zina4ka_life Борщ с говядиной 🤍

Мой любимый способ приготовления борща. Насыщенный вкус, прозрачный бульон и яркий цвет свеклы — именно таким он и должен быть.

Ингредиенты:
• Говядина
• Картофель
• Свекла
• Морковь
• Лук
• Капуста
• Чеснок
• Соль
• Черный перец

Приготовление:

🥩 Говядину, морковь и лук слегка обжарьте, переложите в кастрюлю, залейте водой и сварите насыщенный бульон.

💡 Лайфхак: чтобы бульон получился прозрачным, положите сверху лист пергамента — он соберет пену на себя.

🥕 Пока варится мясо, отдельно обжарьте лук и морковь. Запеченную заранее (около 20 минут) свеклу натрите или нарежьте и добавьте к овощам. Затем сразу добавьте капусту и немного потушите все вместе.

🍖 Готовую говядину достаньте и разберите на небольшие кусочки.

🥔 В бульон добавьте картофель, мясо, овощную зажарку и измельченный чеснок. Варите еще около 10 минут.

❤️ Важно: после добавления свеклы не давайте борщу активно кипеть — так он сохранит красивый насыщенный цвет.

Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

@zina4ka_life

#борщ #рецептборща #суп #ugc #рецепты

zina4ka_life Ингредиенты:
• Греческий йогурт
• Любые фрукты или ягоды (у меня манго, клубника и банан)
• Сгущенка без сахара
• Белый шоколад для глазури

Приготовление:

@zina4ka_life

Фрукты нарежете кубиком и в мешаете с йогуртом и сгущенкой.

Переложите массу в кондитерский мешок (или просто разложите ложкой по силиконовой форме для пончиков).
Полейте глазурью или растопленным шоколадом.
Уберите в морозильную камеру до полного застывания.

Получается нежный, освежающий и очень вкусный десерт 🤤

#ппрецепты #ппдесерт #food #мороженое #ugc

zina4ka_life Обязательно к посещению , снимать стресс 😍

@cpbbar

#капибары #капибара #спб #питер #питермоимиглазами

zina4ka_life 🍝 Паста -15 кг

Ингредиенты:
• Кабачок
• Творожный сыр
• Помидоры черри
• Чеснок
• Креветки
• Соль
• Черный перец

@zina4ka_life

#паста #диета #рецепты #ugc #food

zina4ka_life Легкий летний суп-пюре с индейкой 🤍

Ингредиенты:
• Кабачки
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Чеснок
• Филе индейки
• Соль
• Черный перец
• Прованские травы
• Сухой жареный лук
• Зеленый лук для подачи

Приготовление:

Нарежьте овощи небольшими кубиками, добавьте индейку и залейте водой. Варите до мягкости овощей и готовности мяса.

Достаньте индейку, разберите ее на волокна.

Овощи вместе с бульоном пробейте блендером до однородного пюре. Добавьте соль, перец и прованские травы.

✨ Верните индейку в суп, перемешайте и прогрейте еще пару минут.

Подавайте с зеленым луком и хрустящим жареным луком — получается невероятно ароматно и очень вкусно. 😍

@zina4ka_life

#простыерецепты #быстрыйобед #обед #ugc #food

zina4ka_life 🐀🐁

zina4ka_life 🤣🤣🤣

Ну не откажусь от короны - никогда 🤣

@zina4ka_life

#юмор #пиво #корона #food #ugc

zina4ka_life Одна из самых любимых закусок , исчезает со стала самой первой 🤤

Ингредиенты:
• Кабачки
• Болгарский перец
• Шампиньоны
• Чеснок
• Растительное масло
• Соль
• Черный перец

Для соуса:
• Греческий йогурт или сметана
• Майонез
• Укроп
• Соевый соус
• Дижонская горчица
• Соль

Приготовление:

Нарежьте овощи крупными кусочками, добавьте масло, соль и перец.

Запекать при 170–180°C около 40 минут до мягкости и легкой румяной корочки.

🥣 Для соуса смешайте йогурт, майонез, мелко нарезанный укроп, соевый соус, горчицу и немного соли.

✨ Готовые овощи соедините с соусом, аккуратно перемешайте и подавайте теплыми или охлажденными.

🤍 У меня всегда вкусно, красиво и интересно

@zina4ka_life

#рецепт #рецепты #ugc #food #закуска

zina4ka_life Ну бывает 🤣🤣🤣🤣

У меня не только смешно, но еще вкусно и красиво → @zina4ka_life 🤍

#юмор #бывшие #отношения #love

zina4ka_life Домашнее мороженое из дыни 🤍

Всего 2 ингредиента, 5 минут — и получается невероятно нежное, сливочное мороженое без мороженицы. Если дыня сладкая, сахар даже не понадобится. 😍

Ингредиенты:
• ½ сладкой дыни
• Сливки (20%) — 80–100 мл

@zina4ka_life