teslond
смотрим третий сезон «После Фишера. Инквизитор» вместе с бабушкой и готовим ее легендарную запеканку
сериал, кстати, смотрим на Wink
картофельная запеканка 👵🏻💞
КБЖУ (655/31/37/48)
ингредиенты (на порцию)
300гр картофеля 🥔
50г лука 🧅
150гр фарша🐄
1 яйцо 🥚
2-3ст ложки сметаны🥛
5гр сливочного масла 🧈
чисти картошку, ставим ее варить на ~30 мин, варим до состояния, когда она легко потыкается вилочкой, мелко режем лук, жарим до золотистой корочки, добавляем фарш, жарим 10-15 мин, делаем пюре, сливаем всю воду максимально, чтобы картошка была не водянистая, выкладываем первый слой картофеля, солим перчим на каждом этапе сборки, сверху кладки фарш и снова накрываем слоем картофеля, взбиваем яйцо со сметаной, поливаем сверху, отправляем на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку, когда появляется корочка, вынимаем
вуаля
BONAP😋🤲🏻💞
