АННА СУХОВА | Автор самого понятного обучения по 3D-тортам

Торт в виде вазы🌼 Цветы из зефира) Торт в три яруса, внутри начинка «Матча-вишня-кокос»🍒 Урок по оформлению торта, рецепт, теория по зефиру, рецепт зефира и урок по созданию цветов с помощью молда и насадки уже на этой неделе в моем обучающем канале и приложении MagicCake✨ 🔥Более 80 уроков по 3д-тортам, лепке, а также более 160 рецептов открываются сразу. Пиши «Канал» в комментариях, я отправлю подробную информацию, какие уроки есть в канале⬇️

@anechkacake

Внутри больших фигурок из мастики, чтобы они были легче, всегда делаю облегченную массу (маршмеллоу+воздушный рис). И небольшая подсказка для установки на торт таких фигурок: чтобы фигурка не продавила покрытие, вставляю шпажку в облегченную массу через торт до подложки, чтобы масса фигурки не давила на покрытие торта. 🌊Урок по торту «Бухта» уже доступен в моём обучающем канале и приложении для кондитеров MagicCake✨ В урок входит: 🥥 рецепт торта «Баунти» 🪨 оформление торта в виде скалы — проработка текстуры и окрашивание ⛵ лепка и роспись корабля 🐙 лепка и роспись осьминога А в канале уже более 80 уроков по 3D-тортам, которые открываются сразу, более 160 рецептов тортов, десертов, выпечки. 🔥Пиши «Канал» в комментариях, я отправлю информацию о том, что уже есть в канале⬇️

@anechkacake

Лепка — это не только про создание декора. Это один из главных навыков в 3D-тортах. Я уделяю очень много времени не только созданию самих тортов, но и урокам по лепке фигурок разной сложности. Это один из самых быстрых и проверенных способов научиться видеть пропорции, понимать форму и создавать собственные дизайны тортов. И нет, с первого раза идеально не получится, это абсолютно нормально. Но каждая новая фигурка будет аккуратнее , руки будут работать увереннее, а результат будет становиться лучше❤️ Именно поэтому я стараюсь добавлять в обучение много практики и разные уровни сложности, чтобы навык постепенно формировался через работу. ✨ Урок по торту «Бухта» уже доступен в моём обучающем канале и приложении для кондитеров MagicCake В урок входит: 🥥 рецепт торта «Баунти» 🪨 оформление торта в виде скалы — проработка текстуры и окрашивание ⛵ лепка и роспись корабля 🐙 лепка и роспись осьминога А в канале уже более 80 уроков по 3D-тортам, которые открываются сразу. 🔥Пиши «Канал» в комментариях, я отправлю информацию о том, что уже есть в канале⬇️

@anechkacake

Торт на морскую тематику🌊 Внутри настоящее райское наслаждение-начинка «Баунти»🥥 Я в восторге от него, как вам?) Создание реалистичных скал, проработка всех деталей, рецепт торта, а также лепка и окрашивание корабля и осьминога уже на этой неделе в моем обучающем канале и приложении для кондитеров MagicCake✨ 🔥Пиши «Канал» в комментариях, и я отправлю, какие еще 80 уроков по 3д-тортам доступны в канале уже сейчас⬇️

@anechkacake

МОИ СТЫДНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИСТОРИИ⭐️ Такие истории и ошибки есть у каждого! Важно не их количество, а то, как вы вышли из них, какие выводы сделали. Делитесь своими историями в комментариях⬇️😍 КАНАЛ С УРОКАМИ для кондитеров MAGICCAKE❤️ ⭐️Более 70 уроков по 3д-тортам ⭐️Более 70 рецептов тортов с разными начинками ⭐️Более 100 рецептов выпечки, порционных десертов, чизкейков,, макарон, кукисов, корпусных десертов ⭐️Подкасты, прямые эфиры, теоретическая база по материалам и оформлению тортов ⭐️Лепка из мастики, пластичного шоколада, сборка конструкций ⭐️Общение, ответы на вопросы от меня, дружное поддерживающее сообщество Все уроки открываются сразу после оформления подписки. Пиши «ЧАТ» в мне в сообщения, я отправлю информацию, что есть в канале❤️

@anechkacake