bakingprincesa Синнабон в кружке — идеально для одного))

Готовится за 5 мин✨

Для теста:
— 75 г муки (1/2 стакана)
— 2 ст л сахара
— 60 мл молока
— 25 г растопленного сливочного масла
— щепотка соли и разрыхлителя

Все ингредиенты просто перемешиваем

— 15-20 гр растопленного сливочного масла
— 1 ст л сахара
— 1 ч л корицы

Тоже всё перемешать

В кружку сначала выкладываем половину теста, затем половину смеси с корицей, в такой же последовательности добавляем оставшееся. В микроволновку на ~1,5 мин, не передержите

Для глазури:
— 2 ч л творожного сыра
— 2 ч л сахарной пудры
— 1 ч л молока

Попробуй!

bakingprincesa Scrambled pancakes✨ пробуем новые тренды)

На самом деле, у рецепта есть реальный референс — австрийское блюдо Kaiserschmarrn

Нужно стандартное тесто для панкейков, вот мой любимый рецепт:

— 4-5 ст. ложки сахара
— 1 яйцо
— 2 ст л растительного масла
— 3/4 стакана молока (150 мл)
— 1 стакан муки (~155 г)
— 2 ч. ложки разрыхлителя (с небольшой горкой)
— 1/4 ч. ложки соли

Всё перемешиваем до однородности (не слишком долго), небольшие комочки могут оставаться, даём тесту отдохнуть 5-10 мин

Дальше выкладываем тесто на сковороду, даём «схватиться» и начинаем периодически перемешивать, пока каждый кусочек «скрэмбла из теста» не приготовится — займёт ещё пару минут

Подавать как и панкейки, с ягодами, сиропом или мёдом
Попробуй!

bakingprincesa Ни на что не намекаю… но, кажется, пора начать пользоваться заготовками)))

bakingprincesa Что ем за день?)🥬🥬

bakingprincesa Caesaroni («цезарони»?) сэндвич!

Тот самый кулинарный тренд, который стоит приготовить))

bakingprincesa Когда за 5 мин можешь собраться себе такие обеды/ужины…..�

bakingprincesa Фри из кукурузы� с пармезаном, спайси-майонезом, мммм

— 2 початка молодой кукурузы (осторожно разломать пополам, каждую половинку нарезать на 4 части, как на видео)
— 2-3 ст л растительного масла
— 1/2 ч л соли, сушёного чеснока и паприки

Готовим в аэрогриле или духовке при 200С 15-20 мин (где-то спустя половину времени кукурузу лучше перевернуть). Осталось только добавить пармезан, перец и каплю лимонного сока

Попробуй!

bakingprincesa Meal prep >>>

bakingprincesa Дыня, прошутто и моцарелла >>

Любимое сочетание с самого детства, сразу вспоминаю прекрасные поездки в Италию и Испанию!

— дыня (обязательно сладкая!)
— хамон/прошутто
— моцарелла
— заправка: ол масло, лимон и мёд
— базилик

Попробуй!

bakingprincesa Не удержались…🥢

bakingprincesa Что ем за день?🍒 наша любимая рубрика!

bakingprincesa Шарики-tiramisu — или «ленивое» тирамису✨

Новый трендовый рецепт, и это реально сууупер вкусно!) чувствуется тот самый кофейный вкус, ещё с этим нежнейшим кремом….

— 150 гр печенья савоярди
— 120 мл кофе
— 2 ст л маскарпоне
— 1/2 ч л сахарной пудры

Печенье измельчаем, перемешиваем с кофе, маскарпоне и пудрой. Формируем шарики и отправляем в холодильник на 10-15 мин, затем обваливаем в какао. Можно есть сразу, а можно ещё на чуть-чуть поставить охлаждаться — чем дольше эти «пирожные» лежат в холодильнике, тем более пропитанными становятся!

Для крема смешала ~200 гр маскарпоне (комнатной температуры) и 1 ст л сахарной пудры

Попробуй!