syrovarnya_official ❗️Нам передали засекреченные кадры обратной стороны Луны…

И, кажется, человечество было не готово к этому открытию:
•Слишком знакомая текстура
•Слишком аппетитный рельеф

Поздравляем с Днём космонавтики 🚀

И оставим вам одну мысль:
иногда Луна ближе, чем кажется 🤫

syrovarnya_official Куличи от «Сыроварни» — не просто выпечка, а традиция, которую мы бережно сохраняем из года в год.

В этом видео бренд-кондитер Валентина Алексанова рассказывает о нашем неизменном пасхальном рецепте и о том, какое значение для нас имеет приготовление куличей.

Уже завтра, 7 апреля, куличи будут доступны к заказу. Оформить его можно через онлайн-каталог на сайте или в ресторане. Будем рады, если наш пасхальный хлеб станет частью вашего светлого праздника 🤍

syrovarnya_official Как вам результат Софьи? 😁
@syrovarnya_official

syrovarnya_official Барменом не рождаются - им становятся в «Сыроварне»

Как вам танец нашего бармена Ильи от 1 до 10? ✨

syrovarnya_official Делимся с вами рецептом брускетты с кремом из рикотты и ягодным соусом 🍓

Когда хочется позавтракать или перекусить чем-то сладким - эта брускетта то, что вам нужно! Делимся подробным рецептом 👇

Ингридиенты:
Для крема:
Рикотта 200 гр
сахарная пудра 40 гр
сливки 33% 30 гр

Смесь для пропитки тоста:
яйцо 1 шт
молоко 50 гр
сахарная пудра 20 гр
щепотка соли

Соус из ягод:
ягоды свежемороженные (ассорти) 300 гр
сок апельсина 80 гр
вино красное сухое 20 гр
крахмал кукурузный 10 гр
сахар 80 гр

Дополнительно:
кусочек свежеиспеченного хлеба
сливочное масло 30 гр
мята для подачи (по желанию)

Как готовить:
1. Для крема из рикотты соедините рикотту, сахарную пудру и сливки. Взбейте блендером для однородной массы.
2. Приготовьте ягодный соус: апельсиновый сок смешать с сахаром и прогреть до полного растворения. Крахмал растворить в красном вине и ввести в сок. Довести при неприрывном помешивании до кипения. Все ягоды залить кипящим соком. Если настоять 24 часа, то соус получится насыщеннее.
3. Приготовьте смесь для тоста: одно яйцо, молоко, щепотку соли и сахарную пудру взбейте вилкой до однородной массы. Обмакните кусочек хлеба в данной смеси с двух сторон.
4. На разгоретой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
5. Подача: выложите хлеб на тарелку, сверху обильно крем из рикотты и соус из лесных ягод. Можно украсить листиками мяты и ваше блюдо готово!

syrovarnya_official 8 марта со вкусом «Нежности» 🤍

В «Сыроварне» Международный женский день ждут с особенным трепетом, и в этот раз команда проекта подготовила нечто особенное!

8-9 марта в меню ресторанов «Сыроварня» появится праздничный десерт «Нежность. При заказе десерта каждая гостья получит скретч-карту с гарантированными подарками от партнеров, среди которых:

•культовый корейско-французский бренд косметики премиум-класса Erborian
•премиальный банный комплекс Жар-Птица
•многофункциональное фитнес-пространство СЕКЦИЯ
•бренд ароматов для дома UCANDLES
•онлайн-платформа фитнеса IRNBY КЛУБ
•сеть бутик-фитнес-студий SMSTRETCHING
•сеть студий красоты Milky Club

Порадуйте себя нежным десертом и погрузитесь в атмосферу заботы о себе с «Сыроварней» 🤍



Предложение действует для ресторанов Москвы и Московской области.

syrovarnya_official Дорогие жители Челябинска — это новости для вас!

Сегодня прошло открытие ресторана «Сыроварня» в городе Челябинске 🎉

Рады пригласить вас в наше уютное пространство, где итальянская кухня встречается с локальными продуктами, а каждый сыр создаётся с особым вниманием к вкусу и качеству.
В меню: свежая паста, пицца из дровяной печи, фирменные сыры и наши классические всеми любимые блюда.

Приходите познакомиться с атмосферой, вкусами и командой, которая уже ждёт вас!

До встречи в «Сыроварне» 🤍

syrovarnya_official Каждый из них жил своей жизнью и даже не догадывался, что однажды встретит того, кто будет таким непохожим, но таким искренне любящим ❤️

Это история о двух героях, разных по характеру, но удивительно дополняющих друг друга:
Буррато — скромный, образованный и тихий парень с нежной душой.
Помидорка — энергичная, смелая, креативная и яркая девушка, которая никогда не краснеет.

Любовь не знает границ: встретившись, они поняли, что их непохожесть — это и есть идеальное совпадение 🤍🍅

Отправляйте своей любимке! 😍

syrovarnya_official 🎂Сегодня отмечаем самый сладкий день в году - день десерта!

В «Сыроварне» вы найдете сладкое на любой вкус: от пышной булочки до шоколадного брауни. Порадуйте себя сегодня и чай не забудьте 😏

syrovarnya_official В холодные зимние дни хочется горячего ароматного чая ☕️

В нашей чайной карте каждый найдёт напиток по душе: от классического чёрного до экзотических ягодных сочетаний.

Кстати, на видео чай с тыквой и грибами - необычно и очень вкусно! 🤤