быстро из готового теста!

Приятного аппетита ❤️

cakeby_cake Торт на сковороде «Сникерс»😍🍯🥜🥜
Ингредиенты:
На 4 коржа 18 см
📌3 яйца
📌225 грамм (мл) молока
📌90 грамм (9 ст. ложек) растительного масла
📌180 грамм (9 ст. ложек без верха) пшеничной муки
📌45 грамм (4,5 ст. ложки без верха) какао
📌140 грамм (7 ст. ложек без верха) сахара
📌10 грамм (1,5 ч. ложки) соды
📌Щепотка соли
📌14 грамм (1 полная ст. ложка) столового 9% уксуса
Крем:
- творожный сыр 400 гр
- Сливки 33% 200 мл
- Сгущенка вареная 3 ст.л
- Сахарная пудра 2-3 ст.л
Рецепт карамели с пропорциями на этот торт есть в ленте❤️
Приготовление:
🥣всю мучную смесь смешать
🥣добавить яйца и все жидкие продукты кроме уксуса
🥣тесто просто перемешать венчиком или миксером
🥣в конце добавить уксус
🥣тесто выкладывать по 2 неполных половника в разогретую сковородку под крышку, нагрев 3-4 из 9.

Для крема:
- творожный сыр взбить со сгущенкой
- Добавить сливки и взбить в крем
- Добавить в конце по вкусу пудру сахарную и взбить.
Собираем как на видео !

Попробуйте 😍 можно просто крем и орешки! Приятного аппетита

cakeby_cake Как я питаюсь в течение дня , чтобы худеть⬇️ 🔥
Я похудела на 30 кг и показываю закулисье, что и как я готовлю 👌
💜Артикул аэрогриль : #471275950

📌Готовлю практически все без масла! В Аэрогриле, у меня Pioneer Guilt-Free Cooking!

Компактный, имеет функцию FatAway360🔥

Я считаю калории, поэтому абсолютно ни в чем себе не отказываю! Картошка фри, стрипсы, пицца , колбаска - ем все!

✅укладываюсь 1500 ккал для похудения
✅1700 для поддержания!

Вы сейчас худеете или поддерживаете вес?

cakeby_cake 😍Ингредиенты:
📌Мука – +/-480 г.
📌Молоко теплое – 150 мл.
📌Яйцо – 1 шт.
📌Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г. (20 г. прессованных)
📌Сахар – 80 г.
📌Соль – 0,5 ч. л.
📌Сливочное масло размягченное – 60 г.
Для начинки:
📌Мак сухой - 150 г.
📌Сахар - 150 г.
📌Вода (молоко) - 150 мл.
📌Ванильный сахар - 1 ч. л.
📌Сливочное масло - 30 г.

1 Мак промыть через самое мелкое сито.
2 Залить чистый мак молоком (в пропорции 1:1). Добавить сахар. Ставим сотейник на плиту, доводим до кипения, снимаем пенку, прикрываем крышкой, убавляем огонь на минимальный, чтобы едва булькало. Варим до момента, пока вся жидкость испарится и мак хорошо распарится примерно на это уходит 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы мак не пригорел.
3 Затем добавляем сливочное масло и продолжаем запаривать мак до момента, пока дно сотейника останется сухим, на это уходит еще минут 15. Чем лучше впитается жидкость, тем гуще будет маковая начинка.
Оставляем начинку до полного остывания.

Приготовим тесто.
- В миске смешать теплое молоко, дрожжи, сахар.
- Добавить яйцо, соль, всё хорошо перемешать.-
- Добавить муки (450 г, может понадобиться чуть больше) и собрать тесто в комок.
- Затем добавить размягченное сливочное масло, комнатной температуры, замесить тесто. Тесто будет эластичное и не липнет к рукам.
- Миску с тестом накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма.
- Тесто увеличится, будет воздушным и пористым.
- Подошедшее тесто делим пополам. Формируем шарики, прикрываем салфеткой оставляем минут на 10.
- Каждую часть теста раскатать в прямоугольник (28х36), толщиной примерно 2-3 мл
- На каждую часть теста распределить равномерно маковую начинку,
- Тесто свернуть в рулет, защипнуть край рулета. Нарезать рулет .
- Застелить форму пергаментной бумагой или ковриком для выпечки
- Накрыть булочки пленкой и оставить на расстойку на 30 минут. По желанию смажьте булочки желтком, для румяности.
- Выпекать булочки в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до румяного цвета
Приятного аппетита!🥐🥐

