ДЛЯ СВЯЗИ - elenka_pr (telegram) 💌. ➖. Сыворотка на WB ⤵️
_eda_navsegda Ингредиенты для теста: • Мука — 500 г • Соль — 4 г • Кипяток — 150 мл • Холодная вода — 130–140 мл • Растительное масло — 4 ст. л. Для начинки: • Свиной фарш — 450–500 г • Зелёный лук — 100 г • Соевый соус — 2 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 1/2 ч. л. • Белый или чёрный перец — 1/3 ч. л. • Кунжутное масло — 1 ч. л. • Имбирь — 10 г • Белый кунжут — 2–3 ст. л. Приготовление: Смешайте муку с солью. В одну часть влейте кипяток, в другую — холодную воду, затем соедините всё и замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте на 10 минут, после чего хорошо вымесите до гладкости. Разделите тесто на 8 частей, скатайте шарики, смажьте маслом и оставьте минимум на 2 часа. Для начинки смешайте фарш, соевый соус, соль, сахар, перец, кунжутное масло и тёртый имбирь. Каждый кусочек теста растяните в тонкий пласт, распределите немного начинки и посыпьте зелёным луком. Сделайте разрез от центра к краю и сверните в плотный конус, затем прижмите и аккуратно раскатайте. Посыпьте кунжутом и слегка прижмите его скалкой. Обжаривайте лепёшки на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Получаются очень сочные, ароматные и хрустящие лепёшки, которые особенно вкусны горячими.
_eda_navsegda Коды для поиска на WB: Черный #447566609 Молочный #447565975 Леопард #447567613
_eda_navsegda Ингредиенты: — Мука — 500 г — Тёплая вода — 290–300 мл — Яйцо — 1 шт. — Сухие дрожжи — 5 г — Соль — 5 г — Сахар — 10 г — Разрыхлитель — 3 г — Растительное масло для жарки Приготовление: В миске смешай муку, дрожжи, соль, сахар и разрыхлитель. Добавь яйцо и тёплую воду. Замеси мягкое слегка липкое тесто. Накрой и оставь в тёплом месте примерно на 40–60 минут, пока тесто не увеличится в два раза. Смажь руки маслом, слегка выпусти воздух из теста и отрывай небольшие кусочки. Растяни каждый в тонкую лепёшку и сделай по центру пару надрезов. Разогрей масло до 180 градусов и жарь лепёшки по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой пузырчатой корочки. Получаются очень мягкие внутри, хрустящие снаружи и совсем не тяжёлые. Самое опасное — заканчиваются они быстрее, чем жарятся.
_eda_navsegda Пельмени без раскатки теста и долгой лепки. Эти ленивые катаные пельмени получаются очень сочными внутри и готовятся намного проще обычных.👏🔥 Ингредиенты для начинки: • Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Соль и специи — по вкусу Для теста: • Мука — 250–300 г • Вода — для обмакивания Приготовление: Из фарша сформируйте небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в муке, затем быстро окуните в воду и снова отправьте в муку. Повторите так 3–5 раз, пока сверху не образуется тонкий слой теста. Отправьте пельмени в кипящую воду и варите примерно 4–5 минут после всплытия. Получаются круглые, сочные и очень ленивые пельмени без возни с тестом.
_eda_navsegda Сыворотка 19 LAB на WB #WW282124 (вводи с WW) На OZON - 476582858 Ищи по поиску бренд 19Lab ❤️
_eda_navsegda Эти простые бытовые советы реально помогают дольше сохранять продукты свежими и не выбрасывать еду через пару дней.✅
_eda_navsegda Ингредиенты: • Банан — 60 г • Яйцо — 1 шт. • Дрожжи — 2 г • Чёрный кунжут — 5 г • Сухое молоко — 2 ст. л. • Мука — 160 г Приготовление: Банан разомните в пюре, добавьте яйцо, дрожжи, сухое молоко и чёрный кунжут. Всё хорошо перемешайте. Постепенно всыпьте муку, сначала перемешайте ложкой, затем замесите мягкое гладкое тесто. Раскатайте пласт средней толщины и вырежьте булочки любой формы. Накройте плёнкой и оставьте на расстойку до увеличения в объёме примерно в 1,5 раза. Обжарьте на сухой разогретой сковороде на слабом огне до румяной корочки с двух сторон.
_eda_navsegda Ингредиенты для теста: • Мука — 300 г • Дрожжи — 3 г • Сахар — 5 г • Тёплая вода — 180 мл • Растительное масло — 15 г Для начинки: • Мука — 50 г • Кукурузная мука мелкого помола — 100 г • Горячее масло — 70 г • Сахар — 20 г Сверху: • Растительное масло • Сахар • Кунжут Приготовление: Смешайте муку, дрожжи, сахар и тёплую воду. Добавьте масло и замесите мягкое гладкое тесто. Накройте и оставьте подходить примерно до увеличения в 1,5 раза. Для начинки смешайте обычную и кукурузную муку, залейте горячим маслом и добавьте сахар. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Каждую раскатайте, положите начинку внутрь и защипните. Затем раскатайте в прямоугольник, сверните рулетом и разрежьте вдоль пополам. Сформируйте «бабочки», выложите на противень и оставьте ещё на 15 минут. Смажьте маслом, посыпьте сахаром и кунжутом. Выпекайте при 200°C около 18 минут до золотистой корочки. Сохраняйте рецепт и подписывайтесь — впереди ещё больше вкусной домашней выпечки!
_eda_navsegda Сыворотка 19 LAB на WB WW282124 (вводи с WW) На OZON - 476582858 Ищи по поиску бренд 19Lab ❤️
_eda_navsegda Стиральный порошок Zontex - артикул на WB 👉 #766128831 Или просто введите в поиске Zontex 🤩
