cake.byangel САМЫЙ КРАСИВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР НА ПАСХУ 💫
translate in comments 👇

Мне будет очень приятно, если оставите любой комментарий ❤️

🥚Расскажу вам как сделать идеальные шоколадные яйца, те что показываю вначале.
Могу поспорить что до такого вы бы не догадались 🤣

💫 Яйцо замочить на 10мин в воде с содой (2 столовые ложки на 1 литр воды) и хорошо промыть под проточной водой

💫 Заранее с настоящего яйца, внутри снимаем пленку и «дезинфицируем» его в духовке 3/5мин

💫 Темперируем шоколад. Я это делаю с помощью mikryo. Топим шоколад импульсами в микроволновке до 40/45 градусов. Затем даем ему остыть до 33/34 градусов и добавляем 1% mirkyo от общей массы.
Для белого цвета добавляем диоксид титана.

💫 Заливаем шоколад, так как я показываю на видео и убираем в морозилку. Далее делаем второй слой и снова убираем в морозилку на 1/2 часа.

💫 Снимаем скорлупу. Наслаждаемся красотой

‼️И не забудь забронировать место на мой пасхальный курс «Светлая Пасха 2.0 🕊️»
Ссылка в шапке профиля 🔗

- больше 20 рецептов пасх и куличей
- Чат с обратной связью 24/7
- Уроки по самому красивому декору
- Топовые куличи с начинками
- Сертификат о доп. образовании

Разберем все процессы так, что результат будет идеальным 🫶

cake.byangel С днем твоего рождения моя маленькая принцесса ❤️
сюрприз от нас для вас ниже 👇 translation in comments

5 лет назад ты появилась в моей жизни и изменила ее навсегда 🥰 Улыбайся так всегда моя звездочка и знай что я переверну мир, лишь бы ты была счастлива 🥰

Говорит, что станет как мама и будет готовить волшебные тортики 🎂 Когда разрезали этот торт, сказала:

- Давай угостим этим тортиком всех твоих подписчиков, и я не устояла 🤣

🔥 Волшебная тех карта уже ждет тебя в моем telegram по ссылке в актуальных 🥰

Ну и конечно ждем от вас много много комментариев ❤️

_________

cake.byangel МИНИ КУРС «СВЕТЛАЯ ПАСХА 2.0» 🕊️ (translate in comments)

Уже больше 100+ учениц на курсе 🫶 Скорее переходи по ссылке в шапке профиля и присоединяйся к нам ❤️

Что входит в курс:

🔥 Шоколадный творожный кулич на сливках
🔥 Творожная пасха Фисташковый Дубай
🔥 Творожная пасха Snikers
🔥 Начинки для куличей: Фисташковый Дубай / Ягодный boom / Ферреро / Kinder bueno / Ягодный пломбир / Шокобон / Заварные на сливках
🕊️Творожный кулич на сливках
🕊️Воздушный шоколадный краффин
🕊️Миндальный панеттоне с вишней
🕊️Нежнейший Сливочный кулич

📄🔥 СЕРТИФИКАТ О ДОП. ОБРАЗОВАНИИ

Вы попадаете в невероятную атмосферу, где помощь и поддержка 24/7 от меня и лучших кураторов: @juli_teaparty @zaharova_dessert @marrymycake

Все уроки в формате видео + тех карты. Очень лёгкие и не долгие в приготовлении, влажные, хранится до 7 дней, можно приготовить заранее.

БОНУСЫ:

🔥 Уроки по самому красивому декору
🔥 Рецепт и видео приготовления меренги для декора куличей
🔥 Рецепт воздушной глазури маршмэллоу
🔥 Рецепт заварной Пасхи (бабушкин оригинальный рецепт). Безопасна для детей! Очень вкусная нежная творожная пасха! Имеет вкус детства 😋

cake.byangel РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА В НАЧИНКУ 💚

Как считаете начинки в куличи это стрем или норм? Хотели бы такое попробовать? 🤔

‼️ P.s напоминаю что регистрация на мини курс «Светлая Пасха 2.0» открыта. Ссылка в шапке профиля ❤️

🔥 Ингредиенты (на 3 кулича d11,5):

▪️Молоко - 300г
▪️Сахар - 140г
▪️Яйцо - 1шт
▪️Желток - 1шт
▪️Кукурузный крахмал - 30г
▪️Сливочное масло - 60г
▪️Фисташковая паста - 100г
▪️Сливки - 100г
▪️Творожный сыр - 100г
▪️Сахарная пудра - 30г

Соединить сахар, яйцо, желток и крахмал и
растереть их венчиком. Довести молоко до кипения (кипятить не нужно), и тонкой струйкой влить его при постоянном помешивании в яично-сахарную смесь. После этого, всю массу необходимо перемешивать до полного растворения сахара, и только затем поставить чашу
с ней на средний огонь. Довести массу до загустения, нагревая ее на медленном огне и постоянном помешивании. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Накрыть заварную основу пищевой пленкой «в контакт» и остудить.
В чаше миксера объединить творожный сыр
фисташковую пасту, сахарную пудру и сливки. Взбить массу до однородности. Добавить заварную основу и еще раз объединить все миксером до однородности.

