rukumelka Знаю, что большинство из вас были категорически против этого 😆 Но дело сделано, и я считаю этот буфет - одной из лучших своих перекрасок, а я перекрашиваю свою мебель уже лет 20 как и со счета сбилась сколько всего перекрасила!

Не стесняйтесь в выражениях 😆

Еще больше о моих перекрасках и о мебели, сделанной своими руками читайте здесь 👉 #рукумелкина_мебель

rukumelka Моя любовь. Каждый раз, приезжая во Францию, первым делом бегу за канеле в кондитерскую.

Одно время я так заскучала по канеле, что решила научиться их печь сама. Перепробовав кучу рецептов, некоторые из которых оказались никчемными, я пришла к своему рецепту, которым готова поделиться с вами. Сохраняйте! Канеле по этому рецепту никогда не залеживаются в нашей семье до следующего дня.

Состав:

Молоко 500 мл
Сахарная пудра 160 г
Мука 100 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 1 целое и 2 желтка
Ром 4 ст. л. (≈80 мл)
Стручок ванили (или 2 ч. л. экстракта ванили)
0,5 ч.л. соли

Весь процесс показала и рассказала в видео 👆

Нюансы:

Не взбивайте тесто миксером. Смешивайте все ингредиенты руками.

Чем дольше тесто стоит в холодильнике, тем более насыщенным будет вкус (тесто легко может простоит в холодильнике даже целую неделю)

Тесто заливаем в форму чуть-чуть не доходя до краев.

У меня форма силиконовая на 18 штучек, но они бывают разные - на 15, на 12, на 8, на 6 шт. Чем больше размер канеле, тем больше надо времени на выпечку. Но с высокой температурой лучше не перебарщивать. Увеличивайте время 180°.

Форму легко найти на МП по названию «форма для канеле». Французы не признают силикон в этом деле. И пекут канеле исключительно в медных формах. Если вам удастся их раздобыть, считайте себя везунчиком 😁

Если уже любите и печете канеле, поделитесь со мной своими отличиями в рецепте. Если впервые попробуете канеле по моему рецепту, дайте знать, как вам.

Больше моих рецептов ищите здесь 👉#рукумелка_готовит

rukumelka Обожаю фильмы, где еда перестает быть средством борьбы с голодом и становится искусством. Сохраняйте мой список лучших фильмов на эту тему:

✔️Вкус жизни

✔️Рецепт любви

✔️Бабули

✔️Шоколад

✔️Пряности и страсти

✔️Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

✔️Рождественское меню

✔️ Щепотка перца

✔️ Восхитительно

✔️ Шеф

✔️ Умами

Какие из этих фильмов видели и любите? Можете дополнить список своими рекомендациями?

Мои рекомендации красивых фильмов ищите по хэштегу #рукумелкин_кинозал

rukumelka Мы это сделали ✊🏻 Главная распаковка года завершилась 🥳

Вы нашли под елочкой то, что хотели? Нас ооочень порадовали билеты в Венскую оперу от друзей. И друг друга мы тоже порадовали билетами на концерт Стинга (уже были и еще хотим) 😉

ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ! Здорово, если и в этом году мы будем вместе ❤️

Пошел отсчёт новых 365 дней. Надеюсь, у нас получится прожить их в мире, любви и согласии с собой и окружающими 🙏🏻

rukumelka Я думала, что никогда мне уже не будет так комфортно и так красиво, и нигде я не буду так счастлива, как в стенах моего Нижегородского дома, но… я ошибалась. Я балдею от своего махонького НовогоСтарого дома в Суботице. Да, с ним пришлось повозиться… Да, здесь еще много дел впереди… Но… Нам хорошо и в этих стенах тоже… Особенно сейчас, когда мы здесь все вместе ❤️ Слава Богу за всё 🙏🏻

Я благодарю этот год за то, что он показал нам - мы идем СВОЕЙ дорогой✊🏻 Может, и не простой и не беззаботной, но СВОЕЙ. И эта дорога нам по силам ❤️

#рукумелкина_зима
#рукумелкин_новыйстарый_дом

rukumelka Когда я принарядила свою люстру, которая и сама по себе является великолепным украшением нашей гостиной-столовой, у меня «в зобу дыханье спёрло». И да, на телефоне это смотрится, возможно, не так бомбически, как в реальности, но меня радует, что я вижу свой дом именно в реальности 😍

Декабрь - это тот период, в который я не боюсь переборщить с блеском, сиянием, роскошью. В остальное время года я делаю свой дом довольно мягким, теплым, уютным, скромным, я бы сказала. Но в декабре я разрешаю ему сиять 😍 И это сияние наполняет меня щенячьим восторгом 😆 Как-то так…

#рукумелкина_зима

rukumelka Кто-то хочет успеть сделать в декабре то, на что не нашёл времени в течение целого года. Кто-то пытается нарядить самую красивую ёлку или накрыть самый роскошный стол. Кто-то упорно делает вид, что вся эта кутерьма его не касается, и он выше этого маркетингового шума.

