rukumelka Скоро открывается сезон шашлыков, а некоторые его давно открыли 😜 Так что ловите рецепт бомбического соуса, без которого не обходится ни одно наше застолье.

Нам понадобится:

Сметана - 800 гр.
Майонез - 400 гр.
Огурец свежий - 1-2 шт
Горчица - 1-2 ст.л.
Сок лимона - 1-2 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - половина пучка
Сыр твёрдый (желательно пармезан) - 200 гр.
Перец черный молотый, соль - по вкусу.

Вес каждого составляющего - примерный.

Огурец надо натереть на мелкой тёрке, использовать ли сок огурца в соусе - решайте сами, зависит от того, любите вы соус погуще или пожиже. Мы любим погуще, поэтому сок огурца просто выпиваем во время готовки 😉

Пармезан мы чаще всего берём уже тертый, но естессно его и самим можно натереть ✊🏻 Укропчик мелко режем, чесночок выдавливаем чеснокодавкой.

Перемешиваем всё не важно в какой последовательности.

Соус вкууусный! Его можно есть просто так и без мяса, но с мясом вкуснее 🤣🤣🤣

Сохраните рецепт, и пусть он пригодится ✊🏻

#рукумелка_готовит

ПС: Юрка делает этот соус почти всю жизнь, наверное поэтому свято верит в то, что он автор этого рецепта, но я думаю, брешет, наверняка, уже просто забыл за давностью лет откуда взял рецепт, не исключаю, что из журнала Крестьянка, который читала его мама в его детстве 🤣🤣

rukumelka Мне будет приятно, если вы напишите несколько теплых слов и свой город или село/деревню, если будете ждать моего возвращения в соц сети осенью, чтобы снова вместе делали свою жизнь красивее. Так мы точно не потеряемся, ведь я буду знать, кто и где меня ждёт ❤️

Увидимся осенью 👋🏻 Всем желаю первоклассного ВКУСНОГО ЛЕТА!

ПС: если алгоритмы инсты не простят мне такого долгого отсутствия и не дадут мне к вам пробиться, ищите меня в телеграмм под тем же ником RUKUMELKA

rukumelka Мне показалось, что наши тяжелые плотные занавески, как говорится, ни к селу, ни к городу, летом, и я их поменяла ✊🏻

Лично мне нравится и зимний, и летний вариант наших окон 😉 Просто всему- свое время ❤️

А буфет будет зеленым! 😜

Еще больше моих идей оформления окон найдете здесь 👉 #рукумелкины_окна

rukumelka Этот салат в Грузинских ресторанах иногда называют «Грузинский с грецкими орехами», иногда «Кахетинский с ореховой заправкой», иногда «Имеретинский с грецкими орехами»… Так что названий у него много. Иногда в него добавляют лук и другую зелень. Я здесь показала базу, а вариантов, как всегда в кулинарии - много.

Я использовала:

3 крупных помидора
4 мелких огурца
1 пучок кинзы
1/2 пучка базилика
150гр грецких орехов
2 ч.л. Сванской соли

Орехи не обязательно измельчать вместе с кинзой и Сванской солью в ступке, можно перебить в блендере, но мне нравится именно ручной помол - с крупинками. Обратите внимание - за счет маслянистости ореховой заправки дополнительно маслом поливать не нужно!

Помидоры и огурцы резать обязательно крупно! Иначе салат очень быстро поплывёт.

Надеюсь, этот салат придется вам по вкусу! Мы его очень любим ❤️ Сохраняйте его, чтобы приготовить на ужин своим близким.

Другие вкусные рецепты найдете тут 👉 #рукумелка_готовит

rukumelka Это не универсальный список подарков, а список подарков именно для МОЕЙ мамы, прошу это учитывать - я покупала подарки, ориентируясь исключительно на мою маму и ее пожелания. Она иногда при наших разговорах на что-то ворчала, о чем-то вскользь упоминала что хотела бы сменить/купить и всё это я брала на карандаш.

Вот что получилось:

✔️Телефон с хорошим объемом памяти для хранения фотографий от дочери, внучки и покупателей снежинок и весеннего декора 😉

✔️Куртка демисезонная

✔️Пальто демисезонное

✔️Сумка-тележка на колесиках, которую не надо таскать за собой в магазине , а можно повесить на магазинную тележку

✔️Вакуумные пакеты для хранения гостевых одеял и подушек

✔️Коврик в коридор

✔️Коврик в ванную комнату

✔️Зеркальный шкафчик в ванную комнату

✔️Любимые духи

✔️Капучинатор

✔️Книги Ивана Шмелева («Лето Господне» зачитано мамой до дыр, рекомендую всем, купила в этот раз «Пути небесные», «Неупиваемая чаша», «Старый Валаам»)

✔️Чехол на гладильную доску

✔️Чайник электрический с возможностью задать нужную температуру нагрева и с датчиком температуры