❤️ Еще больше начинок ты найдешь на моем курсе Светлая Пасха 🕊️ по ссылке в шапке профиля 🔗

cake.byangel РЕЦЕПТ ВОЗДУШНОГО ФИСТАШКОВОГО ПАНЕТТОНЕ 💚 translate below 👇

Однозначно будет трендом Пасхи 2025 🤤

Пиши в комментариях слово «Панеттоне» и я отправлю тебе рецепт в личные сообщения 🥰 И обязательно проверь подписку на меня @cake.byangel

🕊️ Уже сегодня ты можешь присоединиться к обновленному мини курсу Светлая Пасха 2.0, где будет более 15 рецептов на Пасху с невероятными новинками 🥰

Скорее переходи по ссылке в шапке профиля и бронируй своё место на курсе 🚀

Подставка: @woodcraft.krd
_______________________

AIRY PISTACHIO PANETTONE RECIPE 💚

It will definitely be a trend for Easter 2025 🤤

Write the word «Panettone» in the comments and I will send you the recipe in private messages 🥰

🕊️ Today you can join the updated mini course Bright Easter 2.0, where there will be more than 15 Easter recipes with incredible new products 🥰

Hurry up and follow the link in the profile header and book your place on the course 🚀

cake.byangel Мы не уложились ни в сроки, ни в бюджет…

Ремонт, который должен был занять 9 месяцев, растянулся на целых 2 года! 🤯 Но теперь, глядя на результат, я чувствую себя настоящим победителем! 🚀

Как вам итог? Получилось красиво? 🥰 Жду ваших комментариев!

Хочу выразить огромную благодарность всем, кто принимал участие в этом проекте. Сохраняйте себе на заметку👇

@maytoni_russia — освещение, которое покорило мое ❤️сразу же! Невероятные светильники высочайшего качества, которые притягивают взгляды и создают уютную атмосферу 💫

@omoikiri_russia — современная кухонная сантехника Мойки, фильтры, изысканные краны и душ — эстетика на грани фантастики! 🔥

@m_kithen71 — счастлива, что нашла их в Туле, также работают и в Москве. Отличное соотношение цены и качества, а главное — невероятно душевные и отзывчивые люди Настоящие профессионалы своего дела! @margoshamargo Вся мебель была заказана у них, и я в полном восторге. Не передать словами как им благодарна 😍

@lamorehome — шторы заказывала именно у них. Подбор материалов и дизайна был на высшем уровне. От всей души рекомендую! 🫶

___________

Дизайнер проекта: @balashova_design

cake.byangel ⚡ NEW РЕЦЕПТ «МАЛИНОВЫЙ МИЛКШЕЙК» 🔥
Translate in comments 👇

🍦Подробная тех карта с обратной связью в чате от меня уже по ссылке в шапке профиля 🥰

🔥 БОНУС: 2 ИДЕАЛЬНЫХ РЕЦЕПТА КРЕМА ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ НА ОСНОВЕ ТВОРОЖНОГО СЫРА

💫 Воздушный ангельский бисквит
💫 Нежнейший малиновый мусс с прослойкой малины внутри
💫 Пломбирный мусс с marshmallows и crispy
💫 Молочная пропитка
💫 Пломбирный малиновый крем

🔥 Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше ❤️ и обязательно получится с первого раза 🙏

cake.byangel РЕЦЕПТ ТОРТА КАРАМЕЛЬНЫЙ POPCORN 🍿

Пиши в комментариях слово «КАРАМЕЛЬ» и я отправлю тебе ссылку на файл с рецептом торта в личные сообщения

Немного про наполнение тортика:

🔥 воздушный карамельный бисквит
🔥 нежнейший мусс popcorn с тягучей карамелью внутри
🔥 пропитка со вкусом popcorn
🔥 хрустящая карамельная прослойка
🔥 карамельный крем

Слишком вкусно, чтобы не попробовать

P.s ну и конечно оцените Reels и декор тортика в комментариях. Каждому кто оценит от меня миллион ♥️

Еще больше рецептов у меня на странице @cake.byangel
Не забудь подписаться 🥰
___________________

CARAMEL POPCORN CAKE RECIPE

Write the word «CARAMEL» in the comments and I will send you a link to the file with recipe cake in private messages.

