tastycoffeeroasters Эти футболки, шоперы, брелоки и дрипы мы подготовили специально для Ижевского кофейного фестиваля, который прошёл в последние выходные июня. Если вы не успели заглянуть за мерчем во время феста или не смогли приехать, теперь его можно заказать на нашем сайте.

tastycoffeeroasters Летим на сорсинг в Бурунди!

Уже почти десять лет мы ездим в страны произрастания кофе — с 2017 года. За это время успели побывать в 11 странах и выстроить долгосрочные отношения с экспортёрами и фермерами, у которых год за годом покупаем зелёное зерно.

Сейчас мы готовимся открыть для себя новую кофейную страну. В эти выходные летим в Бурунди, чтобы познакомиться с местной индустрией, увидеть своими глазами, как устроены фермы и станции, и поучаствовать в процессах обработки кофе. Нам важно понять, какие экспериментальные методы лучше всего раскрывают потенциал местного климата и терруара.

С бурундийским кофе мы начали работать в прошлом году через наших давних партнёров в Руанде — компанию Muraho Trading. Братья Картик и Гуадам, которым она принадлежит, оставаясь одним из ключевых игроков в Руанде, несколько лет назад запустили подразделение в Бурунди и сейчас работают напрямую с местными фермерами.

Ждите репортажи с места событий.

tastycoffeeroasters Внимание, это фестивальный спешл!

Специально для Ижевского кофейного фестиваля мы подготовили лимитированные дрипы Эфиопия Мукера 200 часов. Это яркий кофе с нотами ананаса, нектарина, тёмного винограда, ягодного вермута и специй. Если у вас не получится приехать на этот кофейный праздник, вы можете забрать себе маленькую частичку фестиваля в формате этих дрипов.

Заказать можно на нашем сайте в разделе с дрип‑пакетами.

tastycoffeeroasters Целый мир на наших футболках и лонгсливах с иллюстрациями от Полины Парыгиной. @poparygina

Размеры — S, M и L. Разглядеть каждую деталь и заказать можно на нашем сайте в разделе Мерч.

tastycoffeeroasters Скучное лето его боялось!

Уходим в отрыв вместе с нашим Вовой и его простыми рецептами. В этот раз он придумал, как из концентрата каскары сделать освежающий напиток с нотами ягод и сухофруктов — почти как холодный чай.

tastycoffeeroasters Внимание, спойлер! Мы с @312bags опять всё перекроили, перешили и переизобрели. Новый дроп уже в пятницу.

tastycoffeeroasters В эфире пляжный Вова и его новый летний рецепт: с каскарой и… безалкогольным игристым!

tastycoffeeroasters Новый простой рецепт с каскарой! Запасаемся концентратом и соком — и вперёд навстречу лету.

tastycoffeeroasters Что-о-о-о, концентрат из каскары? Дача? Вова в шляпе?

Именно так! К летнему сезону мы подготовили кое-что необычное: каскару в новом формате — в виде концентрата. А ещё сменили привычную студию на аутдор и придумали максимально простые рецепты. Давайте обо всём по порядку.

Каскара — это высушенная мякоть и кожура кофейных ягод. Обычно её заваривают как чай, но мы сделали из неё концентрат для приготовления ярких летних напитков. Во вкусе — шиповник со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной освежающей кислотностью.

Концентрат из каскары можно смешивать не только с горячей водой — с ним легко экспериментировать. Добавляйте тоник, газированную воду, сок, лёд и даже безалкогольное игристое. Простор для фантазии безграничен!

Мы уже придумали несколько простых рецептов с каскарой для классного лета. В этом ролике показываем один из них — с каскарой и тоником.

Заказать концентрат можно на нашем сайте в упаковках объёмом 1,5 литра.

tastycoffeeroasters Наши кофейни в Ижевске готовятся встречать самый тёплый, беззаботный, шумный, весёлый, яркий и радостный сезон.

Ждём в гости!
Советская, 22
Лихвинцева, 50
Баранова, 26