vkusnyashka_recepti 🍞Хлеб в рукаве

Больше хлеб я в магазине не покупаю, и этот способ выпечки в рукаве вам очень понравится ,поверьте👌

Нам понадобится :

✅ 500 мл. Тёплой воды(35°)
✅ 10 гр.Дрожжи быстродействующие
✅ 3 ст.л. Растительное масло
✅ 1 ч.л.Соль(прям с горкой)
✅ 1 ст.л.Сахар (без горки)
✅ 700-800 гр.Мука (мука у всех разная поэтому вам может понадобится или больше или меньше)

❗️ В тёплую воду добавляем дрожжи,растительное масло ,соль, сахар. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто, нужно очень хорошо вымесить ,около 10 минут. Если тесто сильно липнет добавляйте на руки и на стол растительное масло.
Перекладываем в чашу, верх смажьте растительным маслом ,накройте пакетом,затем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте.
Затем руками как бы делаем лепёшку и закручиваем в трубочку , подтягивая формируем батон. Посыпаем верх мукой и делаем поверхностные надрезы. Отправляем в рукав завязываем с двух сторон ,чуть-чуть оставляем место для поднятия по 5 см. С каждой стороны. Оставляем отдыхать на столе 20-30 мин.
❗️ Выпекаем в разогретой духовке 180° на 50 мин. Если любите более румяный и хрустящий,увеличьте на 190° последние 10 минут.
Не открывайте духовку ,не разрезайте рукав, просто засеките 50 минут и ждите. Затем достаньте и сразу извлеките из рукава.



#хлеб#хлебназакваскирецепт#хлебрецепт#домашняявыпечка#анжикрецепты#анжик#

Спасибо автору @alika_anjik2

vkusnyashka_recepti Я могу есть этот суп все лето!
Холодник или свекольник!
Рецепт:
✅Свекла-2 шт
✅Лимонный сок-2 ст.л. Или 1 ст.л 9% уксуса
✅Огурцы -4 шт
✅Яйца-3 шт
✅Лук зеленый- пучок
✅Укроп, петрушка
✅Кефир -700 мл
✅Вода-350-400 мл по густоте смотрите сами 😉как любите
✅Горчица-1 ч.л
✅Соль, щепотка сахара для баланса
✅Сметана, яйцо , лед для подачи.
Непременно подаем с жареным картофелем !!
Это очень вкусно 🤤 пробуйте 😀🙏
#рецепты #супы #первыеблюда#вкусныйужин#вкусныерецепты #холодник#свекольник#быстрыерецепты

Спасибо автору @terechenko_alla86

vkusnyashka_recepti ПЛОВ🤤✅ Идеальный рецепт - готовь обязательно 🔥Это очень вкусно и легко 🙌🏻 (нюансы в описании)
@vasilymishlen

Ингредиенты:
- рис 800гр (у меня басмати, вы можете взять для плова, идеально сорт «девзира»)
- масло подсолнечное без запаха 200мл
- баранина 1кг (можно мякоть, можно на кости, как у меня)
- лук 4-5шт
- морковь 5-6 штук
- зира 1ст.л
- чеснок 1шт
- красный перец острый 1-2шт
- соль 1,5ст.л
- вода 1,2-2литра (кипяченая горячая)

Для салата ачучук:
- сладкие томаты 4-5шт
- лук 2шт
- соль 1ч.л
- масло растительное 2ст.л

☝️Рис нужно в самом начале замочить в воде комнатной температуры
☝️масло хорошо раскалить затем обжарить в нем целую луковицу, только потом уже добавлять основной лук
☝️мясо обжарить до золотистого цвета
☝️морковь обжарить до мягкости
☝️залить кипятком, посолить, добавить чеснок и перец и убавить огонь на минимум. Варим зирвак минут 40-60
☝️ замоченный рис хорошо промываем пока вода не будет прозрачной
☝️аккуратно выкладываем рис поверх зирвака. Если воды мало, то долейте кипяток
☝️вода на 1см должна покрывать рис
☝️далее огонь прибавляем до максимума и варим до тех пор пока не выпарится вся влага. Ложкой или лопаткой делаем углубления в рисе, чтобы вода лучше выпаривалась
☝️когда вода выпарилась и осталось только масло удаляем огонь на минимум (можно вообще выключить) и собираем аккуратно рис горкой. Накрываем тарелкой как на видео и выкладываем бумажные полотенца сверху. Они впитают оставшуюся лишнюю влагу, тем самым не превратят рис в кашу. Накрываем крышкой и даем отдохнуть плову минут 40.
☝️ перемешиваем и можно подавать 🙌🏻

Приятного аппетита 😋

Спасибо автору @vasilymishlen

vkusnyashka_recepti «Пышные пирожки»
Вкусные пирожки по маминому рецепту.
Ингредиенты для теста:
📌 молоко 500 мл
📌 дрожжи 7 гр
📌 сахар 1 ст л
📌 растительное масло 3-4 ст л
📌 соль
📌 мука 600 гр (+-)
Для начинки: картофель, 4 яйца, зелень и соль.
1. Готовим опару. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем подниматься.
2. На начинки варим картофель и яйца. Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить.
3. Тесто делим на клубочки ( у меня по 60 гр)
и формируем пирожки. Обжариваем до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита 🥰