A little bit about filling the cake:

🔥 airy caramel sponge cake
🔥 The most delicate popcorn mousse with sticky caramel inside
🔥 popcorn flavor impregnation
🔥 crispy caramel layer
🔥 caramel cream

It’s too delicious not to try.

P.s. and of course, rate Reels and the cake decor in the comments. To anyone who appreciates a million ♥️from me

Even more recipe on my page @cake.byangel
Don’t forget to subscribe 🥰

cake.byangel 🔥 РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО КАРАМЕЛЬНОГО БИСКВИТА
Translate in comments

Полный рецепт торта в моем telegram по ссылке в актуальных

🥰 Оставляй любой комментарий, если захотелось попробовать это WOW начинку Caramel corn И не забудь сохранить пост 🚩

Ингредиенты на 16d 2 кольца:

▪️Яйца С0 комнат t– 4шт
▪️Мука – 170г
▪️Сахар – 170г
▪️Молоко 3,2% комнат t- 45г
▪️Крахмал – 50г
▪️Карамель – 80г (рецепт есть ниже на странице)
▪️Растительное масло– 75г
▪️Разрыхлитель - 10г
▪️Щепотка соли

Просеиваем и перемешиваем венчиком муку, крахмал и разрыхлитель. Отделяем белки от желтков. В белки добавляем соль и начинаем взбивать их на средней скорости миксера. В несколько этапов добавляем сахар, ставим скорость миксера на максимальную и взбиваем их до устойчивых пиков. Желтки объединяем с растительным маслом, молоком, карамелью. С помощью блендера пробиваем массу до однородности. Добавляем в несколько этапов сухие ингредиенты и карамельную массу на низкой скорости миксера к белкам. Перемешиваем до однородности. Следите чтобы не осталось комочков. Разливаем готовое тесто по формам и выпекаем при 145/ 150 ~60 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой или нажатием на бисквит. Температура и время выпечки может меняться в зависимости от вашей духовки.

P.s New начинка Caramel corn будет доступна уже на следующей неделе ☺️

cake.byangel РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО НАПОЛЕОНА 🌿
Translate below 👇

Пиши в комментариях слово НАПОЛЕОН и забирай себе этот вкуснейший рецепт ✅

Нежнейший хрустящий тортик с воздушным заварным фисташковым кремом и легкой кислинкой малинового конфи. Быстрый и очень простой в приготовлении 🥰 Получится с 1 раза у каждого 😌

Еще больше рецептов у меня на странице @cake.byangel
Не забудь поставить ❤️ на этот reels и подписаться 🫶
______________

PISTACHIO NAPOLEON RECIPE
Translate below 👇

Write the word NAPOLEON in the comments and take this delicious recipe for yourself.

The most delicate crunchy cake with airy custard pistachio cream and a slight sourness of raspberry confit. Quick and very easy to prepare 🥰 It will work out with 1 time for everyone 😌

I have even more recipes on my page @cake.byangel
Don’t forget to subscribe to these reels.

cake.byangel РЕЦЕПТ МУССА БЕЙЛИС 🍸
(Translate in comments)

Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
Это просто невероятно вкусно, обязательно попробуйте приготовить 🫶

🔥 Ингредиенты на 1 кольцо d-14:

▫️90 г - шоколад белый
▫️22 г - желток
▫️15 г - сахар
▫️135 г - сливки 33%
▫️6 г - желатин 220 Блюм
▫️30 г - вода / для желатина
▫️25 г - ликер Бейлис
▫️50 г - молоко 3,2 %

Желатин залить холодной водой и оставить набухать на 10 минут. Молоко нагреть в микроволновке до 50°. Желток смешать в сотейнике с сахаром и объединить с молоком. Уварить массу постоянно помешивая до 80° / масса должна немного загустеть. Снять с огня и остудить до 55°.
Добавить желатин,перемешать. Импульсами растопить шоколад. Залить этой массой шоколад и пробить блендером. Сливки комнатной температуры взбить на максимальной скорости миксера до мягких пик. Шоколадной массе даем остыть до 35°. Объединить ее со сливками,аккуратно с помощью силиконовой лопатки. В конце добавить ликер Бейлис комнатной t.
Вылить мусс в кольцо. Убрать на стабилизацию в холодильник,примерно на 1-2ч.

Оставляйте любую реакцию, если было полезно ❤️

______________