✔️Салфетки для стирки от окрашивания

✔️Складной таз

✔️Шторка в ванную

✔️Насадки для швабры

✔️Когтеточка

✔️Кофе

✔️Хорошие грузинские специи

✔️Баночки для хранения специй

✔️Организатор для хранения специй в пакетиках

✔️Дополнительные полки в кухонные шкафы

✔️Мягкие удобные красивые тапочки

✔️Кокосовое масло

✔️Полезные травки для заваривания

✔️Хороший чай

✔️Оливковое масло для салатов

✔️ Кокосовое масло для жарки

✔️ Хороший набор шампуня и бальзама

✔️Эспандер для кистей на 5 кг

✔️Палки для скандинавской ходьбы

✔️БАДы (витамин Д3, омегу3, магний)

✔️Дорогие лекарства, на которых мама экономила и покупала аналоги подешевле

✔️Ночная сорочка

✔️Нижнее белье

✔️Колготки

✔️Картина по номерам

✔️Сборник сканвордов

✔️Плейсматы

✔️Беспроводной пылесос

✔️Красивая корзина для организации хранения

Что из этого списка кажется может зайти и Вашей маме? Что-то заинтересовало и хотелось бы увидеть? Поделитесь со мной тоже своими классными идеями подарков для мам и пап ❤️ Составим топ 100 подарков? 🙏🏻

Больше идей подарков ищите тут 👉 #рукумелка_подарки

rukumelka Ох уж наши пенсионеры, у которых всё есть 😆

Сознавайтесь, для кого выбор подарка маме - один из самых сложных?

Ведь так хочется и угодить, и удивить, и порадовать… Но при этом никаких подсказок и никаких пожеланий от них не дождешься 😆

Вам хочется знать, что это были за подарки?

Все подробности о семидесятилии моей мамы написала а своем телеграмм-канале RUKUMELKA (ссылка в шапке профиля).

Больше о подарках читайте здесь 👉 #рукумелка_подарки

rukumelka Может, кому глянуться мои находки и захочется себе одну из этих масленок…

Артикулы написала на видео. В телеграмм-канале RUKUMELKA выложила активные ссылки, если что 😉

#рукумелкина_сервировка

rukumelka Подсказка:

Мама всю жизнь проработала мед сестрой в больнице. Всю жизнь кого-то от чего-то лечит уколами и капельницами. И даже когда я была маленькой, лечила и меня тоже 😁 но без уколов и капельниц.

rukumelka ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Всех с Великим Праздником 🙏🏻

Каждый год Пасха вселяет в нас веру в то, что жизнь побеждает смерть, а свет побеждает тьму ВСЕГДА , даже если из-за наших страхов сомнения одолевают нас в этом.

Лучшее что мы можем сделать в этот день - это ПРАЗДНОВАТЬ ЖИЗНЬ без роптания, без жалоб, без обид, без недовольства но с благодарностью за то, что МЫ ЖИВЁМ в этом одновременно прекрасном и ужасном мире.

Обнимаю всех вас и благодарю всех вас за то, что вы - часть моей Жизни 🙏🏻

rukumelka Пора яйца красить ✊🏻

Кто во что горазд? 😆 Какого цвета у вас будут яйца?

#рукумелка_готовит

rukumelka Каждый год по весне я рассказываю всем о моей любимой Пасхальной игре «Каталочки», дабы возродить древнюю русскую игру из небытия.

Каталочки - настоящая кульминация нашего праздничного Пасхального ужина, которую все ждут 😁
А вы? Катаете на Пасху яйца?

Правила игры:

Яйца можно катать на улице во дворе на невысоком холме или дома с самодельной горки, как у нас.

Один игрок пускает одно яйцо вниз катиться.
Затем второй. Второй пытается попасть своим яйцом в яйцо первого. Но яйца же все по-разному катятся, и это не так просто
Если попал, то забирает чужое яйцо или рублик (10/100 ₽) от проигравшего. Катит третий, пытаясь попасть в яйца. Выигрывает, естественно, тот, кто больше яиц или денег наберет.

В детстве мы катали настоящие яйца. Выигравший обычно тащил домой стратегический запас битых яиц на полгода вперёд 😆 или полный карман мелочи.

Сейчас мы катаем деревянные яйца из нашей лавочки 👉 @rukumelkina_lavka. Очень удобно - яйца не бьются, и у каждого игрока - свой цвет яиц, не запутаешься.

Играть в эту игру могут все - от мала до велика. Чем больше народу, тем интереснее, но и вдвоем играть весело. Выигрывает просто везунчик, так что выиграть может даже малыш. Причем яйца можно катать все 40 Пасхальных праздничных дней, а не только в Светлое Христово Воскресенье.

Пасха - праздник Великой радости, напоминающий нам, что жизнь - это Великое чудо, способное победить смерть, способное подарить нам безграничную любовь ❤️ Давайте чествовать жизнь и любовь, передавая смысл этого праздника из поколения в поколение 🙏🏻

ПС: Катание яиц символизирует камень, скатившейся с гроба Господня перед
Воскрешением Христа.

#рукумелкина_весна