Спасибо автору @recepti_taila

vkusnyashka_recepti Мой первый миллион на странице 🍋

Очень вкусный и быстрый обед для всей семьи 😋

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Грудка - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сыр- 100 гр
Соль,перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке,промыть холодной водой,и подсушить,добавить соль,перец по вкусу,яйцо и муку,все хорошо перемешать.
2. Грудку мелко нарезаем и смешиваем с картофелем
3. Затем в сковородку наливаем масло растительное и добавляем половину начинки,сверху сыр,и оставшуюся начинку
4. Обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой по 15 мин. (Огонь чуть ниже среднего).Подавать со сметаной

Приятного аппетита❤️

#обед #fh22ql

Спасибо автору @recepty_mariam

vkusnyashka_recepti Ужин
Ингредиенты:
Свиные стейки
Соль, черный перец
Грибы -400 гр.
Сливки 20%-500 гр.
Лук-1 шт.
Чеснок -4 шт.
Зелень по желанию
Картофель -400 гр.
Сливочное масло

Готовим:
Стейки солим, перчим и обжариваем на сливочном масле с обеих сторон, до слегка румяного цвета. Убираем с огня.
Обжариваем лук и чеснок до румяного цвета, добавляем грибы, обжариваем все вместе до слегка румяного цвета Грибов, солим, перчим и добавляем сливки.
Как только сливки загустеют, нарезаем на порционные куски стейки и возвращаем в соус. Убавляем огонь и готовим еще 10 минут. Выключаем плиту и посыпаем зеленью.
Картошку отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, растопить масло сливочное, и обжарить чеснок на масле минуты 2, добавить к картошке. Поперчить и добавить зелень.

Спасибо автору @kichuk_foodblogger

vkusnyashka_recepti Сливочный рис с овощами и мясом 🔥
Ингредиенты:
Мясо (у меня бедра)-6 шт.
Специи для мяса: соль, черный перец.
Горчица -1 ч.л.
Майонез-2 ст.л.
Рис (у меня жасмин)-1 стакан
Сливки 10%-2 ст.
Вода -50 гр.
Морковь -1 шт.
Болгарский перец -по половинке (красный и желтый)
Специи: соль, черный перец, приправа для риса, паприка копченая.
Масло сливочное-30 гр.

Готовим:
Маринуем мясо: соль, черный перец, горчица и майонез-соединяем и перемешиваем.
Рис промываем и высыпаем в форму, добавляем морковь, перец болгарский, специи и перемешиваем.
Добавляем сливки и воду. В идеале, рис готовить один к двум. Где стакан риса и 2 стакана жидкости. Но, когда готовлю у духовке перестраховываюсь и добавляю чуть больше жидкости, в моем случае 50 гр.воды. ☺️
Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 50 минут, снимаем фольгу и даем подрумянится мясу.
Посыпаем зеленью , подаём и наслаждаемся ❤️ это очень вкусно.

Спасибо автору @kichuk_foodblogger

vkusnyashka_recepti Курочка по-царски 🔥

По количеству ингредиентов ориентируйтесь на размер вашей формы.

✅картофель
✅капуста
✅филе куриного бедра (соус кисло-сладкий, чеснок, специи)
✅помидор
✅сыр
✅сметана (или майонез)
✅соль, перец

#накухнеуиванасоловьева

Спасибо автору @ivan_rusradio

vkusnyashka_recepti 80 лет Великой Победе 🌟 🎖️

#бессмертныйполк #деньпобеды #9мая #нейросеть #нейросетиобучение #нейроконтентназаказ #нейрографика #обучениенейросети

vkusnyashka_recepti Гнезда из фарша

Нам понадобится:
Фарш-800 гр. (у меня индейка+свинина)
Лук-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Хлеб-3 кусочка заливаем молоком или водой
Зелень-пучок
Соль, перец, сухой чеснок , приправа для фарша -по вкусу

Сыр-150гр.
Сметана -3 ст.л.
Чеснок-2 зуб.
Зелень пучок

В духовку на 40 мин. при 180градусах
Приятного аппетита 😘

Спасибо автору @nadin_foodblog.reserve

vkusnyashka_recepti Горячая закуска за 15 минут

Пачка крабового мяса ( 150 гр)
1/2 Банки лососевой копчений икры
2 чайных ложки майонеза
Сыр ~ 60 гр
Багет

Крабовое мясо разрываем на волокна, добавляем икру, натертый сыр и майонез.

На багет выкладываем нашу смесь и ставим в разогретую духовку ~ на 15 минут( зависит от вашей духовки) я готовила с конвекцией.
Как шапочка зарумянится - достаем и наслаждаемся вкусом.

#вкусныерецепты #брускетта #брускетты #брускетырецепт #рецептдня #рецептзакуски #закуска #закускасрыбой #закускапростая #вкуснаязакуска #бутерброды #бутерброд #закускагорячая #горячаязакуска #вкуснаязакуска #горячиебутерброды #легкаязакуска #интереснаязадумка #вкуснаябрускетта #рецептбрускетты

Спасибо автору @ksenialozovatskaya