Ирина - фермер и цветовод

Райский десерт без выпекания ‼️ Самый быстрый и простой рецепт в домашних условиях делается из сухого молока, сливочного масла, сахара и сметаны. Время приготовления занимает около 20 минут. #красиво #вкусно #готовимдома

@white_eden_

15 урожайных сортов для еды и консервации. У меня любимых сортов помидоров за 30 лет выращивания не менее 100 чортов из 700, поэтому самый-самый я назвать не смогу. В этом году ещё несколько прибавилось и все на вкус совершенно разные. Это очередная партия для Рилса. А вы сможете назвать самую- самую свою помидорную любовь?

@white_eden_

Ловите рецепт идеального ткемали! Он потрясающий!🔥 Буду делать ещё обязательно, потому что улетает очень быстро. Я всегда беру с собой баночку в гости к друзьям. Состав на 1 кг плотных слив ( на видео 6 кг слив- все умножаем на 6) ✅1 стручок перца острого ✅головка чеснока ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ✅1 ст.л сахара ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ✅1 ч.л соли с горкой ✅1 ч.л уцко -сунели ✅ мята 40 гр, ✅ кинза 50 гр ✅ пучок укропа ✅ 1 ст.л масло подс. или оливковое ✅ 1 ч.л 6% яблочный уксус (можно без него) ✅ смесь перцев 1 ч.л Быстрее всего все ингредиенты перекрутить через мясорубку и кипятить 15 минут, если вам не мешают кусочки кожуры. Если хотите идеальную текстуру, то сливы через сито протрите. В видео я их проварила, но лучше сразу перекрутить через мясорубку, проварить и потом через сито. Потом добавить зелень и всё ингредиенты, варим 15 минут. Разложить по стерилизованным банкам и закрутить стерилизованными крышками. Я сделала ткемали из 6 кг слив. Буду ещё делать. Ткемали у нас улетает очень быстро. Имейте ввиду,что степень солености, сладости, остроты у каждого индивидуальная. Поэтому добавляйте специи и приправы, ориентируясь на свой вкус! Этот рецепт кисло-сладкий и прекрасно подходит к мясу,рыбе,шашл

@white_eden_

Что вы ещё планируете закатать?

@white_eden_

Это второе моё хобби - топиарная стрижка. Подстригла небольшую тую, как вам промежуточный результат? Очень много крупномерных хвойных надо стричь. В сентябре будет как раз удобно. Жара спадает и мне не жарко и деревьям тоже. Если эта тема интересна, напишите в комментариях. Я сниму интересные варианты. Кто из вас подписался на меня давно именно из-за спиральных туй? Напишите в комментариях. Очень хотелось разбавить ленту с консервацией. Скажу вам по секрету у меня ещё 4 рецепта надо смонтировать. Два с джемом и два с соусами. Один сейчас выставлю.

@white_eden_