e v s e e v a

когда-то даже одно из этих мест казалось чем то нереальным 🥹

@vsvln

Брауни-чизкейк 🤍 Для брауни: 120 г темного шоколада 120 г сливочного масла 2 яйца 100 г сахара 60 г муки Для начинки чизкейк: 1 яйцо 30 г сахара 300 г творожного сыра 1. Растопить шоколад с маслом и размешать до однородной массы. 2. В отдельной миске взбить венчиком 2 яйца и сахар. Добавить шоколадно-масляную смесь, перемешать. Просеять муку и вымешать тесто. 3. Для начинки взбить яйцо с сахаром, затем добавить творожный сыр и снова смешать до однородности. 4. В форму с пергаментом выложить 2/3 шоколадного теста, сверху начинку чизкейк, затем оставшуюся шоколадную массу. Разровнять. 5. Выпекать при 180°С 40-50 минут. Проверять палочкой - на ней должны оставаться крошки. 6. Остудить.

@vsvln

Когда слишком вкусно в @perchini_penza

@vsvln