cakeby_cake Вкуснейший творожный пирог с изюмом 🍇😍
На странице @cakeby_cake еще больше рецептов выпечки❤️
Ингредиенты:
📌мука 750 гр
📌сливочное масло 300 гр
📌соль 0,5 ч.л
📌сахар 200 гр
📌сметана 200 гр
📌2 желтка
Начинка:
📌творог 1 кг
📌2 белка
📌крахмал кукурузный 2 ст.л
📌сахар 170 гр + ванильный сахар
📌изюм
Приготовление:
- холодное масло из морозилки натереть на терке и смешать с мукой в крошку
- Добавить желтки, сметану, соль, сахар
- Замесить тесто и можно сразу готовить начинку
- Для начинки смешать абсолютно все ингредиенты кроме изюма и перемешать в однородную массу
- Тесто делим 70/30 из большей части желаем основу, из меньшей вырезаем полосочки для декора пирога
- На начинки выкладываем изюм/ шоколадные капли, ягоды делаем корзинку из теста
- Смазываем яйцом и выпекаем при 180• около 35 минут
✅противен 30/40

Попробуйте 😍❤️‍🔥

cakeby_cake 📌Про детский сад .

Мой сын пошел в частный детский сад в 1.8.
Почему частный?
Самое первое - это то, что место в гос сад можно получить только ближе к 3. Позже я узнала о существовании полисада, но мы посчитали лучше будет ему частном, тем более, он лучший на районе!

Когда я вела малыша в сад я была уверена что ему и адаптироваться не надо😄 он спокойно оставался со всеми, и очень общительный. Но! Спустя неделю идеальной адаптации я решила попробовать оставить на сон….. и он очень сильно кричал.

Заснул с криками проснулся через час и началась истерика. Мы решили с воспитателем что рано было оставлять на сон , и они советуют минимум месяц проходить до сна.

Я очень переживала так как сад нам нужен был именно на целый день!

Мы проходили месяц до сна, и с дрожью я решилась оставить на сон ! И ура!!! Он с легкостью уснул 😍 проспал! Воспитатели сидели рядом, гладили, обнимали. Все это видела по камерам 🤍

Полноценно Миша пошел в сад в 1.9!

Сопли в подарок 🎁😂

cakeby_cake Доброе утро 🌞
Приготовим вкусные и супер пышные панкейки 🥞
Подписывайся на @cakeby_cake , здесь много рецептов 🔥

✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 3 ст.л
✅Ванильный сахар - по желанию
✅Щепотка соли
✅Теплый кефир - 510 мл
✅Сода - 1 ч.л
✅Мука - 340 гр
✅Растительное масло - 2 ст.л

- к кефиру добавить соду, перемешать
-добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло, перемешать
-добавить муку, перемешать до однородности
-жарим на раскаленной сковороде, на 5/9 мощности нагрева

📌растительное масло можно заменить на сливлчное

#вкусно #готовка #готовимдома #tasty #cook #cooking #food #рецепты #кулинария #выпечка #завтрак #панкейки #оладьинакефире

cakeby_cake 3 вида кексов из одного замеса😍🧁🧁
Готовим👇🏻

📌Сливочное масло 115 гр
📌Сахар 140 гр
📌щепотка соли
📌Ванильный Сахар 10 гр
📌Молоко комнатной температуры 180 мл
📌Яйца 2 шт
📌Мука 260 гр
📌Разрыхлитель 2 ч.л
📌Шоколадные капли
📌Изюм
📌сгущенка вареная
Приготовление:
-Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности
-Добавить 1 яйцо , взбить
-Добавить второе яйцо, взбить
-Влить молоко, перемешать или взбить
-Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности
-тесто делим на 3 части. В одну шоко капли, в другую изюм , третью без начинки туда пойдет варенка.
-Выпекаем при 180• 25-30 минут
✅рецепт рассчитан на 15 средних форм
✅В тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды

Приятного аппетита ❤️