Лучшие reels блогера «Кондитер▫️Маршмеллоу▫️Зефир▫️Обучение (sweet_fluff_ufa)»

👩‍🍳Я Маргарита Шакирова. 🤘Сделала 28 тыщ фигурок маршмеллоу и 320 кг зефира. 🍒 Учись под моим руководством ⬇️

4 514
106 756

sweet_fluff_ufa Молды отдыхают — маршмеллоу творит чудеса! Сохраняй!
#маршмеллоу #мордашкиизмаршмеллоу #маршмеллоуидеи #маршмеллоувкусняшки

30 апреля 2025
Просмотры
106 756
Просмотры за неделю
106 756
Подписчиков
44 651
vER
239,1%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa

Другие видеоролики блогера «Кондитер▫️Маршмеллоу▫️Зефир▫️Обучение (sweet_fluff_ufa)»

510

sweet_fluff_ufa 🎉 Когда угощение становится поздравлением! 🎉

Детский день рождения — это не только воздушные шары, свечи и торт, но и особое внимание к каждому гостю 🎈

А теперь представьте: каждый друг именинника получает не просто сладость, а небольшой, но волшебный подарок — авторскую открытку с угощением в руке 🎁🍬

В такую открытку можно вложить:
🍪 мамино домашнее печенье, испечённое с любовью
🍭 любимую конфету именинника
🍓 фруктовую пастилу, зефирку или леденец

Открытка становится необычной упаковкой, которая вызывает:
✨ восторг у детей
😊 улыбку у взрослых
📸 и, конечно, желание сфотографировать такой милый сюрприз!

🌟 А если праздник в садике или школе — такие мини-подарочки легко вручить каждому гостю! Удобно, красиво и очень душевно ❤️

📚 Все открытки доступны в каталоге на сайте: по темам и поводам.

Выбирайте, печатайте и превращайте обычное угощение в особенный момент радости 💌

📎 Ссылка на каталог — в шапке профиля!

8 июля 2025
Просмотры
510
Подписчиков
46 463
vER
1,1%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
2 845

sweet_fluff_ufa Маршмеллоу + авторская открытка = душевное поздравление молодожёнам в день свадьбы 💍✨

Такую открытку точно запомнят — ведь она не только вкусная, но и трогательная 🕊️

Это одна из более чем 50 авторских открыток из нашего каталога 🎨
Выбирайте по любому поводу — от свадьбы до выпускного 💌

📎 Ссылка на каталог — в шапке профиля!
#маршмеллоу #мордашкиизмаршмеллоу

7 июля 2025
Просмотры
2 845
Подписчиков
46 463
vER
6,1%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
513

sweet_fluff_ufa ✨ Молд — не обман, а волшебная палочка для кондитера ✨

Недавно сделала медвежонка из шоколадного маршмеллоу с помощью молда 🐻 — он стал частью зефирного букета, и выглядел просто очаровательно! И тут мне прилетает вопрос: «А это точно ручная работа?» 🤔

Улыбаюсь. Потому что молд — это не обман, а инструмент, такой же, как шпатель или кондитерский мешок. Он не лепит за вас, он не подскажет идею, не сварит нужную массу, не досушит фигурку. Всё это делает человек — с руками, с видением и с любовью к деталям 💛

Ведь мы же не делаем бумагу вручную перед тем, как нарисовать открытку ✏️ Или не выплавляем металл, прежде чем взять иглу и вышивать. Молд — это часть процесса, удобная, эстетичная и честная.

Особенно для новичков он настоящая находка: можно спокойно отрабатывать работу с текстурой, понять логику массы, увидеть, как ведёт себя маршмеллоу в формах. А дальше — дело за вами: дополнять, раскрашивать, делать фигурки частью композиции 🎨

Так что я не за «или-или», я за «и то, и другое» 😊

А вы как относитесь к молдам? Пользуетесь? Или пока только присматриваетесь? 💬

30 июня 2025
Просмотры
513
Подписчиков
46 463
vER
1,1%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
1 167

sweet_fluff_ufa 🎁 Одна фигурка — и набор становится особенным! 🎁

На этом видео я отсаживаю из маршмеллоу жениха и невесту 💑 — фигурки не просто милые, они с историей. Эти сладкие персонажи легли в основу подарочного набора для жениха моей дочери — от тёщи-кондитера с любовью 💌

В наборе — маршмеллоу-кубики, печенье, ириски… А сверху — та самая пара, сделанная вручную. Маленькая деталь, которая сразу наполняет подарок смыслом и эмоциями ✨

🧁 Навык создания фигурок из маршмеллоу — это как суперсила: можешь добавить тепла и индивидуальности в любой сладкий набор. Один такой штрих, и десерт превращается в мини-историю.

