Ekaterina| Recipes• Lifestyle •Home•Aesthetic

Нежнейший паштет с луковым мармеладом 🍴🧅 Ой, это нереальное сочетание, очень вкусно♥️ ⠀ Здесь можно или запечь ингредиенты для паштета или потушить, напишу два варианта. ⠀ Для паштета: ⠀ Печень куриная -600 гр Морковь -1 крупная шт Лук порей -70-80 гр Лук шалот или репчатый -1 шт Масло сливочное -70 гр Сливки 23-30%- 190-200 мл(можно на кокосовое молоко или сливки заменить ,если нельзя молочку) Соль, перец, мускатный орех Чеснок -2 зубчика Молоко для замачивания печени Оливковое масло ⠀ Для мармелада (простой рецепт без вина): Красный лук -500 гр Сахар тростниковый или обычный -150 гр Бальзамический уксус-100 гр Масло растительное-70 гр Тимьян- пара веточек. 💡❗️После измельчения паштет жидковатый, так и должно быть, дайте ему остыть при комп температуре, а затем уберите в холодильник.💡 ⠀ Описание будет в комментариях

@abrosimova_ya

Рубленые тефтели с сыром в сливочно-грибном соусе 🍽️ Идея ужина за 30 мин ❤️ ⠀ Куриное филе -2 шт (750 гр) Соль, перец-по вкусу Сухой чеснок, паприка -по 1 ч л Сыр -100 гр Грибы -150 гр Лук -1 крупная шт Сливки 20-22%- 300 мл Мука -1 /2 ст л Сливочное масло -20 гр Мускатный орех -1/4 ч л Зеленый лук или другая зелень. ⠀ С пюре вообще самое то, очень вкусно ✨ ⠀ Описание будет в комментариях

@abrosimova_ya

Ну привет , мои 35🥳🎂Что пожелать тебе не знаю, ты только начинаешь жить🥳

@abrosimova_ya

Этот кекс тает во рту 🍐🥧 Обязательно к приготовлению, он очень вкусный, нежнее нежного, с влажной текстурой и очень ароматный ❤️ ⠀ На форму 22 см: ⠀ 2 яйца с0 Растительное масло-55 гр Масло сливочное комнатной температуры -100 гр Сахар -150 гр Соль -щепотка Молоко 3,2% - 120 мл Мука -220 гр Разрыхлитель -1 ч л Груши спелые -3 большие шт ( можно микс яблок и груш ) Ванильный экстракт -по желанию ⠀ Все ингредиенты комнатной температуры должны быть. ⠀ Два вида масла взбить с сахаром в пышную пену. Добавить яйца, соль и ванилин, взбить в плотную пышную пену. Просеять муку, разрыхлитель и взбить до объединения на низкой скорости. Влить молоко и перемешать венчиком до однородности. Груши очистить от кожуры и нарезать мелко кубиком, присыпать корицей по желанию , ввести груши в тесто , перемешать. Форму смазать слив маслом и выложить сдобную массу. Выпекать 1 час при 170 с конвекцией. Немного остудить перед подачей.

@abrosimova_ya

Этот напиток за 2 дня ставит на ноги, проверено 🤧😉 При любой простуде всегда его делаю. Здесь важно правильно его приготовить Детям тоже можно 🫶 Пьем 3 -4 дня 🪄 ⠀ В облепихе рекордное количество витаминов С, ну а еще масло облепихи помогло мне уйти в ремиссию с гастритом ♥️Масло холодного отжима хорошо заживляет слизистые желудка ⠀ На один кувшин: ⠀ Облепиха -350 гр Лимон -1 небольшая шт Шиповник -1 ст л Мёд гречишный -по вкусу. Куркума-1 ч л по желанию ⠀ Облепиху слегка разморозить, и ошпарить горячей водой, но не кипятком. Хорошо размять ступкой. Шиповник замочить в горячей воде и слить воду, также размять ступкой. Выложить в графин, добавить лимон, мёд, куркуму при желании Залить просто теплой водой и перемешать. Готово 🍂🪄

@abrosimova_ya