vkusnoehobbi
Идея вкусного ужина в одной форме. Когда не охота все жарить и тушить по отдельности.
⠀
фарш 500 гр
макарошки 130 гр
шампиньоны 200 гр
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубка
протертые томаты
кипяток ~ 0,4 литра
сливки 200 мл
сыр 50 гр
соль, перец по вкусу
⠀
к фаршу добавляем соль, перец, два желтка и хлеб замоченный заранее в молоке (я еще туда добавляю сушеную зелень), перемешиваем и формируем небольшие тефтельки
⠀
на хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем репчатый лук, через пару минут добавляем мелко нарезанный чеснок, почувствовали аромат чеснока, то сразу же добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем две три минуты и выкладываем тефтельки
⠀
сверху протертые томаты, затем макарошки (у меня длительность их приготовления 7 минут), вливаем кипяток, перемешиваем, солим, снова перемешиваем и накрываем крышкой, готовим около пяти минут (на две минуты меньше, чем указано на упаковке с макаронами)
⠀
вливаем сливки, добавляем натертый сыр, все хорошо перемешиваем, посыпаем зеленью
⠀
подаем и наслаждаемся
Рецепт в духовке, простой рецепт, быстрый рецепт, ужин за полчаса, что приготовить на обед, one pot meal, рецепт в одной форме, блюдо в одной форме, my cooking, готовка, простые рецепты, вкусно и просто, идеи ужина, курица с картошкой, запеканка, foodinspo, рецепты на скорую руку, кулинарные рецепты, мясо с макаронами, пп рецепт, быстрый рецепт