📦 Даже одна фигурка способна украсить подарок, сделать его уникальным и запоминающимся. А когда за ней стоит личная история — это уже настоящее волшебство.
#маршмеллоу #маршмеллоумордашки #marshmallow #marshmello

28 июня 2025
Просмотры
1 167
Подписчиков
46 463
vER
2,5%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
4 132

sweet_fluff_ufa Свадебный торт для моей дочери Дианы — самый важный и самый нежный.💍🍓 Запомню этот день навсегда.
#тортнасвадьбу #свадебныйторт

27 июня 2025
Просмотры
4 132
Подписчиков
46 463
vER
8,9%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
19 846

sweet_fluff_ufa 📌 РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО МАРШМЕЛЛОУ С НАЧИНКОЙ

🍓 Клубничное конфи:

50 г пюре клубники (без семян)
10 г сахара
1,5 г пектина NH
0,5 г лимонной кислоты

🔸 Используйте термообратимый пектин, чтобы можно было разогреть начинку перед заливкой.

Прогрейте пюре до 45 °C.
Сахар смешайте с пектином и всыпьте в пюре, постоянно помешивая.
Доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту.
Переложите в мешок и отложите.

🍥 Маршмеллоу:

🔹 В сотейнике до 110–112 °C:
330 г сахара
140 г глюкозного сиропа
120 г клубничного пюре (без семян)

🔹 Отдельно:
35 г желатина (240 bloom)
110 г холодной воды

Желатин замочите и распустите в микроволновке (600 Вт 2 раза×30 сек) или на водяной бане.
Сироп перемешайте, поставьте на плиту, доведите до нужной температуры (или варите 3–4 мин. после закипания).
Добавьте пару капель красителя для яркости.

🔹 Советы:
— Глюкозу можно заменить на инвертный сироп, тримолин или патоку.
— Если нет глюкозы, замените на сахар (+140 г), но срок хранения сократится до 3 дней.
— Желатин можно взять от 180 bloom — чем выше, тем плотнее структура.

Смешайте горячий сироп с распущенным желатином и взбивайте: масса увеличится в объёме и посветлеет. Важно, чтобы она оставалась горячей.

Подготовьте форму (силиконовую или в плёнке), смажьте маслом.
Залейте половину массы, добавьте горячее конфи, снова маршмеллоу, сверху ещё немного конфи — и сделайте разводы шпажкой.

Оставьте при комнатной температуре на 30 мин, затем в морозилку на 15 мин или в холодильник на 30 мин.

Посыпьте кукурузным крахмалом, достаньте, нарежьте на кубики, обваляйте в крахмале.
Оставьте на 1 час при комнатной температуре, затем уберите в контейнер с приоткрытой крышкой на 12 часов.

📦 Хранение: до 30 дней в герметичной таре, если использовали глюкозу.

🔥 Совет: подпеките маршмеллоу горелкой и украсьте шоколадом — эффектно и вкусно!

💌 Сохраняйте рецепт и делитесь реакцией — мне приятно, а вам потом вкусно!
#маршмеллоу #рецептмаршмеллоу #marshmello #marshmallow

21 июня 2025
Просмотры
19 846
Подписчиков
46 463
vER
42,7%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
348

sweet_fluff_ufa 🎯 Сегодня — последний шанс
Если вы всё ещё раздумываете, то позвольте задать один вопрос:
а сколько возможностей вы уже отложили "на потом"?

✨ Мастер-класс "Зефирная флора" — это не просто про «сделать красивое кашпо».
Это про состояние.

📍 Про уверенность: «Я могу».
📍 Про ощущение «Я — создатель, у меня получилось!»
📍 Про восторг, когда близкие не верят, что это съедобное.
📍 Про первый платный заказ. Про постоянных клиентов.
📍 Про гордость: «Я делаю то, что восхищает».

Мастер-класс «Зефирная флора» — это не только техника.
Это возможность стать заметной, востребованной и свободной в творчестве.
Вы пройдёте путь от «хочу попробовать» до «я могу продавать».
И уже на ближайшие праздники у вас будут десерты, за которые платят,
а не только лайкают.

И всё это — по цене, которая действует только до конца дня 20 июня.
🔒 С 21 июня цена возвращается на уровень 7590₽.

🎁 А сейчас вы можете пройти обучение всего за 4190₽ — и окупить его уже с первого же заказа или подарка.

«Спасибо за МК! Это не просто обучение, а волшебство! Всё понятно, логично, вдохновляюще! Уже делаю свои первые заказы!»
— пишет одна из учениц

💡 Не ждите “лучшего момента”.
Он — сейчас. Потому что потом будет дороже, а времени — всё меньше.

📌 Ссылка на мастер-класс — в шапке профиля.
Жмите и начните создавать зефирную магию уже сегодня 🌿
#зефирнаяфлористика #зефиррецепт #цветыиззефира

20 июня 2025
Просмотры
348
Подписчиков
46 463
vER
0,7%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
508

sweet_fluff_ufa 🎓 Экспериментировать или учиться у профессионала — что выберете вы?