Мы все проживаем свой декабрь по-своему. Ключевое слово «ПРОЖИВАЕМ». И это такое счастье - быть чуточку сумасшедшей в декабре 🙏🏻 Вот уже 10 лет я особенно люблю ПРОЖИВАТЬ свой декабрь ПО ПОЛНОЙ. 10 лет назад весь декабрь вплоть до 31 декабря я провела в больнице в угрожающем жизни состоянии. С тех пор каждый мой декабрь я особенно остро ощущаю ЖИЗНЬ, как самую главную ценность, как самый главный подарок небес 🙏🏻 И мне вообще не важно - правильно или неправильно я живу, потому что главное - Я ЖИВУ! Именно это и есть счастье ❤️

Всем желаю ЖИЗНИ! Желательно, чуточку сумасшедшей 😉

#рукумелкина_зима

rukumelka Как же я люблю мою деревеньку ❤️

ПС:
7 елочек из СССР
9 домиков
16 гирлянд
2 фигурки
3 пачки ваты

Идеи по украшению дома к зимним праздникам 👉#рукумелкина_зима

rukumelka Мне многие писали, что наш НовыйСтарый дом словно ждал нас с подарками. И я абсолютно согласна. Эти крошечные снежинки кажутся мне маленьким чудом. Тонкие нитки со времен Югославии несколько десятилетий лежали в нашем доме. В новых коробочках с чеком 😁 Когда я их увидела, я сразу поняла, что хочу отвезти их мамульке в Россию, чтобы она превратила эти нитки в изящные крошечные снежинки. И у меня не было сомнений, что Югославские клубочки вернутся домой в новом обличье 😍 Считаю, что нитки не зря были куплены когда-то давным давно прошлой хозяйкой дома, аккуратно сохранены для нас и переданы в наши руки. Я благодарна ей за этот подарок 🙏🏻 Теперь любуюсь этим снежным букетом каждый раз, когда сажусь за стол ❤️ Не перестаю восхищаться маминым волшебством и ее желанием и умением делать такую кропотливую и трудоемкую работу.

ПС: букет из веток пихты и туи украшен 30 снежинками и 25 мелкими красными шариками (Икеа)

#рукумелкина_зима

rukumelka Сейчас многие украшают дверцы шкафов широкими лентами сверху до низу, мне нравится, но моих отрезков тюля обернуть на всю длину дверок не хватало, поэтому я придумала более экономичный короткий вариант. Вдруг у вас тоже отрезки от занавесок завалялась. Пустите их в дело!

Больше идей украшения дома 👉 #рукумелкина_зима

rukumelka Я сегодня оглянулась назад и удивилась.

Я помню как я ревела лежа в больнице в тот день, когда Юрке исполнилось 47. Я не могла быть с ним рядом, не могла подарить ему подарок. И весь день с трудом (голова плохо соображала, я лежала в больнице уже второй месяц) писала ему стихотворение на каких-то медицинских документах, которые нашла в своей больничной тумбочке. Вечером он пришел ко мне и тоже плакал, когда его читал. Мы устали от моей болезни и быть порознь.

Я помню как и где мы отмечали Юркино тридцатисемилетие. Мы буквально пару недель как познакомились, и он очень старался произвести на меня впечатление приличного достойного человека 😉 Пригласил меня в ресторан (максимально близко со своим домом 🤣) и потчевал меня дорогими винами и угощениями.

Но я не знаю как Юрка отпраздновал свои 27, 17, 7 лет. И это так странно. Ведь кажется, что ты знаешь о нем всё, но нет…

Сегодня Юрке исполняется 57 лет. Он уехал на работу, а я предалась воспоминаниям и решила вечером обязательно расспросить как же он всё-таки отпраздновал свои 27, свои 17, свои 7. А еще хочу расспросить как он хочет отпраздновать свои 67, 77, 87… Дальше загадывать не хочу 😉 Хочу сначала дожить до этих преклонных лет, а там уже решить - надо дальше загадывать или уже не стоит.

Что хочу этим сказать - хочу в его 67, 77, 87 быть рядом, хочу продолжать собирать в копилку памяти наши общие воспоминания… Пусть их будет много 🙏🏻 Люблю ❤️

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ЛЮБИМЫЙ ❤️

ПС: знаю, что это может удивить, почему я подарила чайник и почему именинник так ему обрадовался, расскажу об этом как-нибудь попозже. Не хочу чтобы поздравительный пост был про чайник 😉

rukumelka Какие шикарные выходные мы сами себе устроили! Будапешт - очарователен и многолюден. Порадовал нас своими ярмарками, роскошным украшением улиц, атмосферой праздника и веселья.

Мы в Будапеште были много раз, и всё-таки он нас постоянно чем-то удивляет. На что мы обратили внимание в этот раз?

Большинство магазинов уже вовсю распродает Рождественский декор. В основном скидки на весь праздничный ассортимент 30-50%. В одном из магазинов выложили на большинстве стеллажей Пасхальный декор. Новогоднего по скидкам почти не осталось 😁

Многие продавцы на рождественских ярмарках говорят по-русски, с удовольствием демонстрируют свой русский словарный запас 😁

В абсолютно всех магазинах наравне с французскими шампанскими винами продают Советское игристое разных видов 🤣

Будапешт - очень популярен не только у европейских, но и восточных и азиатских туристов. Повсюду индусы, китайцы, корейцы и тд и тп. Венгерскую речь слышно не так уж часто. Улицы гудят многоголосьем языков.

Любим возвращаться в Будапешт. И я планирую плескаться в уличных термах Будапешта уже в это воскресенье 😉

Если бывали и любите бывать в Будапеште, а может, даже живёте здесь, то поделитесь с нами своими любимыми местами.

Я о тех местах, куда мы любим возвращаться, писала здесь 👉 #рукумелкины_путешествия