Можно потратить месяцы на поиски рецептов. Пробовать, переделывать, расстраиваться. Или… пройти проверенный путь с проводником.

Да, интернет полон советов. Но почему у кого-то зефир получается идеальным, а у кого-то — плоским, липким, «не тем»? Потому что за красивыми фото часто нет ни системности, ни опыта.

📌 Мой мастер-класс "Зефирная флора" — это не просто рецепты. Это 6 лет практики, ошибок, находок и доработок, собранных в чёткую, структурированную систему.

Мне пишут:
💬 «Это не просто курс, а кладезь знаний»
💬 «Всё по полочкам, как я люблю»
💬 «Самый понятный, полный и эстетичный МК, который я проходила»

А теперь немного цифр:
🔍 За 6 лет я провела около 3800 часов практики.
❓Если ваш час стоит хотя бы 1000₽, это более 3 миллионов рублей!
🎯 А мой мастер-класс стоит всего 4190₽ до 20 июня — и включает 33 видеоурока, 36 страниц материалов, десятки проверенных решений и чат поддержки со мной.

💥 Представьте: вместо проб и ошибок — сразу к результату.
Ваши фиалки и суккуленты будут узнаваемыми, ровными, реалистичными.

🧁 Уже в этом сентябре вы сможете зарабатывать на таких десертах, не потратив лето на муки творчества.

А обучение, кстати, доступно навсегда. Удобно, правда?

Позвольте мне провести вас за руку в мир съедобной флористики. Это будет красиво, вкусно и — абсолютно точно — стоить каждого вложенного рубля.

19 июня 2025
Просмотры
508
Подписчиков
46 463
vER
1,1%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
1 287

sweet_fluff_ufa 🌿 "А они точно съедобные?"
Этот вопрос — классика, когда люди впервые видят десерт из мастер-класса «Зефирная флора».

— «Огромное спасибо за чудесные, вкусные фиалки. Всем они понравились, не сразу поняли, что они съедобные!»

— «И цветочки подарили красивые, и не засохну они бестолку, все довольны!»

— «Заказывали в подарок — приняли за настоящие суккуленты.»

📌 Вот, что пишут мне клиенты на маркетплейсе Flowwow! И поэтому я и мои ученики возвращаются к созданию этих десертов снова и снова: это не просто вкусно. Это эмоции, удивление, улыбки. Это настоящие вау-подарки с душой.

💡 А теперь представьте, что вы тоже сможете создавать такие же сладкие композиции — даже если никогда раньше не работали с зефиром.

✨ Пошаговые уроки, удобный формат, проверенные рецепты и декор, который вызывает восторг.

А завтра я расскажу, как эти знания могут сэкономить ваше время и деньги. И да, акция всё ещё действует:
🔥 4190₽ вместо 7590₽ до 20 июня!

🎁 + Бонусы внутри: десертная колбаса, печенье-камни, зефирные завитки

Готовы удивлять и радовать?
Забронируйте участие по ссылке в профиле. 🌸
#зефирнаяфлористика #зефирныецветы #зефирручнойработы #зефиррецепт

18 июня 2025
Просмотры
1 287
Подписчиков
46 463
vER
2,8%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
1 582

sweet_fluff_ufa 🔸 Как один мастер-класс может изменить весь ваш сладкий сезон? 🔸
И правда — вы когда-нибудь задумывались, что готовиться к праздникам нужно… летом?

Пока большинство отдыхают, вы можете изучить необычную технику, от которой будут в восторге ваши клиенты, близкие и даже строгие учителя в школах! 🍰

🌿 Мастер-класс «Зефирная флора» — это:
✔️ 33 видеоурока в 4К
✔️ 5 видов начинок
✔️ 13 вариантов декора
✔️ Зефир, с которым легко творить
✔️ Идеи упаковки, хранения, заморозки и подачи
✔️ Бонусы — десертная колбаса, печенье-камни, зефирные завитки с маком
✔️ Чат поддержки со мной и доступ к учебному материалу без временных ограничений
✔️ А, главное — десерт, который невозможно забыть!

💡 «Я думала, что зефир — это сложно. А оказалось, что это волшебство и творчество в одном флаконе»
💡 «После этого МК я наконец поняла, что могу делать эффектные десерты без профобразования»

🎯 Этот мастер-класс окупается уже после одного праздника
А теперь — внимание:

💥 До 20 июня действует спеццена — всего 4190₽ вместо 7590₽! 💥
Если вы мечтаете не просто «что-то печь», а вдохновлять и зарабатывать, — не упустите этот момент.

🎀 Пора вложиться в то, что принесёт радость и вам, и тем, для кого вы готовите.
Ссылка на мастер-класс — в профиле.
А завтра расскажу, что пишут клиенты о моих кашпо на маркетплейсе Flowwow. 🌟

17 июня 2025
Просмотры
1 582
Подписчиков
46 463
vER
3,4%
Категории
Рилсы в топе
sweet_fluff_ufa
Закрыть